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停業(yè)！倫敦餐廳接連關(guān)門，怎么回事？

2023-04-23 17:36:59來源： 光明網(wǎng)

(資料圖片)

英國國家統(tǒng)計(jì)局日前發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，英國3月消費(fèi)者價(jià)格指數(shù)，也就是CPI同比上漲10.1%，漲幅較2月的10.4%有所回落，但仍高于市場預(yù)期。而其中和生活最密切相關(guān)的食品和非酒精類飲料價(jià)格3月則同比上漲19.1%，同比漲幅創(chuàng)45年來新高?？偱_記者在倫敦街頭發(fā)現(xiàn)，受高通脹影響，不少餐廳已經(jīng)關(guān)門停業(yè)。

總臺記者王夢：在倫敦一家?guī)讉€(gè)月以前我曾經(jīng)來吃過飯的餐廳，當(dāng)我再想來的時(shí)候發(fā)現(xiàn)大門上已經(jīng)落了鎖，這家餐廳已經(jīng)關(guān)門了，而且在餐廳的門上還貼著類似于律師函的告示，大概的意思是這里面所有的東西都會(huì)被搬走抵債，看上去這家餐廳是突然破產(chǎn)，甚至還有沒有付清的賬單。

半年多以來，對于大多數(shù)英國人來說，一直在面對的現(xiàn)實(shí)是：比以前花了更多的錢，卻買到更少的商品。當(dāng)人們走進(jìn)超市，價(jià)格的上漲是顯而易見的。英國媒體最近做了比較，和去年同期相比：豆類漲價(jià)134%，辣椒漲價(jià)117%，食用油漲價(jià)65%，果汁漲價(jià)62%。生活必需品普遍漲價(jià)，對不少人來說就是實(shí)際收入縮水。

而英國超市甚至出現(xiàn)盜竊現(xiàn)象增加的狀況。從去年12月開始，陸續(xù)有超市在糖果、嬰兒奶粉、黃油、牛奶等食物上安裝防盜磁貼。

大部分消費(fèi)者都在擔(dān)心物價(jià)上漲，而節(jié)省開支的辦法，要么是找打折商品，要么是削減不必要的消費(fèi)，比如外出就餐。這讓英國的餐廳經(jīng)營更加困難。

為什么通脹居高不下？英國官方和媒體給出的答案包括幾個(gè)方面：俄烏沖突導(dǎo)致谷物減產(chǎn)，推高全球食品價(jià)格，同時(shí)導(dǎo)致能源價(jià)格上漲。過去幾個(gè)月，英國主要農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口地區(qū)的收成不佳。另外，脫歐和勞動(dòng)力短缺也是不可忽視的原因。

3月，英國央行連續(xù)第11次加息，把基準(zhǔn)利率上調(diào)到4.25%。這似乎是面對高通脹，英國政府最顯著的措施，希望把通脹率降到英國央行目標(biāo)值：2%。而外界對英國經(jīng)濟(jì)的預(yù)測并不樂觀。

英國白金漢大學(xué)國際金融研究學(xué)院教授康頓：通貨膨脹愈發(fā)嚴(yán)重，我認(rèn)為英國經(jīng)濟(jì)也有可能出現(xiàn)衰退。

來源：央視財(cái)經(jīng)

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