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探秘稻作文明 《尋古中國·稻谷記》開播
2023-08-16 10:19:56來源: 央視新聞客戶端

由中央廣播電視總臺與國家文物局聯(lián)合攝制的大型系列紀錄片《尋古中國·稻谷記》,將于8月14日起在央視綜合頻道(CCTV-1)22:30檔開播,并在總臺新媒體旗艦平臺“央視頻”進行全網(wǎng)首播。

5集紀錄片將通過考古研究最新成果,實證我國是世界上最早栽培水稻的國家,并追溯萬年稻作文化發(fā)展軌跡,講述水稻種植跨越千山萬水廣泛傳播、惠及世界和催生文明的歷史故事,見證中國稻作文明的起源和發(fā)展以及中國稻對人類社會的重大貢獻。


【資料圖】

水稻是當今世界主要糧食作物之一,然而距今一萬多年前,稻谷還只是水邊野草的種子。從“離離原上草”到“粒粒皆辛苦”,是誰第一個剝開稻谷的堅殼,發(fā)現(xiàn)稻米可以食用的秘密?是誰第一個撒下希望的種子,為歷史的長卷沁入三分稻香?

植硅體——顯微鏡下才可以得見的微小顆粒,是植物細胞的“化石”??脊殴ぷ髡咴诮魅f年仙人洞和吊桶環(huán)遺址距今一萬多年前的地層中,發(fā)現(xiàn)了野生稻和栽培稻植硅體。這一發(fā)現(xiàn),將人類馴化栽培水稻的歷史上溯至12000年左右,實證了中華遠古先民是最早種稻的人。

△陶釜殘片 浙江余姚井頭山遺址出土

浙江余姚井頭山遺址出土的一塊陶釜殘片,沾有大片食物殘渣,經(jīng)檢測鑒定為稻米??脊湃藛T分析,約8000年前,井頭山先民用陶釜作為炊器,蒸或煮稻米,因此陶釜上留下了類似鍋巴的殘留物。這塊在井頭山首次發(fā)現(xiàn)的含稻米遺存陶釜殘片,證明了以海洋貝丘文化為特色的井頭山遺址,同樣保留著深刻的稻作文化印記。

△綠松石 甘肅慶陽南佐遺址出土

△雙腹盆 甘肅慶陽南佐遺址出土

甘肅慶陽南佐遺址出土的綠松石和雙腹盆,是首次公開披露展示的考古成果。其背后,是一座5000年前的古國都邑。最令人驚詫的是,并非水稻主產(chǎn)區(qū)的隴東南佐遺址,竟然發(fā)現(xiàn)了數(shù)量可觀的炭化稻。南佐的稻谷究竟源自何方?小小稻谷,又怎樣見證了長江流域和黃河流域的文明在互動中融合發(fā)展?

△考古工作者研究小穗軸

△考古工作者研究炭化稻

《尋古中國·稻谷記》依托豐富扎實的考古探索和最新研究成果,系統(tǒng)梳理仙人洞和吊桶環(huán)、上山、井頭山、跨湖橋、賈湖、河姆渡、城頭山、雞叫城、良渚、兩城鎮(zhèn)、二里頭、南佐等文化遺址中與稻作相關(guān)的線索與內(nèi)容,展現(xiàn)出水稻起源、傳播和波瀾壯闊的稻作文明演進畫卷。

起源于中國的水稻,漂洋過海在世界上許多地方落地生根,造福人類。而今,亞洲、歐洲、美洲、非洲和大洋洲都有水稻種植。聯(lián)合國糧農(nóng)組織駐華代表對中國水稻的種植、傳播與推廣給予高度評價。

秉科技之燭,尋文明曙光,科技考古為水稻馴化與稻作農(nóng)業(yè)起源研究,提供了實證支撐。《尋古中國·稻谷記》將科技考古成果中的水稻植硅體、小穗軸等生僻概念視覺化呈現(xiàn);通過生動的演示和解讀,把浮選法、水稻植硅體密度分析法等技術(shù)手段深入淺出并兼具趣味性地表達傳遞。

《尋古中國·稻谷記》創(chuàng)作團隊奔赴浙江、湖南、江西、河南、甘肅、山東等地的26座城市,深入拍攝考古現(xiàn)場13處、博物館24座。片中還展示了數(shù)十件內(nèi)涵豐富的文物。它們串起中國萬年稻作文化歷史,分別從各自的角度詮釋著稻作文明的起源與早期發(fā)展。

《尋古中國·稻谷記》持續(xù)深化“思想+藝術(shù)+技術(shù)”創(chuàng)作理念,利用新技術(shù)還原了上山、南佐、兩城鎮(zhèn)、城頭山等新石器時代文化遺址以及分體式組合石犁等重要文物,讓觀眾得以在坐地千里、一日萬年的“穿越”中重溫歷史、領(lǐng)略文明。

央視網(wǎng)等中央廣播電視總臺新媒體平臺,將與央視綜合頻道(CCTV-1)同步播出《尋古中國·稻谷記》。

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