谷雨驅(qū)霜至,五糧擇時(shí)種。20日上午,2023五糧液種糧大典在四川宜賓市翠屏區(qū)白花鎮(zhèn)五糧液專(zhuān)用糧基地舉辦。本次活動(dòng)以“種道地好糧 醞傳世佳釀”為主題,旨在進(jìn)一步推進(jìn)五糧液釀酒專(zhuān)用糧基地建設(shè),促進(jìn)農(nóng)戶(hù)增收、企業(yè)增效,助力鄉(xiāng)村振興。
2023五糧液種糧大典現(xiàn)場(chǎng)。
(資料圖片僅供參考)
四月的宜賓,春和景明,青山疊翠。恰逢谷雨時(shí)節(jié),釀酒專(zhuān)用糯紅高粱、糯稻、大酒谷吐綻新苗,煥發(fā)勃勃生機(jī)。一株株糯紅高粱秧苗扎根土地,搖曳出滿(mǎn)滿(mǎn)希望,寄予今年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的美好祈福,開(kāi)啟五糧液“和美種植”之旅。
五糧液集團(tuán)(股份)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)曾從欽致辭。
糧為酒之本。五糧液始終遵循“種、釀、選、陳、調(diào)”美酒五字訣,把“種糧”作為五訣之首、佳釀之基。在本次種糧大典上,五糧液集團(tuán)(股份)公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)曾從欽表示,將持續(xù)推進(jìn)和美種植,把田間作為“第一車(chē)間”,將糧農(nóng)作為“第一匠人”,適農(nóng)時(shí)、務(wù)農(nóng)事,細(xì)心呵護(hù)原糧產(chǎn)區(qū)獨(dú)特優(yōu)越的自然稟賦,實(shí)現(xiàn)天地人相互交融的和美種植,持續(xù)念好“種、釀、選、陳、調(diào)”美酒五字訣“第一要訣”。五糧液將著力提升專(zhuān)用糧規(guī)?;F(xiàn)代化種植能力,助力宜居鄉(xiāng)村、宜業(yè)鄉(xiāng)村及和美鄉(xiāng)村建設(shè)。
中國(guó)工程院院士陳溫福致辭。五糧液集團(tuán) 供圖
釀酒行業(yè)因糧而生、與農(nóng)同興。據(jù)了解,為種出高品質(zhì)原糧,五糧液積極布局以宜賓為核心、四川為主體,兼顧國(guó)內(nèi)部分優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的專(zhuān)用糧供應(yīng)體系,已建成標(biāo)準(zhǔn)化釀酒專(zhuān)用糧基地超115萬(wàn)畝。近年來(lái),五糧液最大限度保證釀酒原糧供應(yīng)充足、品質(zhì)優(yōu)良,將智慧農(nóng)業(yè)種植管理體系貫穿原糧“種、收、儲(chǔ)、運(yùn)、交”全過(guò)程,實(shí)現(xiàn)了原糧100%可預(yù)檢、可追溯、可管控。
宜賓四千年的釀酒史,孕育了五糧佳釀,并在包容并蓄、傳承創(chuàng)新中歷久彌新。“五糧液集團(tuán)實(shí)施定制化釀酒專(zhuān)用糧基地建設(shè),全力打造國(guó)際化名優(yōu)白酒原糧優(yōu)勢(shì)區(qū),開(kāi)辟了一條具有明顯優(yōu)勢(shì)的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展道路,未來(lái)大有作為?!鞭r(nóng)學(xué)家、中國(guó)工程院院士陳溫福表示,作為傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)白酒產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),五糧液堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展,通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新、科學(xué)管理,實(shí)現(xiàn)“企業(yè)增效,農(nóng)民增收”,為鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)的培育和高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。
“五糧液隆重舉辦2023年種糧大典,推動(dòng)釀酒專(zhuān)用糧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,是推動(dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略更好落地的生動(dòng)實(shí)踐,也是國(guó)企堅(jiān)決扛起國(guó)企擔(dān)當(dāng)?shù)纳鷦?dòng)體現(xiàn)?!币速e市政府副市長(zhǎng)周文宇表示,五糧液作為白酒行業(yè)龍頭企業(yè)和全市頭號(hào)國(guó)企,牢記“好糧釀好酒”這一核心要義,通過(guò)藏糧于種、藏糧于地、藏糧于技,走出了一條“做強(qiáng)基地、提升品牌、服務(wù)地方”的和美發(fā)展之路。
谷雨時(shí)節(jié)谷雨至,風(fēng)調(diào)雨順迎豐年?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),主辦方還專(zhuān)門(mén)舉行了五糧液專(zhuān)用糧“五糧大酒谷1號(hào)”糯稻種和“宜五紅4號(hào)”糯紅高粱種命名授牌儀式。據(jù)介紹,“五糧大酒谷1號(hào)”是由本地大酒谷改良而來(lái),在保持其優(yōu)質(zhì)釀酒特性的同時(shí),降低株高,改善抗病抗倒伏農(nóng)藝性狀;“宜五紅4號(hào)”是經(jīng)系統(tǒng)選育而成的釀酒型優(yōu)質(zhì)高粱品種,出酒率高,酒質(zhì)好,是釀造五糧液的極佳原料。
活動(dòng)期間,主辦方還將舉行“遇見(jiàn)田間和美·助力鄉(xiāng)村振興”——五糧液專(zhuān)用糧基地?cái)z影作品展、“播幸福種子,釀和美生活”——五糧液2023農(nóng)作物種植惠民宣傳講堂活動(dòng)、“插秧民俗展演”等系列活動(dòng),將對(duì)2023年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的美好祈福以彩龍巡田的傳統(tǒng)形式進(jìn)行精彩演繹,讓到場(chǎng)來(lái)賓感受“雨生百谷”的希望與喜悅,弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)農(nóng)耕文明。
據(jù)了解,早在2019年,五糧液參與成立國(guó)內(nèi)首家省級(jí)以上釀酒專(zhuān)用糧研究平臺(tái)——四川釀酒專(zhuān)用糧工程技術(shù)研究中心,開(kāi)展品種選育和技術(shù)創(chuàng)新,以業(yè)內(nèi)最頂級(jí)團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)最優(yōu)專(zhuān)用糧品種,為行業(yè)釀酒專(zhuān)用糧領(lǐng)域的高質(zhì)量發(fā)展提供技術(shù)支撐。五糧大酒谷1號(hào)就是五糧液為保護(hù)本地大酒谷這一優(yōu)質(zhì)種源,委托該中心歷經(jīng)多年育種改良攻關(guān),培育的本地大酒谷改良株系。
近年來(lái),五糧液依托專(zhuān)用糧基地建設(shè),推進(jìn)專(zhuān)用糧種植標(biāo)準(zhǔn)化、精準(zhǔn)化、智慧化管理,構(gòu)建起“從一粒糧食,到一滴美酒”的全程可預(yù)檢、可溯源、可管控的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,為大國(guó)濃香持續(xù)穩(wěn)健高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
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