白酒在中國(guó)也算是剛需產(chǎn)品了,逢年過節(jié)的時(shí)候、聚會(huì)應(yīng)酬、各種中國(guó)式的祭祀活動(dòng)等,一般都有白酒的參與。而中國(guó)的白酒品牌,不管喝不喝酒的人,幾大知名的白酒品牌如“茅臺(tái)”“五糧液”之類的,幾乎都是家喻戶曉的。
(資料圖)
不過品牌知名不代表喝的人就多,很多人知名酒水,品牌溢價(jià)都很高,價(jià)格自然也不低,所以對(duì)于常喝酒、愛喝酒的人來說,很少會(huì)選擇大牌名酒的,一些性價(jià)比高的產(chǎn)品倒是首選,這也是口糧酒的基本要求。
而要說現(xiàn)在市場(chǎng)上老百姓喝得最多的口糧酒是什么,相信很多人都會(huì)想到牛欄山二鍋頭,這款酒可謂是“廉價(jià)酒”天花板了,價(jià)格10幾塊,甚至比路邊賣的散酒還便宜,并且購(gòu)買很方便,全國(guó)各地大小超市都能看見。
不過牛欄山卻是明碼標(biāo)示的調(diào)和酒,非純糧食釀造白酒,喝多了人容易難受,而就是這樣一款酒,每年卻都能銷量破百億!這是為何呢?
第1:銷售渠道廣
正如上文所說的,牛欄山在全國(guó)大小商店幾乎都能見到,現(xiàn)在市場(chǎng)上的白酒,幾乎沒有能做到產(chǎn)品覆蓋性這么強(qiáng)的產(chǎn)品,所以不管是喝不喝酒的人,只要去到商店超市,那都能看到,時(shí)間長(zhǎng)了,很多人說白酒品牌,自然都會(huì)想到牛欄山。
可以說,牛欄山能打通這么廣的銷售渠道,肯定是花了很多精力的,這樣有恒心、有毅力的酒水品牌,這些年也算是得償所愿了,讓全國(guó)人民都知道了這款酒。
第2:精準(zhǔn)定位
現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多酒水品牌,常常是自己產(chǎn)品自己人還沒研究清楚,就開始漫天要價(jià)走高端市場(chǎng)了,當(dāng)然很多產(chǎn)品最后都銷聲匿跡了。而牛欄山不一樣,一開始對(duì)自己定位就很清晰,要做一款絕對(duì)低價(jià)的產(chǎn)品,還要把品牌打出去。
自然這些年也做到了,現(xiàn)在低端酒水市場(chǎng),幾乎已經(jīng)被牛欄山占領(lǐng)了,并且是以絕對(duì)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)碾壓大多數(shù)平價(jià)酒,這對(duì)于常年都在喝酒的人來說是很有吸引力的,即便是天天喝也花不了什么錢,自然受眾就很廣了。
第3:口感實(shí)際還不錯(cuò)
大家買白酒,最終的目的其實(shí)還是要喝的,所以即便是經(jīng)濟(jì)條件再有限、再窮的人在口感上一定會(huì)有一定的追求,所以如果一款酒難喝如毒藥,那相信價(jià)格再便宜也不會(huì)有人買的,而牛欄山這點(diǎn)就做得很好了。
為了降低成本,所以用了酒精勾兌,而口感上也做了一定改進(jìn),讓這款酒喝起來酒精味不會(huì)那么濃,甚至喝起來還有點(diǎn)好喝,很多人評(píng)價(jià)喝著還不錯(cuò),自然很受歡迎了。
不過說到底,盡管價(jià)格便宜口感還可以,牛欄山作為酒精酒,喝多了對(duì)身體還是不太好的,而且這個(gè)口感好,也只是當(dāng)下口感不錯(cuò),喝多了也會(huì)覺得難受的,所以喝酒還是盡量選擇純糧食酒比較好,現(xiàn)在市場(chǎng)上價(jià)格便宜的純糧食酒也還是多的,比如這2款:
①紅星二鍋頭
與牛欄山一樣,這款酒也算是國(guó)民級(jí)的口糧酒了,價(jià)格比牛欄山也貴不了多少,但是卻是純正的糧食酒,而且紅星還是老字號(hào)品牌,從品牌影響力、產(chǎn)品的知名度上講與牛欄山也是不相上下的。
所以喜歡喝酒的朋友,要找便宜好喝的糧食酒,這款酒是很不錯(cuò)的。
②漢董大師酒知遇
口糧酒級(jí)別的酒水,醬酒還是很難找的,畢竟醬酒的工藝相比其他酒水都要復(fù)雜一些,而這款漢董大師酒算是這幾年比較受認(rèn)可的口糧級(jí)醬酒,是大曲坤沙工藝釀造的酒水,高溫固態(tài)發(fā)酵,精選小紅纓子高粱釀造。
成酒需要?dú)v時(shí)1年多才能完成,工藝復(fù)雜,期間2次投糧,取7次酒,選擇酒質(zhì)最純凈的進(jìn)行勾調(diào),業(yè)內(nèi)人都知道,就是按照茅臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)來生產(chǎn)的。
所以還有了“茅臺(tái)平替”的稱號(hào),喝上一口純正甘潤(rùn),滿滿的糧食香氣充盈舌尖,讓人回味無窮,價(jià)格還很實(shí)惠,難得的良心好酒。
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