【資料圖】
8月24日,記者從山東省鹽業(yè)協(xié)會獲悉,山東食鹽以井礦鹽和地下鹵水制鹽為主,不受日本核污染水排海影響。目前,省、市、縣三級食鹽政府儲備和11家食鹽(多品種食鹽)定點生產(chǎn)企業(yè)、125家食鹽定點批發(fā)企業(yè)社會責任儲備合計超過17萬噸,可以滿足全省半年多的正常銷量。
山東省是全國最大的鹽業(yè)生產(chǎn)基地,原鹽產(chǎn)能3000萬噸,約占全國總量的30%,年產(chǎn)量2600萬噸左右,其中海鹽1600萬噸,井礦鹽1000萬噸。
山東海鹽以地下鹵水制鹽為主,主要分布在環(huán)渤海沿岸,尤以萊州灣沿岸的濰坊市、東營市廣饒縣和煙臺萊州市為主產(chǎn)區(qū)。
萊州灣沿岸地下鹵水是經(jīng)過億萬年沉積、封存于50—100米地下的濃縮古海水,成分與海水完全一致,屬于高品質(zhì)、無污染的天然資源,且不受地表和海洋環(huán)境變化影響。地質(zhì)部門勘探結(jié)果表明,萊州灣沿岸地下鹵水靜態(tài)儲量為80.8億立方米。
鹽業(yè)體制改革后,山東省食鹽產(chǎn)銷逐年攀升,2022年產(chǎn)銷食鹽200萬噸,井礦鹽和地下鹵水制鹽各半。除滿足本省需要外,還供應(yīng)全國26個省區(qū)市,全國食鹽市場占有率17%以上,并出口日韓、歐美、東南亞等國家和地區(qū)。
山東省食鹽企業(yè)擁有數(shù)個省級以上科研平臺和國內(nèi)一流的食鹽研發(fā)能力及質(zhì)檢設(shè)備,能確保供應(yīng)市場的每一粒食鹽質(zhì)量優(yōu)異,安全合格。
(來源:大眾日報客戶端)
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