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本報(bào)訊(記者 李浛芃 通訊員 楊曉赟)最美人間處暑秋,一簾秋影入檐長(zhǎng)。為弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化,讓居民進(jìn)一步了解處暑節(jié)氣,增進(jìn)居民間的情感交流,昨天下午,姑蘇區(qū)平江街道東環(huán)社區(qū)黨組織開展“茶顏觀色,非你莫‘暑’”荷花茶體驗(yàn)活動(dòng),邀請(qǐng)居民朋友根據(jù)《浮生六記》中蕓娘制作荷花茶的描寫片段進(jìn)行復(fù)刻。
“處暑,又稱為出暑。節(jié)令到了處暑,氣溫進(jìn)入了顯著變化階段,晝夜溫差拉大,容易出現(xiàn)口干舌燥等癥狀。如何防止秋燥呢?喝茶不失為一個(gè)好辦法?!辈杷噹熖蒲嘌喔嬖V大家,蕓娘是名著《浮生六記》中的女主角,也是作者沈復(fù)的妻子。沈復(fù)描繪蕓娘制作荷花茶時(shí)寫到,“夏月荷花初開時(shí),晚含而曉放,蕓用小紗囊撮茶葉少許,置花心,明早取出,烹天泉水泡之,香韻尤絕”。唐燕燕仔細(xì)研讀《浮生六記》后發(fā)現(xiàn),蕓娘制作荷花茶的工序和原材料并不復(fù)雜,重點(diǎn)則在制作細(xì)節(jié)之處。現(xiàn)場(chǎng),她從采花、取蓮心,再到泡茶,詳細(xì)向大家介紹了荷花茶的制作方法,并指導(dǎo)大家動(dòng)手制作、分享品嘗。
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