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廣東食鹽供應(yīng)安全充足,市民不必效仿海外“囤鹽”
2023-08-27 10:54:53來源: 南方+

日本宣布于24日下午啟動福島核污染水排海,引發(fā)全球持續(xù)廣泛關(guān)注和熱議,部分海外市場出現(xiàn)食鹽搶購現(xiàn)象。

針對日本排放核污染水,廣東部分消費者對日本核污染水排海對我省食鹽供應(yīng)安全的影響心存擔(dān)憂。南方+記者就有關(guān)問題采訪廣東鹽業(yè)集團(tuán)。該集團(tuán)作為廣東省內(nèi)唯一的省屬食鹽生產(chǎn)運銷和儲備企業(yè),承擔(dān)廣東食鹽政府儲備和供應(yīng)保障的責(zé)任。

廣東省、市、企食鹽儲備充足


(資料圖片)

食鹽作為一種特殊食品,國家對食鹽質(zhì)量的檢測有著嚴(yán)格、完善的標(biāo)準(zhǔn)體系。

其中,海鹽以海水(北方有的是用地下鹵水)為原料,天然日曬而成,不添加化學(xué)物質(zhì),保留人體所需的多種礦物質(zhì)和微量元素,如鈣、鎂、鉀等元素。

目前,海鹽在廣東食鹽市場中占據(jù)超三分之一的份額。沿海地區(qū)的居民自古以來都十分喜歡使用海鹽來烹飪食材。廣東湛江雷州半島出產(chǎn)的生態(tài)海鹽更是備受歡迎。

日本啟動福島核污染水排海,海鹽的供應(yīng)和安全受到廣泛關(guān)注和熱議,韓國、日本等部分海外市場出現(xiàn)食鹽搶購現(xiàn)象。

據(jù)廣東鹽業(yè)集團(tuán)負(fù)責(zé)人介紹,目前,省、市兩級食鹽政府儲備量和企業(yè)社會責(zé)任儲備共10.8萬噸,百分百覆蓋全省各市縣行政區(qū)域,能迅速及時響應(yīng),保障廣東人民食鹽充足供應(yīng),呼吁市民不必恐慌,更不必效仿“囤鹽”。

將對廣東海水定期進(jìn)行放射性元素送檢

在2011年福島發(fā)生核泄漏事故后,我國已經(jīng)對日本進(jìn)口食品出臺較為嚴(yán)格的檢測標(biāo)準(zhǔn)。2012年至今,食品中放射性物質(zhì)監(jiān)測工作已納入國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測范疇。關(guān)于放射性物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn),在我們國家也早有制定,例如我國早在1994年制定的國家標(biāo)準(zhǔn)《食品中放射性物質(zhì)限制濃度標(biāo)準(zhǔn)》(GB 14882-1994),規(guī)定了12種放射性物質(zhì)在各類食品中的殘留限量,同時還有《食品中放射性物質(zhì)檢驗總則》(GB 14883.1)、《食品中放射性物質(zhì)檢驗 氫-3 的測定》(GB 14883.2)等。

針對日本啟動福島核污染水排海的消息,日前,生態(tài)環(huán)境部(國家核安全局)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,國家高度重視日本福島核污染水排海問題。2021年、2022年先后組織開展了我國管轄海域海洋輻射環(huán)境監(jiān)測,摸清了目前相關(guān)海域海洋輻射環(huán)境的本底情況。監(jiān)測結(jié)果表明,我國管轄海域海水和海洋生物中人工放射性核素活度濃度未見異常,總體處于歷年漲落范圍內(nèi)。

目前,國家正按照監(jiān)控重點區(qū)域、覆蓋管轄海域、掌握關(guān)鍵通道的思路,組織開展2023年度我國管轄海域海洋輻射環(huán)境監(jiān)測。后續(xù)將持續(xù)加強(qiáng)有關(guān)監(jiān)測工作,及時跟蹤研判福島核污染水排海對我國海洋輻射環(huán)境可能的影響。

“自日本宣布試運行排放核污染水后,我們已對廣東省主要海鹽生產(chǎn)工區(qū)的海域海水及生態(tài)海鹽進(jìn)行了α、β放射性項目的第三方送樣檢測,結(jié)果顯示目前的廣東海鹽是安全的。所以,大家保持警惕的同時也不必過度擔(dān)憂。”該負(fù)責(zé)人介紹,凡是通過正規(guī)渠道購買的粵鹽產(chǎn)品,均符合國家標(biāo)準(zhǔn),可放心食用。

“我們會持續(xù)密切關(guān)注國家及廣東省環(huán)保部門公布的海水水質(zhì)信息,對廣東海水定期進(jìn)行放射性元素送檢,并嚴(yán)密監(jiān)控鹽產(chǎn)品是否受污染的情況,保障廣東鹽業(yè)食鹽產(chǎn)品的質(zhì)量安全及供應(yīng)安全?!痹撠?fù)責(zé)人表示。

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