作者：江瀚視野

(資料圖)

在世界航天歷史上，無論是尤里加加林的第一次遨游太空，還是阿姆斯特朗的關鍵一步，抑或我們從神舟到天宮的一次次遨游，航天事業(yè)的每一步，其背后都承載著數(shù)代人的努力與堅守。

更重要的是，與航天事業(yè)接軌的，無論是技術還是品牌，都與“前沿、尖端、品質、可靠”這些關鍵詞掛鉤，描繪出行業(yè)領先的色彩。近日，由航天萬源實業(yè)有限公司支持，2023年孵化的 “中國航天保障用品”品牌煥然而出，民族品牌康師傅經(jīng)過層層遴選成為中國航天保障用品。

消息一出，沒有意外與驚愕，媒體爭相報道的方向，是解讀這六年來，康師傅作為航天事業(yè)合作伙伴，如何一步一個腳印成就今天的高度，如何與航天攜手，推動自身、乃至整個行業(yè)的高質量發(fā)展。

2190天，宏大敘事下的“一碗面”

5月10日，天舟六號貨運飛船搭乘長征七號遙七運載火箭在海南文昌航天發(fā)射場順利發(fā)射。現(xiàn)場，康師傅與廣大網(wǎng)友及核心媒體一同見證了壯觀的升空景象。

有一個細節(jié)尤為重要，在成為航天事業(yè)合作伙伴六年后，在2190個日日夜夜的緊密合作中，在這場宏大的敘事背景下，一碗方便面被端進了文昌航天發(fā)射場火箭院餐廳。

回溯過往，從2017年康師傅對外宣布成為中國航天事業(yè)合作伙伴，到2018年攜手中國航天基金會開啟系列航天科普展，再到如今康師傅成為了中國航天保障用品品牌，幾乎每一步都有著明確的方向。

在合作期間，康師傅陸續(xù)在全國范圍內(nèi)開展了航天科普系列活動，腳步遍布全國20多個城市，比如在西安、武漢、杭州等城市舉辦大型航天科普展；

同時還推出航天夢想體驗營；開展航天科普進校園活動，為全國青少年插上夢想的翅膀，感受航天魅力；策劃以“面向星空 逐夢未來 尋找百位摘星人”為主題的繪畫攝影作品征集活動等，激勵青少年逐夢太空，助力中國航天事業(yè)。

與此同時，康師傅還建立線上航天科普，打造網(wǎng)上“食安課堂”等，構建數(shù)字化科普體系，拓寬覆蓋青少年人群，在無數(shù)小朋友們心中播下航天夢的種子。

六年來，康師傅與航天事業(yè)在深度合作中建立了信任基礎；通過推進航天科普，助力航天事業(yè)發(fā)展；積極探索航天技術民用化，豐富航天工作人員不同工作場景下以及消費者的食品供應需求。也正因如此，康師傅才能成功入選“中國航天保障用品”品牌。

眾所周知，航天事業(yè)是國家實力的體現(xiàn)，這份榮譽背后含金量十足。據(jù)品牌官方稱，所有入選品牌，均需要以航天工作環(huán)境和科研保障場景為出發(fā)點，以“衣食住行”為切入點考慮，打造自身品牌產(chǎn)品。因此，能夠成為“中國航天保障用品”，不僅展現(xiàn)了航天對于康師傅高標準、高品質的一種認可，更是在行業(yè)中樹立起標桿，引領市場發(fā)展方向。

力臻航天品質，引領行業(yè)高質量發(fā)展

六年在航天事業(yè)上的深耕，對康師傅而言，更重要的其實是那“一碗面”，是率先進入文昌基地的康師傅新品——御品盛宴系列。

而這“一碗面”看似簡單，卻能納須彌于芥子，藏日月于碗中，真正把上天入地的航天技術應用于我們一雙雙筷子之下，讓看似普通的“方便面”擁有巨大的科技力量。

在整體方便面行業(yè)發(fā)展受到擠壓的當下市場中，康師傅看似簡單的一次“蝴蝶振翅”，無疑為行業(yè)打開了新的發(fā)展思路，也為消費者帶來新的觀察視角，在拓寬方便面行業(yè)整體增長空間的同時，也為自身高質量發(fā)展開辟了道路。

康師傅一方面積極引入航天食品前沿科技，投資數(shù)億建造FD冷凍干燥工廠，應用先進的航天科技保存蔬菜和肉類的營養(yǎng)，并率先用于產(chǎn)品中。

另一方面，康師傅積極響應國家的號召，在企業(yè)經(jīng)營層面，引入航天食品科技提升食品安全系統(tǒng)管控，先后投資5億元建立了國際水平的食品安全檢測中心，近3000人的食安管理團隊每年會開展檢測超350萬次，通過對全流程的監(jiān)督從而實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈嚴格監(jiān)控及可追溯管理，真正將國民產(chǎn)品與國民繁榮之間建立起有機聯(lián)系。

這一系列復雜的技術升級，無不體現(xiàn)出其對食安的不懈追求。康師傅學習航天創(chuàng)新精神，不斷帶動產(chǎn)品升級，推出方便面創(chuàng)新產(chǎn)品，推動中國食品行業(yè)高品質發(fā)展，這或許是“康師傅航天路”更大層面的積極作用。

筑夢未來，向星辰大海揚帆遠航

食品行業(yè)作為一個深深根植在人們?nèi)粘Ｉ钪械念I域，它的發(fā)展和創(chuàng)新直接影響到每個家庭。在這一領域，康師傅以其卓越的產(chǎn)品質量、持續(xù)的技術創(chuàng)新，以及深深植根于企業(yè)文化中的“永續(xù)經(jīng)營、回饋社會”的價值觀，成為被航天認可、家喻戶曉的民族品牌之一。

目前，康師傅的產(chǎn)品豐富多樣，既滿足了消費者的口味需求，又保證了食品的安全和健康?？祹煾蹬c航天事業(yè)的結緣，使康師傅能夠運用航天科技在食品制造和加工過程中實現(xiàn)更高的質量標準。

康師傅將始終堅持“航天＋食安”相融合，用康師傅的“航天高品質”持續(xù)強化品牌與科技的聯(lián)動。在航天強國戰(zhàn)略的引領下，公司也在社會公益、綠色低碳和可持續(xù)領域成為先行者、引領者和貢獻者。

與航天攜手合作多年，康師傅通過開展科普展、航天科普進校園、航天夢想體驗營等活動，讓星辰大海走進青少年的生活，助力傳承航天精神，點亮航天夢想。相信在康師傅對航天科普地不懈推動下，勢必帶動越來越多的人開始關注航天、熱愛航天，助力航天事業(yè)的發(fā)展。

同時，2023年是康師傅攜手航天的第六年，也是乘風破浪的三十一個年頭，深入探索航天技術民用化，持續(xù)優(yōu)化科技、產(chǎn)品打造，為航天人與消費者提供更多場景的食品需求。這就是康師傅的答案。

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