（來源：黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳）

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如何讓冷資源變成熱經(jīng)濟(jì)，設(shè)施農(nóng)業(yè)正給出黑龍江答案。擁有棚菜貨源又有供應(yīng)鏈渠道的一部分人提前布局，通過“農(nóng)戶+公司”模式，實現(xiàn)溫室棚菜工廠化種植、訂單式銷售的全鏈條運作模式，在全國大市場里做起黑龍江溫室果蔬產(chǎn)供銷一體化大生意。

“棚菜時代”的產(chǎn)供銷一體化

“黑龍江土質(zhì)肥沃，有機(jī)質(zhì)豐富。晝夜溫差大、果菜糖分高，黃瓜清香、豆角厚實，能極大滿足省外客商對果蔬品質(zhì)的要求?！惫枮I佳美溫室設(shè)施有限公司于彥國說，他為省外眾多客戶提供有機(jī)蔬菜私人定制服務(wù)，從大棚種植、田間管理等環(huán)節(jié)入手全程跟蹤監(jiān)管，按客戶要求定時、定規(guī)格供應(yīng)。“雖然比市價貴一點兒，但質(zhì)量絕對有保障?！庇趶﹪榻B，以溫室黃瓜為例，市場批發(fā)價1元錢，按照標(biāo)準(zhǔn)種的綠色有機(jī)黃瓜收價就3元，農(nóng)戶每畝增收40%。目前，于彥國的棚菜訂單每年以10%的速度增加。

中農(nóng)錦平（北京）農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家集農(nóng)技推廣服務(wù)和蔬菜供應(yīng)鏈的企業(yè)，銷售人員馬宗興介紹，黑龍江基礎(chǔ)條件好，果蔬糖分高、病蟲害少。2014年公司進(jìn)入黑龍江棚菜市場，隨著合作企業(yè)規(guī)模做大，帶動了公司棚菜銷量持續(xù)走高。

“以前對接散戶，沒分揀的統(tǒng)貨賣不上價，不具有市場競爭力。這幾年隨著農(nóng)戶對產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)知度的提高，不僅開始分揀，還下大力氣學(xué)科學(xué)種植，在統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售中增收?！瘪R宗興說，以番茄為例，因口感好、營養(yǎng)價值高，黑龍江產(chǎn)番茄一直在北京、上海市場熱銷，如果是棚菜番茄產(chǎn)品附加值更高?！俺Ｒ?guī)情況下，黑龍江產(chǎn)番茄優(yōu)質(zhì)品種就能賣到四五元錢左右，秋冬季能賣到7元~10元，很受歡迎?！瘪R宗興介紹。

通過日光溫室大棚建設(shè)，于彥國多年來盤活了棚菜產(chǎn)銷上下游資源，延長了企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，補充了國內(nèi)蔬菜大市場需求。就在前幾天，于彥國剛和漠河市西林吉鎮(zhèn)黑山村簽了供銷合同?！澳酉募緯円箿夭顚⒔?0℃，種出來的菜特別好吃，肉乎乎的?！庇趶﹪f。

黑龍江精品棚菜市場缺口大

省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站發(fā)布的消息顯示，2022年黑龍江設(shè)施棚室54.6萬棟、45.1萬畝，年產(chǎn)蔬菜174萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值近90億元。對此馬宗興表示，目前黑龍江棚菜多在本地消化或出口，國內(nèi)大市場需求仍有很大缺口，尤其是精品棚菜。

產(chǎn)供銷全鏈條形成后，高品質(zhì)的黑龍江棚菜如何在國內(nèi)大市場中進(jìn)一步擴(kuò)大市場份額？于彥國認(rèn)為，主要是保質(zhì)保量的菜量不足，“很多時候我手握訂單多省調(diào)貨，棚菜年銷量也就1200噸，其中180噸來自黑龍江，銷售額不到200萬元，占比僅一成多?！?/p>

如何提高棚菜產(chǎn)量和質(zhì)量，于彥國表示，除了持續(xù)推廣日光溫室，讓更多種植戶看到棚菜市場的高附加值，還必須打造優(yōu)質(zhì)、高效的大棚蔬菜生產(chǎn)銷售模式。首先要進(jìn)行GAP全球聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證，進(jìn)行種植標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理，只有這樣才能讓好東西真正賣上好價錢。另外，繼續(xù)提高科技賦能日光溫室，配合農(nóng)技讓精品蔬菜成為黑龍江優(yōu)勢，進(jìn)一步提高棚菜產(chǎn)量。以黃瓜為例，溫室農(nóng)技人員介入后，畝產(chǎn)一茬能達(dá)2萬斤，一年兩茬可提高產(chǎn)量20%~30%。

馬宗興表示：“黑龍江的日光溫室技術(shù)已經(jīng)很成熟了，在吸光、蓄熱、散熱方面有很多創(chuàng)新方法和理念，只是目前溫室數(shù)量有限、棚菜產(chǎn)量不大，下一步就看設(shè)施農(nóng)業(yè)的推廣和管理情況，如果這些問題都解決了，黑龍江的番茄、黃金豆角等棚菜在國內(nèi)大市場所占份額將大幅提高?！瘪R宗興說，他一直看好黑龍江精品果蔬市場，公司計劃進(jìn)一步擴(kuò)大在黑龍江的發(fā)展。

“龍江智造”熱銷

因理念新、質(zhì)量好，黑龍江日光溫室大棚受到同緯度地區(qū)和國家種植戶的歡迎，有產(chǎn)品甚至遠(yuǎn)銷加拿大等地。

43歲的孟慶波是鶴崗人，也是“聚光集熱免燒溫室”創(chuàng)始人，已獲得國家專利16項。他和團(tuán)隊采用最佳采光角度測定技術(shù)、石墨烯聚能散熱技術(shù)和溫室儲能保溫技術(shù)等多種手段，讓石墨烯大棚能迅速把光能轉(zhuǎn)化為熱能，實現(xiàn)長效保溫，能讓作物在北緯47.3度的冬天輕松越冬。

“石墨的重要產(chǎn)品石墨烯是導(dǎo)電導(dǎo)熱性最佳的材料，石墨烯大棚同時實現(xiàn)了低碳和環(huán)保。”鶴崗市鄉(xiāng)村振興局局長黃萬青表示，隨著以石墨烯為代表的高新技術(shù)產(chǎn)品的研發(fā)應(yīng)用，鶴崗市發(fā)揮自身石墨資源優(yōu)勢，以設(shè)施農(nóng)業(yè)作為石墨烯技術(shù)市場應(yīng)用的載體，推動石墨“黑資源”加速轉(zhuǎn)變?yōu)樵O(shè)施農(nóng)業(yè)“綠資產(chǎn)”。

截至目前，孟慶波的公司累計為黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、新疆等地區(qū)的25個市縣建設(shè)了300余棟石墨烯大棚，總面積超過30萬平方米。“黑資源”到“綠資產(chǎn)”的轉(zhuǎn)變，為鶴崗市經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型提供了新動力，同時也將石墨烯大棚增溫技術(shù)打造成全國知名和具有影響力的科技新名片。

來源：黑龍江日報

責(zé)編：劉 博

審核：李昕澤

統(tǒng)籌：王玉重

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