與跨省游快速復蘇相反,京郊民宿在這個春天卻遭遇到了“寒流”。在過去的一周,北京商報記者走訪包括懷柔等在內(nèi)的遠郊區(qū)調(diào)查發(fā)現(xiàn),周末客流下降已經(jīng)成為大部分民宿主面對的難題。面對跨省游復蘇帶來的客流分流,京郊民宿紛紛開啟降價、包餐模式吸引客流。與之相對應的,是租金成本的居高不下。一邊收入降低,一邊租金逐年上漲,也迫使京郊民宿主們尋找未來。
訂單慘淡
(資料圖片僅供參考)
“春末,天氣逐漸暖和起來,應該正是來京郊度假的好時節(jié)??墒乾F(xiàn)在快到‘五一’了,還沒有收到什么訂單?!北本┦袘讶釁^(qū)渤海鎮(zhèn)點翠客棧皮革小院主理人楊林一邊說著,一邊查看著訂單。
據(jù)楊林回憶,去年及前年的京郊民宿市場十分火爆,一到周末和各個節(jié)假日,院門口就停滿了入住客人的車輛,三四個家庭一起拎著行李,帶著各種食材,相約來京郊度假。對比如此光景,今年的京郊民宿板塊就顯得暗淡了許多?!芭c前兩年相比,今年周末客流量同比下降約60%-70%。”楊林談道。
同樣的情況也發(fā)生在懷柔區(qū)渤海鎮(zhèn)另一家民宿“一撇陽光”里?!叭ツ甑倪@時候,‘五一’假期的房間早就已經(jīng)全部訂完了,周末房間也是滿的,我們不可能像現(xiàn)在這樣坐在民宿里聊天。但今年情況大不一樣,目前為止我還沒有接到‘五一’的訂單,客流損失超過了一半。”“一撇陽光”主理人張曉榮坦言。
在北京的民宿圈有句俗話叫“北京民宿看懷柔,懷柔民宿看渤?!?。在擁有超過400多家鄉(xiāng)村民宿以及400多套院落的渤海鎮(zhèn),楊林和張曉榮遭遇的境況是許多京郊民宿主的一個縮影。
“跨省游恢復后,很多游客都去了外地游玩,三亞、大理等旅游城市的民宿十分火熱,京郊民宿來的人就少了。京郊民宿大部分是北京客源?!睆垥詷s談道。
在懷柔區(qū)渤海鎮(zhèn)政府旅游服務中心主任彭興金看來,前三年的旅游消費都留在了北京市內(nèi),所以京郊的民宿板塊十分火爆。在跨省游、出境游重啟后,不少游客都會有出去走走的意愿,所以這也就對京郊的民宿市場產(chǎn)生一定的影響。
據(jù)途家民宿數(shù)據(jù),截至4月10日,今年“五一”期間京郊民宿預訂量同比2022年下降近兩成。隨著跨省游、出境游的火熱,旅游選擇更加多樣化,這也助推京郊民宿價格回落至理性區(qū)間,平均間夜價格同比下降近四成。
降價引流
“現(xiàn)在我能做的也就只有調(diào)價位,準備把價格調(diào)低一倍再試試?!睆垥詷s表示。
面對客流量的下降,像張曉榮一樣選擇降價的民宿主還有不少。蘆廬·宿的相關負責人告訴北京商報記者:“最近周末的預訂還可以,平時陸陸續(xù)續(xù)地有訂單進來,但和去年同期是無法比的??缡∮蔚幕謴痛_實對京郊民宿市場有一定的分流,所以我們也為吸引客人把房價降低了大概25%-30%?!?/p>
張曉榮表示,“前年、去年‘一撇陽光’的周末整租價格平均在5500-5800元左右,今年我們調(diào)整了,周末降到了4000元左右”。
“我從來沒有賣過周末3000元的房,前兩年周末基本都在5000多元?!北本┮采崦袼蘩习迳R残姓f道,“實在是不愿意降價,但從目前看也沒有其他好辦法。”
據(jù)木鳥民宿數(shù)據(jù),4月1日-10日,平臺京郊民宿訂單達到3月全月的50%,平均訂單金額在千元左右,而去年同期的平均訂單金額在1580元。
除了降價,之前基本以整院包租為主的民宿,現(xiàn)在也開始接受拆分按間銷售的模式。楊林表示,“像去年我們的民宿多以整租為主,今年客流少了,只能調(diào)整按照單間的房屋出租”?;ㄖこ菈Υ笤好袼迼罾习逡舱f道,“整包的比前兩年少很多,以前的周末是不可能按單間出租的”。
整租改散賣后,不少民宿還增加了許多附加服務,這其中就包含了餐飲服務?!耙郧盎緵]有民宿會包餐食,并且前兩年,游客都是整院租,很多客人都是自己帶食材來民宿進行烹飪,民宿只負責提供基本的調(diào)料、米面等?!睏盍终劦?,“但今年更多情況是,我們正在考慮把餐食和活動內(nèi)容包含在房價之中,讓游客達到預算可控的周末出行。”
商家退縮
房價降了,附加服務多了,只好犧牲掉利潤。
“現(xiàn)在房價不直接降的話,就要用自己的成本內(nèi)卷,犧牲利潤,進行變相降價?!闭f罷,楊林便拿出他的“小賬本”,給北京商報記者算了一筆賬:“按去年均值房價3000元、120天左右的運營日期來計算,一年的房費大概在36萬元左右,運營成本大概占20%-25%,最后的利潤在28萬元左右。而今年改散賣后,按單間售賣價格899元/間來計算,除去包餐、包活動的價格后還剩400元左右,再除去人工成本以及電費,利潤就剩下100-200元了,投資回報周期也就相應拉長了不少,但具體還要看入住天數(shù)的情況。”?
提供的服務多了,但是租金卻沒有降。楊林還告訴北京商報記者:“在2021年京郊民宿市場最火爆的時候,懷柔區(qū)四間客房的民宿租金一年在1.5萬-2.5萬元之間,2022年就漲至2.5萬-3.5萬元,今年就要超過3萬元。甚至在一些地段較好的區(qū)域,例如六渡河2022年的租金在4萬-5萬元,今年則漲到5萬-6萬元?!弊饨鸬膲毫σ彩乾F(xiàn)在部分民宿主選擇“退縮”的原因。
“我身邊的不少老板因為生意下降、成本升高,認為民宿不是一筆好買賣,所以就打算開始做轉(zhuǎn)讓。他們有的投資兩三百萬,但是三年五年回不了本,并且還牽扯一些精力,所以就選擇了放棄。”桑也行說道。
理性轉(zhuǎn)型
當一切回歸理性之后,留給民宿的就是差異化發(fā)展。
“前三年,北京的鄉(xiāng)村民宿無論從政策還是市場來看,都有很好的發(fā)展前景,所以很多人看到商機便開始投資做起民宿,從數(shù)量上來說增長得非???。但今年以來,客源的減少也讓京郊民宿市場進入到新的洗牌期,價格也逐漸開始回歸‘理性’?!迸砼d金繼續(xù)分析道,“所以這就倒逼民宿去增加特色的內(nèi)容,豐富自身內(nèi)涵?!?/p>
“因為我自己就是做酒店的,所以可以請到市里高端酒店的廚師來民宿做中西餐,以此吸引更多的客人,未來我們還打算推出西式早餐等。”談及自已民宿的優(yōu)勢,桑也行說道。
同樣,楊林也在加碼“上新”附加產(chǎn)品?!拔覀冎饕杂H子為主,與‘一起造生活社’進行聯(lián)盟,推出皮藝、木工、扎染、編織、手工皂等手作活動,是以不同時期、不同節(jié)氣為主題的一種連貫性手作活動,開發(fā)孩子們貼近鄉(xiāng)村、貼近自然的興趣與愛好?!?/p>
彭興金表示,過去三年,北京京郊民宿市場供不應求,不缺生意,但今年以來,短期內(nèi)會有因市場調(diào)節(jié)而存在的小低谷,此時更需要各民宿通過轉(zhuǎn)型來做出自己的特色,提高服務品質(zhì),用文化內(nèi)涵來吸引客人前往,而不是坐等客人自己上門。(記者 吳其蕓)
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