編者按:從春天出發(fā),廣東吹響了高質(zhì)量發(fā)展的號(hào)角。在這片經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展的沃土上,源源不斷的頂尖人才和優(yōu)勢(shì)資源聚集,優(yōu)良的營商環(huán)境為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。越來越多的廣東企業(yè)走在高質(zhì)量發(fā)展前列,越來越多的大國品牌走向世界?!霸僭煲粋€(gè)新廣東”,廣東企業(yè)已做足準(zhǔn)備,更好地服務(wù)大局、應(yīng)對(duì)變局、開創(chuàng)新局。即日起,南方網(wǎng)、粵學(xué)習(xí)客戶端推出由廣汽豐田賽那獨(dú)家冠名播出的《總編輯時(shí)間》欄目,第二季聚焦“大國品牌力量”,深入探訪餐飲、零售、家居、電子、會(huì)展、科技等廣東傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域企業(yè),挖掘品牌背后的創(chuàng)新故事以及價(jià)值魅力。
隨著Z世代消費(fèi)力量的崛起,消費(fèi)者需求不斷轉(zhuǎn)變,零售業(yè)態(tài)也在悄然發(fā)生變化。近年來,傳統(tǒng)零售商超巨頭接連面臨轉(zhuǎn)型難題,單一的銷售形式已經(jīng)無法滿足消費(fèi)者的需求。作為一家成立不過十年的新消費(fèi)企業(yè),名創(chuàng)優(yōu)品搶占市場(chǎng)先機(jī),擁抱數(shù)字化浪潮,積極轉(zhuǎn)型,成功進(jìn)入105個(gè)國家和地區(qū),擁有全球超過5400家門店。
《總編輯時(shí)間》欄目第二季第二期對(duì)話名創(chuàng)優(yōu)品集團(tuán)副總裁兼首席營銷官劉曉彬,尋找名創(chuàng)優(yōu)品迅速發(fā)展成為市值四百億的世界級(jí)科技型新消費(fèi)企業(yè)背后的原因,深挖其如何完成從“極致性價(jià)比”到“興趣消費(fèi)”的產(chǎn)品升級(jí);如何借助大灣區(qū)優(yōu)勢(shì)邁向全球市場(chǎng);又是如何加快企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,著力高質(zhì)量發(fā)展,領(lǐng)跑興趣消費(fèi)新賽道,加速實(shí)現(xiàn)消費(fèi)零售領(lǐng)域超級(jí)品牌的進(jìn)化。
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從消費(fèi)升級(jí),看零售行業(yè)新業(yè)態(tài)
南方網(wǎng):您覺得整個(gè)社會(huì)的消費(fèi)理念經(jīng)歷了哪些階段,有何變化?洞察這些變化之后,名創(chuàng)優(yōu)品如何不斷提升品牌實(shí)力與影響力?
劉曉彬:回顧跟總結(jié)近30年消費(fèi)浪潮的變化,在早期80年代的時(shí)候,大家追逐的就是低價(jià),隨著產(chǎn)品種類的豐富,以及存在同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng),價(jià)格高低已經(jīng)不是唯一影響消費(fèi)的因素,消費(fèi)者開始關(guān)注性價(jià)比,在等價(jià)的情況下,追求更好的品質(zhì)跟質(zhì)量。到了近些年,消費(fèi)者的心理又發(fā)生了變化,購買產(chǎn)品不單是為了實(shí)現(xiàn)功能價(jià)值,而是更加關(guān)注情緒價(jià)值的體現(xiàn),這也是名創(chuàng)優(yōu)品從2016年開始跟全球知名IP展開合作,以及與全球頂尖的設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)、藝術(shù)院校合作的原因。消費(fèi)者的需求不斷提高,我們提出的“興趣消費(fèi)”,能夠更好地滿足這個(gè)時(shí)代消費(fèi)者在功能價(jià)值以外的情緒需求。
南方網(wǎng):當(dāng)前,IP聯(lián)名已經(jīng)成為名創(chuàng)優(yōu)品最重要的流量密碼,是否會(huì)出現(xiàn)過分依賴知名IP而忽略自己原創(chuàng)能力的問題?
劉曉彬:與知名IP合作是為我們提供一個(gè)創(chuàng)意素材,并不代表我們不做設(shè)計(jì)。我們基于圖庫素材進(jìn)行二次創(chuàng)作,本身也依托于自身的原創(chuàng)能力。另外,除了和成熟IP合作,我們也在進(jìn)行自有IP的孵化和運(yùn)營,不斷加強(qiáng)自身的原創(chuàng)設(shè)計(jì)能力。在國內(nèi),我們?cè)诳偛繌V州和杭州都有自有的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),同時(shí)也計(jì)劃未來兩年在中國、美國、日本、韓國四地成立設(shè)計(jì)中心。
從深耕產(chǎn)品力,看企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
南方網(wǎng):數(shù)字化是當(dāng)前企業(yè)轉(zhuǎn)型的重要方向,您如何理解企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,數(shù)字化能為名創(chuàng)優(yōu)品帶來哪些優(yōu)勢(shì)?
劉曉彬:近年來整個(gè)零售行業(yè)都非常關(guān)注數(shù)字化轉(zhuǎn)型,我們也不例外。實(shí)際上我們圍繞著零售的三個(gè)關(guān)鍵要素“人、貨、場(chǎng)”都在做數(shù)字化的轉(zhuǎn)型。從人的角度就是在消費(fèi)者洞察方面,會(huì)定期地去抓取全網(wǎng)的銷售數(shù)據(jù),包括線上社交媒體平臺(tái)的數(shù)據(jù),發(fā)掘用戶的消費(fèi)興趣,以便更好地開發(fā)新品。
貨的方面,一方面是貨品的開發(fā)會(huì)依托于大數(shù)據(jù)和消費(fèi)者洞察,除此之外,從貨品生產(chǎn)之后,在單、在倉、在途、在店的每一個(gè)環(huán)節(jié)都全鏈路地關(guān)注庫存周轉(zhuǎn),進(jìn)行監(jiān)控和預(yù)警,確保我們的庫存周轉(zhuǎn)在全行業(yè)是一個(gè)較優(yōu)的水平。
場(chǎng)的方面,通過遠(yuǎn)程的巡店系統(tǒng)監(jiān)測(cè)門店經(jīng)營,總部能夠更好關(guān)注各區(qū)域、門店的經(jīng)營情況,通過熱力地圖了解貨品的暢銷度,及時(shí)調(diào)整門店陳列,完成更高的轉(zhuǎn)化率。
南方網(wǎng):零售新業(yè)態(tài)應(yīng)該怎樣做到高質(zhì)量發(fā)展?
劉曉彬:作為全球化新消費(fèi)企業(yè)來說,我認(rèn)為高質(zhì)量發(fā)展主要體現(xiàn)在產(chǎn)品創(chuàng)新和科技賦能。就產(chǎn)品創(chuàng)新而言,我們更多的是體現(xiàn)在設(shè)計(jì)層面,高顏值產(chǎn)品更能承載消費(fèi)者的精神訴求,我們也不斷地和各類IP合作,優(yōu)化產(chǎn)品設(shè)計(jì)。
另一方面是科技賦能,名創(chuàng)優(yōu)品希望能成為世界級(jí)科技型的新消費(fèi)企業(yè)。我們希望擺脫過去那種通過店鋪價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)帶動(dòng)業(yè)務(wù)增長的粗放式的發(fā)展模式,更注重產(chǎn)品開發(fā)、供應(yīng)鏈管理及消費(fèi)者經(jīng)營等方面,優(yōu)化后端,實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
南方網(wǎng):名創(chuàng)優(yōu)品的總部為什么選擇落戶在大灣區(qū)的中心城市廣州?
劉曉彬:首先,我們經(jīng)營品類非常廣,一家門店超過3000個(gè)sku(庫存單位),背后離不開大灣區(qū)高效、柔性的強(qiáng)大供應(yīng)鏈和產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢(shì),這也為產(chǎn)品開發(fā)、供應(yīng)提供了強(qiáng)有力的保障。在珠三角、長三角這些供應(yīng)鏈極具優(yōu)勢(shì)的區(qū)域,通過渠道和規(guī)模優(yōu)勢(shì),我們“以量制價(jià)”與1100多家供應(yīng)商合作,能夠更加穩(wěn)定地采購,保障了產(chǎn)品的“極致性價(jià)比”。除此之外,廣州還是海上絲綢之路的起點(diǎn),這也使得我們?cè)谌蚧l(fā)展過程中具備地理位置優(yōu)勢(shì)。未來10年,我們將持續(xù)依托高效的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),走向全球,成為超級(jí)品牌。
從全球化戰(zhàn)略,看中國品牌力量
南方網(wǎng):名創(chuàng)優(yōu)品的全球化發(fā)展模式有何特色?
劉曉彬:名創(chuàng)優(yōu)品的“出?!笔走x是文化相近、有地域優(yōu)勢(shì)的東南亞國家,包括新加坡、印尼、泰國、越南等等。以印尼為例,名創(chuàng)優(yōu)品已經(jīng)在印尼開設(shè)超過200家門店,成為當(dāng)?shù)乇容^有知名度的品牌,銷售占比十分可觀。而在印度,名創(chuàng)優(yōu)品同樣擁有超過200多家門店。在更遠(yuǎn)的拉美、中東、南美等地區(qū),我們也在布局。截至2022年12月31日,名創(chuàng)優(yōu)品已進(jìn)入全球五大洲105個(gè)國家和地區(qū),全球門店數(shù)達(dá)5440家。
南方網(wǎng):創(chuàng)始人葉國富最近透露,不久的將來會(huì)在紐約開一家全球旗艦店,全球旗艦店為何選擇開在美國?
劉曉彬:名創(chuàng)優(yōu)品目前在美國擁有74家門店,從門店的數(shù)量和規(guī)模上來講不算很大,但是我們看到了美國市場(chǎng)巨大的發(fā)展?jié)摿?。首先,美國的零售業(yè)態(tài)非常成熟,國民消費(fèi)力較高,做好門店運(yùn)營和管理,預(yù)計(jì)能夠?qū)崿F(xiàn)單店月銷百萬的業(yè)績目標(biāo)。未來,我們也會(huì)更多地適配當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者需求,設(shè)計(jì)消費(fèi)者喜愛的產(chǎn)品,提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。其次,名創(chuàng)優(yōu)品作為中國品牌,如果能在美國打下一片天地,發(fā)展出輻射全球的影響力,將更好地助推品牌勢(shì)能。所以,這些是我們把美國視為重點(diǎn)市場(chǎng)的原因,我們計(jì)劃今年5月在美國紐約時(shí)代廣場(chǎng)開設(shè)一家全球旗艦店。
南方網(wǎng):名創(chuàng)優(yōu)品提出的全球化戰(zhàn)略涉及很多國家、地區(qū),供應(yīng)鏈如何保障?
劉曉彬:一方面,名創(chuàng)優(yōu)品已經(jīng)積累了足夠數(shù)量的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈,以中國本土生產(chǎn)為主,以海外直采為輔,全球買全球賣。除此之外,部分國家會(huì)有一些政策性要求。如印度,需保證40%的產(chǎn)品要在當(dāng)?shù)刂辈桑韵褚恍┘徔椘?、香氛等產(chǎn)品,我們便實(shí)行了本地直采。另一方面,我們會(huì)通過科技來完成供應(yīng)鏈的賦能,通過供應(yīng)鏈來與上游的供應(yīng)商打通,優(yōu)化從“在單到在倉到在店”的庫存周轉(zhuǎn)優(yōu)化。最后,還會(huì)通過大數(shù)據(jù)的算法,去做銷售預(yù)測(cè),完成自動(dòng)的智能化補(bǔ)貨。
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出品:南方網(wǎng) 粵學(xué)習(xí)
總制片:侯小軍
總統(tǒng)籌:張純青
策劃:楊誠鋼 崔征
導(dǎo)演:余然 謝嘉威
監(jiān)制:駱田子
編導(dǎo):楊揚(yáng)雨菲
記者:張霜 唐巧燕
品宣:陸澤彬 羅威 許志強(qiáng)
助理:林丹平
設(shè)計(jì):武君麗 孫德威
攝影:陳炫德 鐘嘉恒 周振強(qiáng)
攝影助理:練錫明 練錫清
后期:陳飛宏
燈光:凡勇 候毅強(qiáng)
制片:潘俊君
化妝:秦穎
現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行:劉凱棟
實(shí)習(xí)生:肖陳萌 許楚群 曾醒 梁翠芬
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