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【環(huán)球時(shí)報(bào)綜合報(bào)道】由于本土土豆短缺，從去年開(kāi)始日本最大薯片制造商卡樂(lè)比公司已3次提高以土豆為原料的零食價(jià)格，個(gè)別種類甚至暴漲數(shù)倍。卡樂(lè)比首席執(zhí)行官江原信4日在接受美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)（CNN）采訪時(shí)稱，土豆短缺問(wèn)題“令人頭疼”。
CNN稱，2021年夏季到2022年秋季，卡樂(lè)比面臨嚴(yán)峻土豆危機(jī)。該公司每年使用的土豆90%產(chǎn)自本土，其中80%來(lái)自北海道。北海道2021年遭遇干旱，導(dǎo)致該公司土豆本土供應(yīng)在2021財(cái)年、2022財(cái)年分別下降8%和14%?？?lè)比試圖通過(guò)從美國(guó)進(jìn)口更多的土豆來(lái)彌補(bǔ)本土供應(yīng)缺口，但全球集裝箱短缺導(dǎo)致貨運(yùn)延誤和價(jià)格上漲。為保證土豆供應(yīng)，卡爾比正與日本各地農(nóng)民合作，尋求提高國(guó)內(nèi)供應(yīng)量，同時(shí)考慮從歐洲等地進(jìn)口原料以實(shí)現(xiàn)多樣化。（李曉）
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