近日,有粉絲在后臺詢問“透明瓶”茅臺酒,是真是假。
(資料圖片僅供參考)
首先,要明確一點的是,茅臺酒廠官方表示,并沒有生產(chǎn)此款透明玻璃瓶茅臺酒,那此款酒從何而來呢?
目前,市面上“透明瓶”茅臺酒大多為下面2種情況:
1、假酒。不少假酒販子,從某寶購買透明瓶以及假膠帽等,制作成透明瓶茅臺,利用透明瓶茅臺話題火熱,誤導(dǎo)普通消費者,予以傳播銷售。
2、茅粉脫漆自制。此酒無論從商標、酒蓋、前后標,鑒別都是真酒,這種“透明瓶”茅臺酒是收藏者出于好奇,把一種顏色茅臺脫色而成的一種創(chuàng)意的欣賞品,不追求市場,只是作為個性化品種個人收藏罷了。
比如市面上大火的新華大宗金、卓爾不凡金、國博飛天、茅臺粵等刮刮樂茅臺。
“透明玻璃瓶”茅臺也引起一個有趣的話題,茅臺為什么基本是上用不透明的瓶體?原來是為了避光!1960年初輕工業(yè)部主持的茅臺科研“兩期試點”,曾專門進行對比試驗,結(jié)果證明:避光有利于茅臺酒陳化老熟。
茅臺建廠至今,生產(chǎn)的茅臺酒上百種。瓶身材質(zhì)也各有千秋,你知道不同材質(zhì)的茅臺酒瓶,分別用于什么酒嗎?
土陶瓶1953年至1966年左右,茅臺酒瓶用仁懷本地產(chǎn)的土陶瓶,制作成本低,缺點是容易跑酒、漏酒。
土陶瓶只有十幾年使用時間,加上年產(chǎn)量小、漏酒等問題,完好保存至今的土陶瓶茅臺少之又少。作為茅臺最早的老酒,土陶瓶有極大的歷史價值和無與倫比的酒質(zhì)。
白瓷瓶
為了解決存儲和美觀度的問題,茅臺酒廠進行了很多次試驗。1957年茅臺邀請景德鎮(zhèn)技師,建立了茅臺酒酒瓶生產(chǎn)車間。
1958年的時候,用于外銷的茅臺酒使用白瓷瓶裝。白瓷瓶是在高溫下燒制而成,其穩(wěn)定性高、耐腐蝕、抗氧化性好、不滲透、不漏光,很適合長期存儲酒。
但是白瓷瓶的成本很高,所以白瓷瓶基本上都是用于外銷的“金輪牌”或者“飛天牌”茅臺酒。用于內(nèi)銷的茅臺酒基本上都是土陶瓶裝,只有一些特殊的茅臺酒會用白瓷瓶裝。
經(jīng)典白色乳玻瓶1966年,貴州清鎮(zhèn)玻璃廠成功試制乳玻瓶,不僅有效解決漏酒問題,同時避光、避紫外線,有利于茅臺酒的儲藏。此后茅臺乳玻瓶沿用至今,成為茅臺最典型的酒瓶。
乳玻瓶并非只有白色,一些紀念酒用不同顏色突出文化特性。比如:生肖酒的顏色與其生肖對應(yīng);九龍墨寶、盛世國藏為褐色,展現(xiàn)沉穩(wěn)與質(zhì)感;喜宴為紅色,代表吉祥與喜慶。
1999年,為慶祝50華誕,茅臺特制「國慶50周年」紀念酒(小慶典),是茅臺唯一一款磨砂玻璃瓶。
2010年生產(chǎn)的「國家品酒師鑒評酒」,是茅臺唯一一款透明玻璃瓶,產(chǎn)量極少,僅供國家高級品酒師鑒評。
陶瓷瓶英文"china"兼有“中國”、“陶瓷”之意,代表中國是"陶瓷的故鄉(xiāng)"。陶瓷瓶是除乳瓶外,茅臺使用最多的酒瓶。現(xiàn)代陶瓷瓶工藝遠超早期的白瓷瓶,顏色也更加豐富。
新世紀珍藏品為白瓷瓶;百年巨匠張大千(50年陳釀)為青瓷瓶;茅臺金獎90周年、百年金獎封壇紀念酒(巴拿馬黑壇)為黑色陶瓷;醬瓶、茅臺日系列等均為陶瓷瓶。
紫砂陶普通茅臺酒使用的是乳白色玻璃瓶,年份茅臺酒使用的則是紫砂陶酒瓶。
紫砂陶是介于陶器與瓷器間的陶瓷制品。國慶50周年盛典、建國60周年紀念酒等,也為紫砂瓶。
根據(jù)不同的產(chǎn)品特性和紀念意義,茅臺酒瓶的設(shè)計和材質(zhì)也不盡相同?;旧衔幕瘍r值越高,投入的成本就也就越高。豐富多樣的的茅臺酒,不僅益于收藏,也是茅臺文化的重要組成部分。
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