近日，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在對(duì)“泰式茶飲”等網(wǎng)紅飲品進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)抽檢時(shí)發(fā)現(xiàn)，20批次樣品中有15批次超范圍添加食品添加劑日落黃。(據(jù)6月26日《南方都市報(bào)》)

這款所謂的“泰式”茶飲，走紅得非常蹊蹺。雖然名字里面有“泰式”兩個(gè)字，但其實(shí)完全跟泰國(guó)沒(méi)有關(guān)系，根本就是本國(guó)的商家一手一腳炒作起來(lái)的。炒作的套路也非常老套，線上找一群“網(wǎng)紅”在社交平臺(tái)上發(fā)打卡照，用各種青春疼痛文案配上濾鏡飽滿的圖片，營(yíng)造出一種夏日清涼美好的感覺(jué);線下，不厭其煩地搞饑餓營(yíng)銷(xiāo)的老把戲，排隊(duì)兩個(gè)小時(shí)以上是標(biāo)配，而且不但排了，還要各種曬排隊(duì)感想，茶的味道怎么樣還不知道，“網(wǎng)紅味兒”已經(jīng)是十足了。

也正由于“網(wǎng)紅”的濾鏡太厚，讓這款茶迅速地成為朋友圈擺拍的熱門(mén)工具，好不好喝在其次，能不能出片才是關(guān)鍵。尤其是年輕群體消費(fèi)者，看到別人曬就好奇，腦子一熱就開(kāi)始追捧，很多很多基本的安全問(wèn)題就很容易被忽視。

其實(shí)，哪怕監(jiān)管部門(mén)不出手，這種看上去顏色過(guò)于鮮艷的食品，本來(lái)是很容易引發(fā)消費(fèi)者警覺(jué)的。無(wú)論是鹵制品、饅頭、糕點(diǎn)等半成品，還是瓜果、蔬菜、瘦肉等生鮮食品，如果顏色過(guò)于鮮艷亮眼，就有可能添加了過(guò)量的色素添加劑，而一旦超過(guò)安全標(biāo)準(zhǔn)，或是含有有害成分，就有可能危及食用者的健康。所以，一般來(lái)說(shuō)，看到顏色太鮮艷的食物，大家都會(huì)有相應(yīng)的警覺(jué)性。

但是，這一警覺(jué)性在火紅的茶飲業(yè)，像是會(huì)自動(dòng)失靈一般。無(wú)論顏色多么詭異、用料多么復(fù)雜、看上去多么不靠譜的飲品，只要打一套“網(wǎng)紅組合拳”，就能營(yíng)造出大受歡迎的盛大景象。就拿這款茶飲來(lái)說(shuō)，正常而言，根本不會(huì)有任何純茶葉泡出來(lái)會(huì)形成如此濃郁的綠色，而檸檬汁更加不可能是這個(gè)顏色。而今年2月份就有網(wǎng)友發(fā)帖質(zhì)疑，這樣的茶會(huì)是天然的嗎?是不是加了色素。然而，這樣微弱的疑問(wèn)并沒(méi)能引起人們的警覺(jué)，這款茶還是隨著浩浩蕩蕩的營(yíng)銷(xiāo)之勢(shì)，占據(jù)著各個(gè)社交平臺(tái)的推薦位，直至監(jiān)管部門(mén)出手，揭開(kāi)真相，大家仿佛頓悟一般：原來(lái)這個(gè)顏色是這么來(lái)的!

守護(hù)食品衛(wèi)生安全，當(dāng)然需要監(jiān)管部門(mén)以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)依法履職盡責(zé)。但是，必須承認(rèn)的是，市面上的商品層出不窮，花樣更是千變?nèi)f化，監(jiān)管的力量很難面面俱到，萬(wàn)無(wú)一失。尤其是現(xiàn)在這種網(wǎng)紅產(chǎn)品，營(yíng)銷(xiāo)概念之花哨，傳播速度之廣泛，違法行為之隱蔽，可以說(shuō)是防不勝防。而且主要消費(fèi)群體都是年輕人，相對(duì)缺乏生活經(jīng)驗(yàn)，警覺(jué)性不足，一不小心就“被騙”，轉(zhuǎn)身幾步又掉入另一個(gè)“陷阱”。

所以，徹底根治食品安全問(wèn)題，人人有責(zé)，人人皆能有所為。普通消費(fèi)者也要多了解一些相關(guān)常識(shí)，懂得食品安全的重要性，在購(gòu)買(mǎi)食品之前先進(jìn)行鑒別和選擇，至少不要被“網(wǎng)紅”濾鏡蒙住了雙眼，對(duì)一些很明顯的問(wèn)題視而不見(jiàn)，盡量遠(yuǎn)離食品安全隱患。

在消費(fèi)的同時(shí)，消費(fèi)者也應(yīng)充分行使監(jiān)督權(quán)，不要對(duì)商家的違法行為縱容無(wú)視。唯有人人理性消費(fèi)、對(duì)自己和他人負(fù)責(zé)，從而促進(jìn)整個(gè)環(huán)境凈化，重視基礎(chǔ)的質(zhì)量而非光鮮的營(yíng)銷(xiāo)，我們才能無(wú)所顧忌地，不怕翻車(chē)地享受一杯健康的美味!

關(guān)鍵詞： 泰式綠茶 網(wǎng)紅產(chǎn)品 翻車(chē) 商家炒作