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咸甜粽子、艾草香囊……端午節(jié)這些民俗你知道嗎

2023-06-24 15:58:10來源： 姑蘇晚報(bào)

(資料圖片僅供參考)

本報(bào)訊（記者管有明通訊員沈怡）粽葉舞動(dòng)，艾草飄香……近日，姑蘇區(qū)白洋灣街道和美社區(qū)開展“裹花色粽、掛艾葉、制香囊”端午節(jié)主題活動(dòng)，邀請(qǐng)轄區(qū)老、中、青三代居民黨員共迎端午。他們用一片片粽葉裹起可甜可咸的“花色粽”，并一根根針線縫制了一束束美麗的“香包艾草”。

“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃……”活動(dòng)伊始，今年70歲的老蘇州馬玉英為大家介紹了蘇州端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。隨后，大家拿出各自的“看家本領(lǐng)”，包起了形狀各異、或咸或甜的花色粽子?！拔依霞沂钦憬闻d的，粽子是我們那里的傳統(tǒng)特色名點(diǎn)?，F(xiàn)在能和來自五湖四海的人一起裹粽子，分享每個(gè)地方不同的民俗特色，我很開心。”青年黨員王金鵬說，嘉興人在包粽子時(shí)通常要放塊肥肉，粽子煮熟后，肥肉的油滲入到糯米中，入口鮮美、肥而不膩，還有一股濃郁的肉香味，讓人回味無窮。

“艾蒿制成的香囊可以防蟲驅(qū)蚊，有益身體健康?！被顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，手工達(dá)人孫春華還指導(dǎo)居民制作香囊，用以綁在艾草上方，懸掛在家門口驅(qū)蚊用。她說，要想做出美觀實(shí)用的香囊，不僅要有好的靈感創(chuàng)意，掌握正確的縫紉技巧也是至關(guān)重要的。從穿針到引線，從顏色搭配到縫制細(xì)活，每一步都需要深入地去品味琢磨。大家配置適當(dāng)比例的中草藥填入囊中，縫制好香囊上的盤扣。最后，大家還用彩帶將一只只形態(tài)各異的香囊綁在艾葉上，制作了一束束美麗的“香包艾草”。

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