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《營養(yǎng)大真探》上線，聚焦食品營養(yǎng)健康知識普及

2023-08-04 20:29:00來源： 新京報

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訊（首席記者郭鐵）營養(yǎng)科普求證節(jié)目《營養(yǎng)大真探》近日上線，成為新華網(wǎng)（603888）成立中國食品辟謠聯(lián)盟后，又一傳播食品科學(xué)營養(yǎng)健康知識的平臺，將聚焦?fàn)I養(yǎng)保健食品、特醫(yī)食品、乳制品、農(nóng)產(chǎn)品、肉蛋產(chǎn)品等細(xì)分行業(yè)，聯(lián)合院士、營養(yǎng)專家及百余位全國三甲醫(yī)院知名專家共為消費(fèi)者提供科學(xué)建議。

中國疾控中心營養(yǎng)與健康所所長丁鋼強(qiáng)在發(fā)布會上倡導(dǎo)營養(yǎng)從一日三餐做起，讓國人實現(xiàn)更長久的健康。北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授馬冠生認(rèn)為，營養(yǎng)是生命健康的“密碼”，食品行業(yè)與人民生活息息相關(guān)，謠言也是最易傳播的領(lǐng)域，因此給予消費(fèi)者準(zhǔn)確、清晰的信息至關(guān)重要。中國社科院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建提到，通過向公眾傳遞科學(xué)的權(quán)威性營養(yǎng)信息，可提高全民營養(yǎng)健康素養(yǎng)，促進(jìn)消費(fèi)和產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

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