兩大食品飲料巨頭,去年再次出現(xiàn)增收不增利的情況。
3月27日,康師傅控股(下稱“康師傅”,00322.HK)公布了2022年的年度業(yè)績。報告期內(nèi),康師傅實現(xiàn)營業(yè)收入787.17億元,同比增長6.26%;凈利潤為26.32億元,同比下跌30.77%。
(資料圖)
統(tǒng)一企業(yè)中國(下稱“統(tǒng)一”,00220.HK)較康師傅早一步公布成績單,其在2022年營收同比增長12.0%至282.57億元,凈利潤則同比下跌18.66%至12.22億元。
這也是兩大食品飲料巨頭連續(xù)兩年出現(xiàn)增收不增利的情況。
方便面賣得更多了,利潤卻變少了
康師傅的主要業(yè)務可分為方便面和飲品兩大板塊。在方便面板塊上,2022年,康師傅實現(xiàn)營收296.63億元,同比增長了4.17%,占營收的比例為37.65%。
康師傅的方便面產(chǎn)品可分為容器面、高價袋面、中價袋面以及干脆面及其他,其中,賣得最好的依然是容器面,光是去年一年就賣了134.95億元,同比增長了2.46%,其干脆面及其他面的收入漲幅則最高,一年同比增長了15.93%至3.53億元。
但是,康師傅方便面銷售額的上漲并未帶動凈利潤上漲,2022年,其方便面業(yè)務實現(xiàn)凈利潤13.75億元,同比下跌了31.39%。針對凈利潤下跌,康師傅指出,主要是因為原材料價格上漲及組合變化,導致方便面毛利率下跌0.41個百分點至23.95%,從而導致凈利潤下跌。
這種情況同樣出現(xiàn)在另一家食品飲料巨頭統(tǒng)一身上,與康師傅相比,統(tǒng)一食品的方便面及自熱食品業(yè)務銷售額增速更快,但是凈利潤下跌的幅度更高。
2022年,統(tǒng)一包含方便面及自熱食品的食品業(yè)務實現(xiàn)收入110.09億元,同比增長15.59%,凈利潤則同比下跌94.95%至763.40萬元。在財報中,統(tǒng)一并未解釋其食品業(yè)務凈利潤大跌原因,不過其指出,公司整體凈利潤下跌是受到大宗原材料價格上漲及運費上漲影響。
康師傅的飲品不如統(tǒng)一賺錢
與方便面一樣,去年,康師傅的飲料依然暢銷,但是賺的錢變少了。
2022年,康師傅的飲品業(yè)務實現(xiàn)營收484.36億元,同比增長了7.89%,占營收的比例為61.40%。同樣,受到原材料價格上漲及組合變化,康師傅飲品毛利率下跌1.88個百分點至31.95%,從而導致其凈利潤同比下跌25.00%至13.78億元。
康師傅的飲品可分為茶、包裝水、果汁、碳酸飲料及其他,茶飲料是康師傅的主要收入來源之一,去年一年銷售額達190.35億元,同比增長了5.81%;果汁則是拉動康師傅收入增長的重要動力之一,去年一年銷售額同比增長18.57%至68.43億元。
統(tǒng)一遇到了同樣的難題,過去一年,統(tǒng)一的飲料業(yè)務同比增長了11.31%至164.05億元,不過凈利潤則同比下跌9.81%至18.29億元。
結(jié)合兩個業(yè)務板塊來看,統(tǒng)一實現(xiàn)盈利的主要動力來自于其飲品業(yè)務,這個板塊撬動的凈利潤要高于康師傅,方便面業(yè)務則賣得熱鬧,賺到兜里的錢卻不多。
在綜合毛利率上,統(tǒng)一整體毛利率下跌3.6個百分點至29.0%,而康師傅毛利率下跌1.30個百分點至29.09%。
南都·灣財社記者 詹丹晴
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