紅星資本局7月8日消息，關于近來白酒行業(yè)大面積倒掛，廠家和商家面對“行業(yè)空前調整期”該怎么辦的問題，貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司總經理丁遠懷給出了自己的答案。
7月7日，在2023（第七屆）中酒展上，丁遠懷表示，從2021年8月份開始，白酒行業(yè)進入深度調整周期。2023年春節(jié)后，動銷有明顯提升，但這種回暖是短暫的，目前行業(yè)進入空前的調整期。這一輪調整期核心是終端動銷疲軟，消費需求減弱，去商業(yè)庫存需要時間。
丁遠懷判斷，在目前空前的高峰期，工業(yè)庫存向商業(yè)庫存轉移量不可低估。通過一定時間，商業(yè)庫存消化到一定程度，動銷會逐步恢復。
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丁遠懷預測，本次深度調整后，廠商格局都會發(fā)生變化，“一定要相信，永遠不變的是變?！?/p>
資料圖 據圖蟲創(chuàng)意
在這樣的背景下，他表示，廠家應該練內功、補短板、夯基礎、定目標，特別是對已經走過的路進行總結和梳理?！耙欢ㄒ涀?，酒是傳統(tǒng)產業(yè)，從生產工藝上、生產區(qū)域上，傳統(tǒng)得不能再傳統(tǒng)了。只是設備智能化在發(fā)展，有些環(huán)節(jié)為了減少工人的勞動強度，通過設備來完成，但是是守正的，沒有改變傳統(tǒng)的東西?！?/p>
對商家而言，丁遠懷認為，在這個調整期，商家應該冷靜思考，做重新定位?！昂觅I的酒不好賣，好賣的酒不好買，永遠都存在?！?/p>
新的變化在于，深度調整期以后，除了茅臺，實際上很多產品都出現了廠家指導和銷售價格的倒掛。
丁遠懷說，過去在流通環(huán)節(jié)存在的簡單形式一定會改變，作為工業(yè)生產、產品生產企業(yè)，無論是在管理、品牌塑造，還是在售后服務、品質管控方面，如果沒有核心點、重要點的企業(yè)，今后也會十分艱難。
對此，他建議，一定都要做好自己的定位，找到自己的位置，正確地認識自己、評價自己，提醒自己應該做什么，只有這樣才可能通過本能式的深度調整后，占有應該屬于自己的位置，“分得市場應該可能分給我們的部分。”
紅星新聞記者 程璐洋 俞瑤
編輯 余冬梅
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