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品醇香啤酒、享花樣美食，昨天是2023昆山音樂(lè)啤酒節(jié)的第6天，活動(dòng)熱度不減，慕名而來(lái)的市民繼續(xù)享受著美酒美食的“狂歡”，嗨爆的消費(fèi)體驗(yàn)不僅點(diǎn)燃了高溫下的“夜經(jīng)濟(jì)”，也提升了城市的“煙火氣”。據(jù)了解，啤酒節(jié)保持日均一萬(wàn)人左右的客流量，累計(jì)暢飲了2.4萬(wàn)升啤酒。

晚上7時(shí)，記者走進(jìn)昆山市體育中心看到，啤酒節(jié)主會(huì)場(chǎng)德國(guó)慕尼黑啤酒館和青島啤酒館已經(jīng)幾乎沒(méi)有空位，室內(nèi)長(zhǎng)桌依次排開(kāi)，三五好友圍坐其間，舉杯暢飲，沉浸在啤酒節(jié)帶來(lái)的歡樂(lè)氛圍中。

“美食+啤酒”讓人心馳神往，當(dāng)晚，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的美食大街和啤酒花園同樣人頭攢動(dòng)，小龍蝦、烤串、烤腸、羊排、咸豬蹄等來(lái)自國(guó)內(nèi)外的名小吃，也挑動(dòng)著食客的味蕾。

值得一提的是，現(xiàn)場(chǎng)昆山奧灶面、85度C、鮮活飲品、諾丁頓咖啡等“昆式”品牌齊聚，備受矚目。其中，諾丁頓咖啡將剛上新一周的兩款夏日新品冰激凌帶到了現(xiàn)場(chǎng)，供顧客嘗鮮品鑒，成為啤酒節(jié)上又一“出圈”的網(wǎng)紅美食。

城市的配套設(shè)施，也是激活夜經(jīng)濟(jì)的重要一環(huán)。“對(duì)商戶(hù)的管理，細(xì)致到每根烤串個(gè)頭的標(biāo)準(zhǔn)，以及相應(yīng)的定價(jià)，堅(jiān)決維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益?！?023昆山音樂(lè)啤酒節(jié)項(xiàng)目經(jīng)理徐少龍告訴記者，今年啤酒節(jié)通過(guò)采用集中收銀的方式，為商戶(hù)提供便利，同時(shí)保障環(huán)境衛(wèi)生整潔和秩序井然有序。相關(guān)食品安全部門(mén)每天也都在現(xiàn)場(chǎng)巡查，確保市民吃得安心、放心。

2023昆山音樂(lè)啤酒節(jié)作為一座橋梁，把食品產(chǎn)業(yè)鏈的源頭端、市場(chǎng)端、產(chǎn)業(yè)端串聯(lián)起來(lái)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈多個(gè)端口創(chuàng)新精耕產(chǎn)品，讓消費(fèi)者能夠享受到高端美味。昆山市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，昆山將在招商方式上更加重視“市場(chǎng)化”，推動(dòng)更多符合產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向的優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目落地；在存量挖潛時(shí)著眼“多培育”，發(fā)掘保護(hù)和發(fā)展一批食品老字號(hào)、傳統(tǒng)品牌和潮牌產(chǎn)品，培育一批食品生產(chǎn)加工龍頭骨干企業(yè)；在招商布局上聚焦“強(qiáng)載體”，加大食品產(chǎn)業(yè)相關(guān)園區(qū)建設(shè)力度，借助特色園區(qū)功能配套優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)昆山食品產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展。

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