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本報(bào)訊（記者李佳）“今天搶鹽的顧客少多了，我們超市工作人員也一直在跟顧客做解釋，食鹽供應(yīng)充足沒必要囤貨?！?月25日一早，不少消費(fèi)者進(jìn)入京客隆甜水園店看到，食鹽貨架又是滿滿當(dāng)當(dāng)了，同樣的情景也出現(xiàn)在物美、超市發(fā)、首航等超市。

受日本核污染水排海影響，此前部分商超發(fā)生食鹽搶購(gòu)現(xiàn)象。對(duì)此，北京青年報(bào)記者連夜探訪中鹽京津冀公司食鹽配送中心看到，倉(cāng)庫(kù)里的食鹽儲(chǔ)備充足，工作人員正忙碌地搬運(yùn)貨物。昨日凌晨時(shí)分，一箱箱食鹽裝車后，被送往各大商超的庫(kù)房，擺上貨架。

據(jù)中鹽京津冀公司食鹽配送中心現(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹，由于市民食鹽購(gòu)買量增加，24日下午，配送中心已將52噸食鹽送至物美南皋物流中心。為增加商超的儲(chǔ)備量，25日凌晨，還將有120噸食鹽送往物美南皋物流中心。與此同時(shí)，物美也連夜向各門店補(bǔ)貨，確保門店供應(yīng)充足。

中鹽京津冀公司承擔(dān)著北京、天津、河北三地食鹽儲(chǔ)備及市場(chǎng)供應(yīng)。中鹽股份副總經(jīng)理、中鹽京津冀公司黨委書記、總經(jīng)理賈建軍介紹，目前公司食鹽儲(chǔ)備充足，完全能夠滿足首都市場(chǎng)需求?！拔覀冋诿芮信c各大商超系統(tǒng)對(duì)接，加班加點(diǎn)，組織配送供貨，全力以赴保證首都市場(chǎng)食鹽供應(yīng)。請(qǐng)廣大消費(fèi)者理性消費(fèi)，不要盲目搶購(gòu)?！?/p>

連日來(lái)，京客隆甜水園店的食鹽貨架始終供應(yīng)充足，多名超市工作人員一邊維持秩序，一邊對(duì)顧客進(jìn)行解釋。據(jù)門店經(jīng)理郭東年介紹，24日食鹽的銷量確實(shí)比平時(shí)增加3倍左右，“24日賣了2200多袋，庫(kù)存還有2500袋，我們隨時(shí)會(huì)補(bǔ)貨，而且25日上午11點(diǎn)左右還有中鹽低鈉、深井鹽等6種鹽到貨12000袋，完全可以滿足供應(yīng)?！惫鶘|年表示，幾天前京客隆超市內(nèi)部就進(jìn)行了相關(guān)部署，如發(fā)現(xiàn)銷售波動(dòng)出現(xiàn)數(shù)據(jù)異常時(shí)會(huì)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，調(diào)撥物資投向市場(chǎng)?！熬┛吐〉氖雏}儲(chǔ)備長(zhǎng)期都是非常充足的，消費(fèi)者完全不用擔(dān)心?！?/p>

昨日凌晨，北青報(bào)記者在首航超市松榆里門店看到，裝載食鹽的貨車正在準(zhǔn)備卸貨，50多箱中鹽低鈉食鹽包括三四個(gè)品種，2500袋食鹽隨時(shí)可以將貨架填滿。門店經(jīng)理張玉龍介紹，超市食鹽庫(kù)存充足，根據(jù)他十幾年的銷售經(jīng)驗(yàn)，以及相關(guān)科普知識(shí)的傳遞，相信消費(fèi)者不會(huì)再盲目囤鹽了。

此前，中鹽集團(tuán)發(fā)布聲明指出，我國(guó)對(duì)食鹽實(shí)行定點(diǎn)生產(chǎn)管理，我國(guó)食鹽來(lái)源主要分為三類：井礦鹽、湖鹽、海鹽。當(dāng)前我國(guó)的食鹽產(chǎn)品結(jié)構(gòu)占比為井礦鹽87%、海鹽10%、湖鹽3%，井礦鹽和湖鹽生產(chǎn)均不受日本核污染影響。中鹽集團(tuán)是世界最大的食鹽生產(chǎn)企業(yè)，食鹽產(chǎn)能超過(guò)1000萬(wàn)噸/年，其中井礦鹽占比95%、湖鹽占比4%、海鹽占比1%。中鹽集團(tuán)在全國(guó)有完善的產(chǎn)銷企業(yè)布局，食鹽儲(chǔ)備供應(yīng)充足。聲明指出，近期，部分區(qū)域市場(chǎng)發(fā)生食鹽搶購(gòu)，電商及部分商超渠道有短時(shí)缺貨現(xiàn)象，中鹽集團(tuán)正在加班加點(diǎn)生產(chǎn)、配送，全力以赴保障市場(chǎng)供應(yīng)。請(qǐng)社會(huì)各界理性消費(fèi)，不要盲目搶購(gòu)。

攝影/本報(bào)記者付丁

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