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全球熱門:低端“反骨”的光瓶酒,價格還能再高一點點?
2023-04-19 17:54:20來源: 藍鯨財經(jīng)

文|酒訊 念祎

隨著醬香酒理性發(fā)展賽道、濃香穩(wěn)坐東道主之位、清香再度重燃熱情之時,細分品類也在忙不迭更新著賽點。

今年春糖期間,光瓶酒酒企動作頻頻,憑借一己之力,攪動糖酒會熱點。其中,除召開戰(zhàn)略發(fā)布會外,眾多光瓶酒企業(yè)也通過冠名論壇的方式加大曝光。不僅如此,在世紀(jì)新城國際會展中心主展館北京產(chǎn)區(qū)與一輕特設(shè)展位中,紅星二鍋頭、永豐酒業(yè)等品牌光瓶酒集體抱團參展。


(資料圖片僅供參考)

縱觀目前光瓶酒市場,從10元價格帶躍升至100元價格帶、從濃香光瓶酒一家獨大到濃清醬各占其位,當(dāng)盒裝酒不斷占領(lǐng)高端市場制高點時,光瓶酒也在不斷調(diào)整姿勢,以迎合市場需求。

如今,當(dāng)光瓶酒逐漸淡化低端標(biāo)簽時,百元價格帶盒裝酒也感受到絲絲危機。

圖片來源:念祎拍攝

01 “親和力”光瓶酒

進入世紀(jì)新城國際會展中心5號展館,在北京產(chǎn)區(qū)展位以及一輕展位中,包括紅星二鍋頭、永豐二鍋頭等光瓶酒的身影在眾多盒裝酒中顯得格外突出。除此以外,郎酒、瀘州老窖、山西汾酒等品牌旗下光瓶酒也悉數(shù)亮相糖酒會主展廳。

而在春糖前期,光瓶酒品牌也動作連連,其中光良酒業(yè)舉行了2023品牌發(fā)布會,確定“全面to C”為核心的發(fā)展戰(zhàn)略。不僅如此,在春糖期間,以光瓶酒為主題的論壇不斷搶占著參會者的眼光。

光瓶酒在春糖期間活躍度不斷提升的背后,是賽道不斷擴容的結(jié)果之一??v觀如今光瓶酒似乎已經(jīng)在激烈的白酒競爭格局中,找到了平衡點,并步入發(fā)展快車道。

根據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示,光瓶酒品類自2013年起駛?cè)肟燔嚨?,市場?guī)模從352億元增長至2021年的988億元,復(fù)合增速高達13.8%。2022到2024 市場預(yù)計保持 16%的年增長速度,2024 年市場容量預(yù)計將超過1500 億元,未來十年將會突破2000 億元。

對此,中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員表示:“當(dāng)前,中國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了高速增長的幾年,高速增長中積累的矛盾需要釋放。疫情過后,外部經(jīng)濟環(huán)境,消費趨勢等等都正在發(fā)生或己經(jīng)發(fā)生了很大變化。好喝,不貴正對消費者的胃口?!?/p>

當(dāng)高端盒裝酒目不暇接瞄準(zhǔn)商務(wù)宴請場景時,光瓶酒則依托于不斷高速擴容的市場,緊盯餐飲渠道消費場景。

與盒裝酒產(chǎn)品的“高端”人設(shè)不同的是,光瓶酒在終端市場似乎更具“親和力”。近日,酒訊走訪了北京、成都部分終端餐飲店發(fā)現(xiàn),目前餐飲店光瓶酒產(chǎn)品主要地方酒、牛欄山、江小白為主,價格帶跨越20元-100元不等。

對此,業(yè)內(nèi)人士指出,盡管目前光瓶酒終端價格看似極具“親和力”,但其背后反映出的便是光瓶酒整體價格帶偏低的問題。當(dāng)玻汾不斷挑高天花板時,包括牛欄山、老村長、一擔(dān)糧等光瓶酒價格卻未能搶占市場空白。

圖片來源:念祎拍攝

02 價格“反骨”出走低端

相較于盒裝酒而言,長期以來總貼著低端人設(shè)示人的光瓶酒如今卻難脫去低價的外衣。

在走訪過程中,酒訊發(fā)現(xiàn),目前光瓶酒天花板產(chǎn)品為黃蓋玻汾,售價約為70元/瓶,此外全國化產(chǎn)品牛欄山旗下主流熱銷產(chǎn)品售價則集中于更低價格帶,約為10元-30元。

從終端市場反饋不難發(fā)現(xiàn),光瓶酒似乎已經(jīng)成為低價格帶的代名詞。而縱觀近年來,光瓶酒在價格帶上的變化不難發(fā)現(xiàn),盡管光瓶酒產(chǎn)品所涉及的價格帶有所提升,但相對較為緩慢。

據(jù)酒訊梳理往年走訪數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),在2019年初,黃蓋玻汾在終端市場主要集中于40元-50元價格帶,彼時該價格帶在光瓶酒領(lǐng)域中已是天花板式的存在。反觀其他光瓶酒產(chǎn)品,牛欄山酒廠旗下銷冠白牛二以及紅星二鍋頭等產(chǎn)品,彼時終端售價集中于10元左右。

如今,隨著價格不斷提升,黃蓋玻汾在部分市場中成交價格達到近60元,牛欄山、紅星等光瓶酒也已逐漸沖擊20元價格帶。

事實上,長期處于低端人設(shè)的下光瓶酒,卻身揣一身“反骨”。為擺脫低價標(biāo)簽,近年來光瓶酒產(chǎn)品不斷通過小步慢跑式的漲價模式,不斷挑高光瓶酒天花板。

在今年春糖期間,當(dāng)眾多光瓶酒在各大論壇上大放異彩之時,牛欄山則選擇通過漲價來刷存在感。據(jù)公開報道顯示,北京牛欄山鑫鑫貿(mào)易有限公司發(fā)布通知,自2023年4月6日起,42度500ml陳釀經(jīng)銷商最低出貨價格為160元/箱、終端零售價格16元/瓶,52度500ml陳釀經(jīng)銷商最低出貨價格為180元/箱、終端零售價格22元/瓶,42度265ml陳釀經(jīng)銷商最低出貨價格為150元/箱、終端零售價格10元/瓶。

不僅如此,據(jù)酒訊整理發(fā)現(xiàn),今年3月26日開始,42度玻汾由原來的420元/件,上調(diào)至432元/件;53度玻汾由原來的480元/件,上調(diào)至504元/件。

在玻汾、牛欄山通過提價打破低端人設(shè)的時候,瀘州老窖、光良等品牌則通過新品布局直接空降百元價格帶。

對此,劉員指出:“伴隨消費升級和消費理性回歸,光瓶酒不再是低端酒的代名詞。未來,光瓶酒結(jié)構(gòu)升級給市場擴容帶來了強大動力,這個結(jié)構(gòu)擴容相當(dāng)大部分都由中高線光瓶酒貢獻的,百元以下市場份額基本上都被光瓶酒占有,整體市場容量將十分可觀?!?/p>

03 搶占百元盒裝酒份額

長期盤踞于低端價格帶的光瓶酒,如今也不斷向百元價格帶沖擊。根據(jù)華策咨詢《2023—2032年光瓶酒發(fā)展趨勢報告》顯示,百元以下的盒裝酒被高品質(zhì)的光瓶酒取代,光瓶酒價格帶持續(xù)拓寬,市場規(guī)模將進一步擴大。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級進一步推動了光瓶酒市場擴容,未來,百元以下白酒的市場份額將基本被光瓶酒占領(lǐng),整體市場容量十分可觀。消費量和消費價格呈現(xiàn)增長態(tài)勢,將推動行業(yè)進入新一輪的快速發(fā)展周期。

據(jù)酒訊整理發(fā)現(xiàn),目前眾多頭部企業(yè)均將目光停留在百元光瓶酒賽道。

山西汾酒在玻汾原有基礎(chǔ)上推出汾酒·獻禮版,市場零售價109元/瓶;瀘州老窖“黑蓋”上市之初定價98元/瓶,京東零售價為112元/瓶;金徽酒旗下金獎金徽三款產(chǎn)品定價瞄準(zhǔn)百元價格帶;江小白“十周年特別版金蓋”京東官方價105元/瓶。此外,包括光良59、小方瓶等產(chǎn)品也在80元價格帶蓄勢待發(fā)。

黑格咨詢綜合分析表示,目前光瓶酒市場已基本完成升級,價格天花板抬高,因此吸引了眾多大品牌入局。區(qū)域酒企提高主導(dǎo)產(chǎn)品價格,也有利于品牌優(yōu)勢逆勢擠壓二三線酒企市場的目的。高線光瓶酒開始走進“戰(zhàn)場”,整體價格走勢會帶動上漲。

對此,光良酒業(yè)創(chuàng)始人趙小普向酒訊表示,高線光瓶酒現(xiàn)在在消費者心智中能接受的價格差不多在百元左右。未來,高線的標(biāo)準(zhǔn)也會不斷上漲,有可能再過三年、五年之后,高線光瓶酒價位已可以接受200元了,甚至更高?!八?,我認為高線光瓶的價格也會上調(diào),不僅僅單純是100元、200元固定的價格,而是大家能接受的價格狀態(tài)?!?/p>

隨著高線光瓶酒概念的逐漸走熱,盒裝酒百元價格帶產(chǎn)品也感受到了前所未有的威脅。

江蘇高溝酒業(yè)銷售公司常務(wù)副總經(jīng)理尤杰向酒訊表示:“光瓶酒市場容量快速擴容,市場正在提檔升級,未來100元以內(nèi)的盒裝酒可能會在很短時間內(nèi)被光瓶酒所取代?!?/p>

縱觀目前終端市場百元價格帶產(chǎn)品,無論是此前茅臺集團推出的售價156元/瓶的中低端醬酒,還是標(biāo)榜“中國名酒,銷售前三”的劍南春標(biāo)價188元/瓶的金劍南K6,中低端盒裝酒的市場份額逐漸成為了高線光瓶酒的盤中之物。

對此,獨特咨詢創(chuàng)始人王偉設(shè)指出,百元以下盒裝酒更多地被高品質(zhì)光瓶酒取代,光瓶酒價格帶持續(xù)延伸,市場規(guī)模進一步擴大。30元、50元價格帶逐漸分別向50元、100元價格帶升級。與此同時,受到新國標(biāo)出臺影響,消費觀念回歸理性,導(dǎo)致20元價格帶以下產(chǎn)品呈現(xiàn)縮減態(tài)勢。未來,經(jīng)過3-5年培育,光瓶酒將進入百元時代。

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