作者 | 深水財(cái)經(jīng)社 冰火

5月18日下午，洋河股份（002304）舉辦2022年度業(yè)績(jī)網(wǎng)上說(shuō)明會(huì)，公司董事長(zhǎng)張聯(lián)東攜副董事長(zhǎng)、總裁鐘雨，獨(dú)董毛凌霄，副總裁、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人尹秋明和董秘陸紅珍出席本次說(shuō)明會(huì)。

國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)進(jìn)入存量博弈階段，市場(chǎng)向頭部酒企集中是大勢(shì)所趨。2022年，洋河股份營(yíng)收突破300億大關(guān)，凈利潤(rùn)也正在向百億發(fā)起沖擊，白酒行業(yè)“老三”的地位暫時(shí)仍然穩(wěn)固。

(資料圖片僅供參考)

每一年的業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)，也都是一場(chǎng)“趕考”。在5月18日的業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)，投資者向公司管理團(tuán)隊(duì)拋出了各種“難題”，這些靈魂發(fā)問(wèn)讓公司知道了消費(fèi)者和投資者的疑慮，也讓公司知道了他們的期望。如何踐行張聯(lián)東提出的“長(zhǎng)期主義“，成為一家長(zhǎng)盛不衰的企業(yè)，需要他帶領(lǐng)下的洋河股份給出解題思路。

01

高端產(chǎn)品的底氣

洋河的藍(lán)色經(jīng)典系列成就了他們?cè)诎拙剖袌?chǎng)“老三”的地位，隨著近十年的消費(fèi)升級(jí)，白酒高端化既是各家酒企的機(jī)會(huì)，也是他們的痛點(diǎn)。

原因很簡(jiǎn)單，白酒高端化并非是價(jià)格的高端化，而是品質(zhì)的高端化。

數(shù)據(jù)顯示，2022年全國(guó)白酒企業(yè)白酒產(chǎn)量671.24萬(wàn)千升，同比下降5.58%；實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入6626.45億元，同比增長(zhǎng)9.64%。

白酒行業(yè)呈現(xiàn)明顯“量減價(jià)升”、”結(jié)構(gòu)化升級(jí)”特征，集中化、品牌化、高端化趨勢(shì)進(jìn)一步凸顯。也正應(yīng)了洋河股份在多年前提出的“少喝酒、喝好酒”的市場(chǎng)研判。

那么好酒從哪里來(lái)？這完全取決于產(chǎn)能和基酒。

和其他行業(yè)不同的是，白酒行業(yè)的產(chǎn)能和庫(kù)存并不是“累贅”，而是“寶貝資產(chǎn)”，因?yàn)榘拙茮](méi)有保質(zhì)期，庫(kù)存越多越久，就往往越值錢，特別是一些大品牌，更是如此。

在業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)上，投資者也多次提及洋河股份的產(chǎn)能和基酒庫(kù)存數(shù)量。

張聯(lián)東回應(yīng)稱，洋河是白酒行業(yè)釀酒產(chǎn)能和儲(chǔ)能規(guī)模最大的企業(yè)，完全可以滿足當(dāng)前及未來(lái)發(fā)展的需求。洋河股份總裁鐘雨透露，目前公司擁有100萬(wàn)噸的儲(chǔ)存能力，已儲(chǔ)備不同等級(jí)、不同年份基酒63萬(wàn)多噸，其中陶壇高端儲(chǔ)酒資源23萬(wàn)噸。

一般來(lái)說(shuō)，中低端基酒是用露天的“鐵容罐”儲(chǔ)存，而高端基酒是用陶壇儲(chǔ)存在地下。洋河的高端產(chǎn)品主要包括夢(mèng)之藍(lán)系列、手工版、頭排酒等，目前公司的高端基酒儲(chǔ)存量連年增長(zhǎng)，這些酒水的年份越來(lái)越長(zhǎng)，這也足以保證高端酒的上乘品質(zhì)。

“江蘇省內(nèi)海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢(mèng)之藍(lán)的銷售基本持平，省外市場(chǎng)份額不斷提升，公司優(yōu)級(jí)酒率占60%以上。按公司銷售考核口徑，目前藍(lán)色經(jīng)典銷售占比超過(guò)70%?！睆埪?lián)東表示，未來(lái)公司將在品牌建設(shè)、高端產(chǎn)品占比等方面持續(xù)提升。

張聯(lián)東透露，從今年起進(jìn)一步加大夢(mèng)九、手工班高端產(chǎn)品的市場(chǎng)拓展力度。其中，夢(mèng)九產(chǎn)品定位千元價(jià)位段主導(dǎo)產(chǎn)品，全面搶抓銷量，集中公司資源重點(diǎn)運(yùn)作；手工班產(chǎn)品定位高端占位產(chǎn)品，圍繞核心消費(fèi)者做培育，通過(guò)長(zhǎng)期品牌運(yùn)作，打造稀缺、超高端的產(chǎn)品形象。

張聯(lián)東透露，夢(mèng)之藍(lán)系列產(chǎn)品市場(chǎng)拓展作為公司發(fā)展的重要戰(zhàn)略，公司從組織架構(gòu)、資源配稱、目標(biāo)導(dǎo)向等方面都做了具體安排，目前夢(mèng)之藍(lán)系列占公司銷售比重在30%以上，將持續(xù)擴(kuò)大省內(nèi)省外夢(mèng)之藍(lán)產(chǎn)品市場(chǎng)份額。

02

振興蘇酒的大任

就在洋河發(fā)力高端化的同時(shí)，“大本營(yíng)”江蘇省內(nèi)市場(chǎng)又面臨競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手今世緣的搶食壓力，而其核心產(chǎn)品恰好是洋河發(fā)力的中高檔白酒市場(chǎng)。

在業(yè)績(jī)會(huì)上就有投資者擔(dān)心，今世緣在江蘇省內(nèi)增速明顯加快，洋河的省內(nèi)市場(chǎng)是否牢固穩(wěn)定？

“對(duì)于白酒行業(yè)內(nèi)其他企業(yè)的快速發(fā)展，公司一向持積極態(tài)度，希望江蘇白酒企業(yè)能夠不斷的做大做強(qiáng)，共同振興蘇酒?！睆埪?lián)東首先表態(tài)，這有助于做大整個(gè)白酒市場(chǎng)份額蛋糕、有助于提升整個(gè)白酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局。

張聯(lián)東接著表示，江蘇整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平高、人口規(guī)模大、白酒市場(chǎng)容量大、消費(fèi)氛圍好，近年來(lái)各大酒企越來(lái)越重視江蘇市場(chǎng)，加大了市場(chǎng)運(yùn)作力度，也都取得了不同的成效，省內(nèi)市場(chǎng)運(yùn)作我們相互學(xué)習(xí)、相互借鑒。

張聯(lián)東強(qiáng)調(diào)，江蘇市場(chǎng)作為洋河的“大本營(yíng)”，公司將持續(xù)加強(qiáng)省內(nèi)市場(chǎng)建設(shè)，實(shí)施以動(dòng)銷為核心、觸點(diǎn)轉(zhuǎn)化為要點(diǎn)的包括各種群體的動(dòng)銷措施，推進(jìn)主導(dǎo)產(chǎn)品的梯次升級(jí)，做強(qiáng)高端品牌，做大次高端產(chǎn)品，做透大眾消費(fèi)產(chǎn)品，不斷增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。

03

白酒消費(fèi)的新主張

“隨著宏觀經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步企穩(wěn)回升、消費(fèi)場(chǎng)景的全面恢復(fù)，白酒消費(fèi)將持續(xù)復(fù)蘇。”張聯(lián)東在業(yè)績(jī)會(huì)上充滿信心的表示。

具體來(lái)看，張聯(lián)東從兩個(gè)方面加以闡述：一方面，隨著“企業(yè)收入、消費(fèi)者收入”等的逐步恢復(fù)與提升，白酒“禮品、宴席、自飲”等消費(fèi)場(chǎng)景，也將有效恢復(fù)；另一方面，隨著“商務(wù)活動(dòng)、個(gè)人活動(dòng)”等的大幅增加，白酒動(dòng)銷有望穩(wěn)步增長(zhǎng)，白酒宴席場(chǎng)景將進(jìn)一步恢復(fù)。

微醺勝過(guò)買醉，是當(dāng)代年輕人對(duì)白酒新的消費(fèi)主張。不同于70后、80后盛行的“酒桌文化”，作為新時(shí)代消費(fèi)主力軍的90后和00后，他們喝酒更多的是為了愉悅自己的身心、放松心情、舒緩壓力，并非為了應(yīng)酬。

面對(duì)年輕人對(duì)白酒消費(fèi)習(xí)慣的改變，張聯(lián)東表示，年輕人飲酒場(chǎng)景豐富多樣，酒類消費(fèi)整體呈多元化。根據(jù)年輕人的偏好，公司重點(diǎn)推出了33.8度微分子系列產(chǎn)品，在“多、快、好、省”的基礎(chǔ)上，彰顯低酒度、高口感、香氣有層次、味感更豐富、好喝不易醉的酒體特色，更加符合年輕消費(fèi)群體的需求。

對(duì)于近期的銷售情況張聯(lián)東透露，宴會(huì)高峰、五一動(dòng)銷符合預(yù)期，渠道總體可控，保持良性。目前銷售、回款等正有序推進(jìn)，公司將圍繞全年目標(biāo)全力推進(jìn)各項(xiàng)工作，力爭(zhēng)今年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)15%。

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