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世界知識產(chǎn)權(quán)組織發(fā)布聽花酒國際專利申請 健康化價值或?qū)⒅厮苁澜缯麴s酒價值邏輯
世界知識產(chǎn)權(quán)組織國際局公布聽花酒專利申請內(nèi)容截圖
據(jù)了解,這項發(fā)明技術(shù)已應(yīng)用于青海春天旗下聽花酒的生產(chǎn)。該酒研發(fā)團隊負責(zé)人之一劉凌霄介紹說,聽花酒是青海春天經(jīng)營的一款高端商務(wù)白酒。在“雙激活”健康釀酒新理論指導(dǎo)下,以醇熟老酒為原料,運用減害增益創(chuàng)新工藝對老酒進行再釀造,從而實現(xiàn)白酒口感升級和飲用價值的創(chuàng)新。
經(jīng)WIPO網(wǎng)站查詢,確有一項發(fā)明人為青海春天董事長張雪峰的專利申請。該專利申請顯示,這項屬于醫(yī)藥、保健及食品領(lǐng)域的發(fā)明,運用釀酒技術(shù)得到酒精和涼味劑的組合物,能夠激活副交感神經(jīng)信號通路,在5-7天內(nèi)發(fā)揮調(diào)節(jié)性功能、保護心腦血管系統(tǒng)等作用。這些作用的效果評價,是通過人群測試,測定分析血液中的免疫球蛋白、血清素、雌二醇、睪酮、一氧化氮、多巴胺、內(nèi)啡肽,以及睡眠監(jiān)測等客觀數(shù)據(jù)指標變化來實現(xiàn)的。該發(fā)明還通過動物試驗,測試M3受體表達量和信號通路中PLC和IP3的含量,證實了上述組合物激活副交感神經(jīng)信號通道的機制。
四川大學(xué)公眾健康與社會發(fā)展研究所長、教授韓海軍對此評價道:“這是一項了不起的發(fā)明,其價值不可估量?!彼赋?,研究表明,飲酒時,酒精會過度激活交感神經(jīng)、抑制副交感神經(jīng),交感神經(jīng)持續(xù)過度興奮會導(dǎo)致很多疾病發(fā)生,這是酒精造成不良影響的主要原因之一。該發(fā)明采用釀酒技術(shù)得到特定的組合物,讓酒激活副交感神經(jīng),從而減輕酒精傷害,并能產(chǎn)生多重有益效果。這項通過平衡自主神經(jīng)系統(tǒng)而減輕酒精傷害的技術(shù)邏輯,如同人可以通過提升自身免疫對抗病毒一樣,將極大改善酒與人不和諧的關(guān)系。
外媒報道截圖
外媒在報道中寫道:“從人類在美索不達米亞平原開始釀酒至今,萬年時光中,酒精與人類的關(guān)系可謂是‘相愛相殺’。它讓人靈感無限,愉悅享受,無懼生命的苦難與阻礙,又給人帶來了疾病與傷害?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)了過量飲酒帶來的諸多問題,甚至適量飲酒也受到質(zhì)疑,宣稱喝一滴都有害。行業(yè)專家認為:聽花酒這項發(fā)明專利,以減害增益為目標,將會給中國白酒乃至世界蒸餾酒的底層邏輯和技術(shù)方向帶來革命性的突破,讓酒與人走向和諧共生的全新關(guān)系。人們對酒精飲料的認知、價值判斷和消費觀念,資本的行業(yè)估值邏輯等,或?qū)⒂纱税l(fā)生巨變”。
專利發(fā)明人、青海春天董事長張雪峰接受采訪時表示,從對消費者關(guān)愛需求出發(fā),依靠科技進步解決傳統(tǒng)白酒存在“酒精傷害”問題,是聽花酒研發(fā)團隊的追求。該發(fā)明采用釀酒技術(shù)得到特定的組合物,能夠?qū)崿F(xiàn)人體自主神經(jīng)“雙激活”,讓蒸餾酒實現(xiàn)減害增益健康化價值。聽花酒這項國際專利申請的公布,代表著國際對聽花酒健康化理念與追求的認可?!鞍拙茟?yīng)該多一點國際專利,才更容易擁抱世界?!彼f。
有行業(yè)專家表示,專利作為一種無形資產(chǎn),是企業(yè)創(chuàng)新能力和核心競爭能力的體現(xiàn),是企業(yè)在所屬行業(yè)內(nèi)身份及地位的象征,能夠促進科學(xué)技術(shù)和國民經(jīng)濟的不斷發(fā)展。在全球知識產(chǎn)權(quán)領(lǐng)域,國際專利申請被認為是“高質(zhì)量、高水平、高價值”的代名詞。國際專利申請能夠通過國際檢索單位和國際局審查予以公布,更是“優(yōu)中選優(yōu)”的過程。這項得到國際認可的新技術(shù),是釀酒工業(yè)突破性的技術(shù)進步,將對世界蒸餾酒迭代升級帶來巨大影響。
關(guān)鍵詞: 國際專利申請 青海春天 副交感神經(jīng)
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