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焦點快報!跌破7元 豬價等暖風
2023-04-20 14:49:39來源: 北京商報

4月19日,中國養(yǎng)豬網(wǎng)生豬(外三元)報價13.99元/公斤,已連續(xù)三天跌破7元/斤,不過,較4月18日創(chuàng)下年內(nèi)新低13.94元/公斤后有所反彈。這個價格也意味著生豬價格已經(jīng)跌穿普遍8.5元/斤的養(yǎng)殖成本價。

針對近期生豬價格較低情況,有關方面分析認為,目前國內(nèi)生豬產(chǎn)能總體處于合理充裕水平,生豬價格進一步明顯下跌的可能性較??;隨著后期豬肉消費穩(wěn)步恢復,生豬價格有望逐步回升至合理區(qū)間。


(資料圖片)

低位運行

跌破成本價后,生豬養(yǎng)殖進入虧損期。據(jù)國家發(fā)改委價格監(jiān)測中心消息,截至4月14日,全國豬料比價為4.24,環(huán)比下降1.85%。按目前價格及成本推算,未來生豬養(yǎng)殖頭均虧損為208.12元。

在生豬成本計算上,廣東一位生豬養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)人士李宗暉(化名)告訴北京商報記者,普遍情況下生豬養(yǎng)殖成本是8.5元/斤,散戶因為養(yǎng)殖技術的不同成本有高有低,部分養(yǎng)殖規(guī)模大的企業(yè)能將成本控制到7元/斤。其中,成本最高的是中大型豬場,沒有規(guī)模優(yōu)勢、飼料成本高、管理成本高,缺乏大企業(yè)核心的降本增效技術,而且容易受到疫病影響,成本相對較高。

按照這種成本計算,當下標重120公斤/頭的生豬出欄可能虧損300元左右,二次育肥后150-180公斤/頭的生豬虧損則更高。

生豬價格創(chuàng)下新低的同時,豬肉價格也在同步下降。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心和山東卓創(chuàng)資訊股份有限公司聯(lián)合監(jiān)測,2023年第15周(即2023年4月10日-14日),16?。ㄖ陛犑校┦萑庑桶讞l豬肉出廠價格總指數(shù)的周平均值為17.92元/公斤,環(huán)比下跌2.3%,同比上漲7.1%,較上周收窄2.6個百分點。

針對近期生豬價格較低情況,國家發(fā)改委新聞發(fā)言人孟瑋在當天的新聞發(fā)布會上表示,今年以來,因市場供應較為充足、豬肉消費階段性偏弱,生豬價格總體低位運行。近期,國家發(fā)改委多次組織有關方面對后期生豬市場形勢進行分析研判。

產(chǎn)能過剩

就今年豬價持續(xù)走低的情況,李宗暉認為核心原因始終是能繁母豬數(shù)量一直高于4100萬頭的合理存欄之上,仔豬供應和出欄肥豬也都保持在較高水平。

“但大部分養(yǎng)戶在年初仍對市場十分看好,因而采取了積極補欄的舉措?!崩钭跁煼Q,2023年初豬價始終低迷,多數(shù)養(yǎng)殖戶押寶第二、第三季度豬價會反彈,因此大量引入仔豬和進行二次育肥。另外,受前段時間豬瘟影響,大部分養(yǎng)戶更認為市場上生豬產(chǎn)能將會下降,進而加速補欄,使得原本產(chǎn)能過剩的生豬市場產(chǎn)能進一步過剩。

而實際上,李宗暉認為,其實非洲豬瘟防控已經(jīng)成為豬企的常規(guī)工作,即使出現(xiàn)非洲豬瘟造成損失的情況,如今也可以快速控制,不會再出現(xiàn)過去幾年非瘟席卷后“寸草不生”的極端情況。

在生豬整體產(chǎn)能情況上,中國畜牧業(yè)協(xié)會相關負責人在2023第十九屆畜牧飼料科技與經(jīng)濟(全球)高層論壇上表示,目前中國生豬近期產(chǎn)能7億頭以上,加上在建和閑置生豬產(chǎn)能超過10億頭,再算上目標產(chǎn)能可能超過15億頭。該負責人建議,行業(yè)應該把步子放緩一些。

與生豬相對的豬肉市場供給同樣充裕,中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇指出,一季度豬肉產(chǎn)量1590萬噸,同比增長1.9%,豬肉進口53萬噸,同比增長37.1%。豬肉供給仍然呈現(xiàn)較充裕的特征,因此春節(jié)生豬價格下跌后,2月開始總體呈現(xiàn)低位震蕩的現(xiàn)象。

理性出欄

“生豬和豬肉市場一頭連著生產(chǎn)、一頭連著消費,做好保供穩(wěn)價工作,既要防止肉價過高增加居民負擔,也要防止肉價過低傷害養(yǎng)殖企業(yè)積極性?!泵犀|表示,近年來,國家發(fā)改委不斷總結完善生豬豬肉價格調(diào)控工作的實踐經(jīng)驗,專門出臺豬肉儲備調(diào)節(jié)預案,就是希望通過儲備調(diào)節(jié)等手段,推動生豬價格運行在合理區(qū)間。針對今年以來生豬價格低位運行的情況,國家發(fā)改委及時發(fā)布預警信息,會同有關部門于2月份掛牌收儲今年第一批2萬噸中央豬肉儲備,督促指導各地同步收儲“托市”。

展望后續(xù)供需情況,朱增勇表示,一季度末生豬存量43094萬頭,同比增長2%。因此,二季度隨著消費回暖,供需將會逐漸向基本平衡轉變。仔豬供給量自上年8月開始總體呈現(xiàn)穩(wěn)中有增,因此下半年生豬供給仍然有保障,同時豬肉進口預計繼續(xù)保持小幅增加,“全年豬肉供給將會較上年穩(wěn)中有增”。

就后續(xù)價格走向,朱增勇認為,2023年生豬價格將會呈現(xiàn)明顯窄幅震蕩特征,“隨著消費提振,預計4月底開始豬價將震蕩反彈,但大幅上漲的可能性很小,預計二季度開始豬價總體將會逐漸溫和回暖”。

李宗暉則認為回暖需要的預期更久,“受前期養(yǎng)戶積極補欄影響,當前產(chǎn)能高峰期尚未來臨,上半年行情回暖的可能性不大,需到三季度末,前期積壓的產(chǎn)能釋放干凈后,才會逐步回暖”。

在如何平衡當下和后續(xù)供需上,受訪者一致建議養(yǎng)殖戶理性出欄,不要因寄托于后續(xù)行情回暖,再出現(xiàn)集體壓欄、集中出欄進而導致價格短期內(nèi)快速下跌的情況。

在政策端,孟瑋在當天的會上表示,下一步,國家發(fā)改委將繼續(xù)密切跟蹤生豬市場動態(tài);會同有關部門按照豬肉儲備調(diào)節(jié)預案規(guī)定,及時開展中央豬肉儲備調(diào)節(jié)工作,必要時加大工作力度,促進生豬市場平穩(wěn)運行。同時,建議養(yǎng)殖戶合理安排生產(chǎn)經(jīng)營,保持正常出欄補欄節(jié)奏。(記者 金朝力 陸珊珊)

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