沒有品牌的競(jìng)爭(zhēng)是無力的競(jìng)爭(zhēng)，沒有品牌的市場(chǎng)是脆弱的市場(chǎng)，沒有品牌的企業(yè)是危險(xiǎn)的企業(yè)。

近年來，醬酒大熱，一邊隨著市場(chǎng)擴(kuò)容，一邊品牌集中度也在不斷加劇。醬酒不愁賣，但要說賣得“好”，除了行業(yè)龍頭之外，似乎沒有酒企敢保證。不少中小酒企，大多還是以貼牌定制和基酒銷售為主，其占比甚至高達(dá)90%。

對(duì)他們而言，資源有限不能創(chuàng)強(qiáng)勢(shì)品牌，品牌是大企業(yè)的專用武器、品牌不屬于中小企業(yè)言論已然成為共識(shí)。

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業(yè)內(nèi)人士表示，但事實(shí)上，任何大品牌企業(yè)，都是從小企業(yè)走過來的，一些很可能還是從小作坊、家庭作坊走過來的。小企業(yè)走上大品牌之路是自身品牌的積累、維護(hù)和延續(xù)。

所以，中小酒企的品牌之路，需要從實(shí)際出發(fā)，不能把打造品牌當(dāng)作奢侈品。更不能把品牌打造理解成大量的廣告?zhèn)鞑ィ驗(yàn)閺V告?zhèn)鞑?，只是品牌打造的一個(gè)環(huán)節(jié)，也只是品牌信息傳達(dá)的一個(gè)渠道而已。

近日，中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）第屆“紅高粱獎(jiǎng)”擬表彰名單公布，賴世家酒業(yè)以世代傳承的匠心精神，在品牌建設(shè)的企業(yè)結(jié)構(gòu)、品牌形象、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、人才梯隊(duì)、消費(fèi)市場(chǎng)的五個(gè)維度取得重大成果，榮獲品牌建設(shè)獎(jiǎng)。

值得關(guān)注的是，去年3月，賴世家酒業(yè)以百年傳承的匠心精神和優(yōu)秀品質(zhì)，榮獲第六屆“紅高粱獎(jiǎng)”優(yōu)秀傳承獎(jiǎng)。

連續(xù)兩年獲獎(jiǎng)，這不僅進(jìn)一步證實(shí)了賴世家作為貴州老字號(hào)，在品牌發(fā)展道路上前瞻性、正確性和長(zhǎng)期穩(wěn)定性，對(duì)賴世家而言，也迎來了2023年品牌發(fā)展的開年紅。

賴世家有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在充滿不確定性的環(huán)境中，只有精于傳承，勝于創(chuàng)新，注重自身品牌的積累和品牌資源的延續(xù)和保護(hù)，特別是注重?zé)o形資產(chǎn)包括商標(biāo)、工藝等層面的保護(hù)和開發(fā)，走出一條獨(dú)屬于自己的品牌建設(shè)之路，才能贏得消費(fèi)者，贏得未來。

事實(shí)上，不少專業(yè)人士也表示，品牌積累需要長(zhǎng)期的灌輸、長(zhǎng)期的一致傳遞。中小型白酒企業(yè)要發(fā)展壯大，要想打造自身品牌，必須學(xué)會(huì)品牌積累、延續(xù)、整合。

據(jù)了解，賴世家自2015年開啟品牌復(fù)興之路以來，推崇以“承深厚歷史，守仁厚匠心，釀綿厚醬香”為核心的厚道文化，堅(jiān)持“良心做人，厚道做酒”的企業(yè)信念，傳達(dá)“品質(zhì)、專注、正直、共贏”的企業(yè)價(jià)值觀，致力為消費(fèi)者打造舒適、健康、多元化的酒文化氛圍和消費(fèi)場(chǎng)景。

特別是近年來，賴世家在鞏固發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)賴家釀酒工藝以及配方的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)思維及管理模式，借助互聯(lián)網(wǎng)多平臺(tái)優(yōu)勢(shì)發(fā)力，結(jié)合線下旗艦店、酒道館等新零售方式，實(shí)現(xiàn)線上線下雙渠道運(yùn)作。提出賴世家“十四五”戰(zhàn)略規(guī)劃、“百城千店”發(fā)展計(jì)劃，深耕品質(zhì)，逐步擴(kuò)大品牌影響力，助力中國(guó)白酒高質(zhì)量發(fā)展。

時(shí)至今日，賴世家已然擁有2個(gè)釀酒基地，廠區(qū)建筑面積40000余平方米，基酒儲(chǔ)能達(dá)10000余噸，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香白酒2000余噸。全國(guó)線下旗艦店、酒道館、專賣店120余家，國(guó)家級(jí)品酒師37位。

不難看出，賴世家的品牌復(fù)興之路，正在起勢(shì)，蓄勢(shì)待發(fā)。

但這對(duì)賴世家而言，這卻不是最關(guān)心的問題，賴世家有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，好產(chǎn)品不能自己吹，而要靠消費(fèi)者的好口碑。

自賴世家產(chǎn)品上市以來，依靠百年傳承的釀酒工藝，風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)上乘的綿厚醬香好酒，不斷得到消費(fèi)者、行業(yè)人士等各界認(rèn)可與好評(píng)。

去年8月，經(jīng)過全網(wǎng)超50萬人次投票和百人評(píng)選官權(quán)威評(píng)估后，賴世家酒憑借百年傳承的匠心品質(zhì)和卓越口感，獲得消費(fèi)者與專家評(píng)審團(tuán)一致認(rèn)可，成功斬獲本次“中國(guó)酒業(yè)好產(chǎn)品”殊榮。

賴世家有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，品牌建設(shè)是一個(gè)很籠統(tǒng)的概念，對(duì)賴世家而言，消費(fèi)者喜歡的品牌，才是他們需要的品牌。

為進(jìn)一步滿足消費(fèi)者需求，賴世家有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前，賴世家數(shù)字化營(yíng)銷戰(zhàn)略全面落實(shí)，實(shí)現(xiàn)線上換購、積分商城、會(huì)員機(jī)制等一體化，為消費(fèi)者提供更完善、高效的服務(wù)。

同時(shí)，在幫扶經(jīng)銷商方面，賴世家正在順勢(shì)而為，因地制宜，不斷進(jìn)行動(dòng)銷策略改革，增加技術(shù)、政策扶持，減輕經(jīng)銷商庫存壓力。

以上種種策略，不難猜測(cè)，作為民營(yíng)酒企，賴世家正一步步探索、構(gòu)建一種全新與消費(fèi)者、經(jīng)銷商的商業(yè)生態(tài)。

值得一提的是，賴世家有關(guān)負(fù)責(zé)人還透露，賴世家已在3月份的廣州中酒展、4月份春糖已定展位，屆時(shí)，賴世家將攜超級(jí)單品（新品）重磅亮相，這不僅是賴世家?guī)Ыo消費(fèi)者的“新年禮物”，也是賴世家品牌建設(shè)的新紀(jì)元。

或許，對(duì)不少消費(fèi)者而言，賴世家三個(gè)字過于陌生，但事實(shí)上，作為榮獲“貴州老字號(hào)”稱號(hào)的品牌，賴世家來歷非凡，底蘊(yùn)深厚。

早在1899年，賴氏祖輩賴嘉榮開設(shè)錢鋪，經(jīng)營(yíng)銀錢兌換。其間，因?qū)︶劸票陡信d趣遂潛心投身釀酒事業(yè)，釀造出風(fēng)格獨(dú)特的賴家茅酒。次子賴貴山參與賴家茅酒產(chǎn)品打造與銷售推廣，設(shè)計(jì)品牌“鵬球”商標(biāo)，書寫產(chǎn)品背標(biāo)題詞，賴家茅酒譽(yù)滿中外，品牌意識(shí)也初步形成。

后因時(shí)局動(dòng)蕩，釀酒停滯。1986年，賴貴山攜子賴世豪重回茅臺(tái)鎮(zhèn)選址建廠，成立貴州賴氏酒廠。重釀經(jīng)典，賴家茅酒再次名動(dòng)全國(guó)。2015年，賴世豪將酒廠交由獨(dú)子賴天鵬接手經(jīng)營(yíng)，自此開啟賴家茅酒的品牌復(fù)興之路。

從這些歷史不難看出，對(duì)經(jīng)歷過高光，也享受過低谷的賴世家而言，如今的重整旗鼓，整裝待發(fā)更值得期待。

正如某句名言所說：衡量成功的標(biāo)準(zhǔn)，不是在站立頂峰的高度，而在跌入低谷的反彈力。

貴州日?qǐng)?bào)天眼新聞?dòng)浾摺『螡?/strong>

編輯　張建

二審　牛波

三審　陳華永