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4月3日，由貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會、貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司主辦，貴州茅臺酒股份有限公司承辦的“鞏固提升原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢　 全力打造世界級白酒產(chǎn)業(yè)集群”2023貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會在茅臺國際大酒店舉行。

貴州國臺酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司副董事長吳迺峰提出，“立足資源稟賦、彰顯產(chǎn)區(qū)價值，深化原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)內(nèi)涵體系建設(shè)，推動貴州白酒高質(zhì)量發(fā)展”。她說，產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展，主體在企業(yè)，責(zé)任在企業(yè)。

吳迺峰認(rèn)為，要深刻認(rèn)識原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)是貴州醬酒的最大優(yōu)勢、最大底氣，堅定產(chǎn)區(qū)自信，講好產(chǎn)區(qū)故事，持續(xù)打造產(chǎn)區(qū)“金字招牌”，強化貴州醬酒的稀缺資源屬性和高品質(zhì)價值屬性，不斷提升市場競爭力。

吳迺峰說，茅臺鎮(zhèn)不可復(fù)制。獨特性彰顯稀缺性，稀缺成就價值。盡管近幾年的醬酒熱催發(fā)了產(chǎn)能甚至產(chǎn)區(qū)的持續(xù)擴大，但國臺始終堅定地認(rèn)為，醬酒的泛產(chǎn)區(qū)、多產(chǎn)區(qū)一定不是對茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的稀釋，恰恰彰顯的是茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的稀缺。行業(yè)調(diào)整期、醬酒熱趨于理性的背景下，茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的價值會得到進(jìn)一步凸顯。貴州釀造不可復(fù)制。放眼全省，無論醬香、董香、濃香，都生發(fā)、成長、傳承于貴州的風(fēng)土人情，都是地道的貴州味道，都是貴州出好酒的創(chuàng)造者和推動者。省里“四區(qū)多點”規(guī)劃，遵義位居“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”之首，仁懷是“中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)”，都無不彰顯著貴州釀造的獨特產(chǎn)區(qū)價值。

她呼吁，貴州酒企共同努力，進(jìn)一步說清楚貴州產(chǎn)區(qū)、貴州釀造的獨特性和差異化，以科學(xué)表達(dá)和喜聞樂見的形式加大對消費者的宣傳引導(dǎo)，持續(xù)講好貴州白酒故事，不斷提升貴州產(chǎn)區(qū)在消費者心中的認(rèn)同度和美譽度，為貴州白酒高質(zhì)量發(fā)展不斷擴大群眾基礎(chǔ)。

吳迺峰說，“原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)”既是個定位，也有著豐富的內(nèi)涵?！霸a(chǎn)地”說的是根源，“主產(chǎn)區(qū)”說的是地位，領(lǐng)袖企業(yè)、產(chǎn)業(yè)集群、經(jīng)濟(jì)和社會貢獻(xiàn)是其內(nèi)涵的應(yīng)有之義。她認(rèn)為，貴州酒企要從生態(tài)環(huán)保、綠色釀造、集約發(fā)展方面努力，由“天人共釀”逐步走向“天人智釀”；倡導(dǎo)、推動健康的飲酒方式，從理性飲酒、文明飲酒到文化飲酒，讓美酒助力美好生活。

貴州日報天眼新聞記者 沈仕衛(wèi)

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