咖啡為什么能讓瑞幸星巴克大打出手,連中石化和中國移動(dòng)也賣咖啡
如果靜下心來仔細(xì)回想一下最近的20年內(nèi),人們的生活方式和思維方式的改變,你也許會(huì)發(fā)現(xiàn),咖啡的出現(xiàn)以及消費(fèi)群體的迅速增長(zhǎng)是發(fā)展過程中的必然,大家一股腦都想要在咖啡市場(chǎng)分得一杯羹也在情理之中。
在2000年左右的時(shí)候,大家還能吃到2毛錢一支的冰棍,還能喝到5毛錢的汽水,正值青春的少年們玩兒得滿頭大汗路過商店5毛錢買一瓶玻璃瓶的可口可樂,用牙開蓋直接開喝,那個(gè)爽勁兒應(yīng)該會(huì)覺得世界上最好喝的就是可樂了吧。
(資料圖片)
到了2005年左右的時(shí)候,香飄飄瘋狂的開始想要把奶茶這個(gè)名詞裝進(jìn)消費(fèi)者的大腦,生活中香飄飄奶茶的廣告隨處可見。高中校園門口有了奶茶店并且常常擠滿客人,漂亮的小姑娘時(shí)不時(shí)收到一些男生送的奶茶,也是在那個(gè)時(shí)候慢慢流行起了一個(gè)名詞“奶茶妹妹”。
后來時(shí)間來到2010年左右,大學(xué)校園里的“熬夜黨”之間慢慢開始流行雀巢咖啡,不僅靠雀巢咖啡來提神醒腦,為了在熬夜打了大半夜的Dota之后,第二天還能爬起來趕上早晨第一節(jié)課,那個(gè)時(shí)候,雀巢的標(biāo)志妥妥的泛著“洋氣和時(shí)尚”的光芒。
兩三年后,精品咖啡已經(jīng)被廣為人知,這個(gè)時(shí)候初入職場(chǎng)的上班族也開始擔(dān)心速溶咖啡中含有的不健康因素,開始想著對(duì)自己好一點(diǎn),于是把目光投向了便利店賣的“現(xiàn)磨咖啡”,相比之前時(shí)尚標(biāo)志“雀巢”,而今喝杯精品咖啡似乎更能體現(xiàn)出“高逼格”。
在這期間,人們的生活水平在改變,生活方式和消費(fèi)意識(shí)也在改變。最后咖啡在這個(gè)過程中出現(xiàn)的太猛烈,以至于讓很多品牌和飲料品類損失慘重。
速溶咖啡同樣面臨“過氣”的危機(jī),從十年前速溶咖啡機(jī)已經(jīng)不斷出現(xiàn)下滑的表現(xiàn),比如15年雀巢咖啡銷毀了四百噸未過期速溶為了減庫存,次年麥斯威爾也在中國混不下去而關(guān)閉工廠,速溶咖啡在咖啡市場(chǎng)的占比從09年的80.7%降到今年的66%。
奶茶就更不用說了,雖然有很大的受眾,但大家都很明白喝多了會(huì)胖,在這個(gè)減肥行業(yè)盛行的年代,不會(huì)有人一直把奶茶作為自己的忠實(shí)飲料。
減肥和瘦身永遠(yuǎn)是個(gè)不過時(shí)的話題,在其他飲料都不能滿足的情況下,咖啡滿足了。健康是人們?cè)谏钏教岣吆笙胍非蟮?,在其他飲料在健康方面都被詬病的時(shí)候,咖啡有益于健康的言論一再被證實(shí)。星巴克進(jìn)入中國后,盡管在中國每人每年只能喝掉4杯咖啡,卻能達(dá)到700億的市場(chǎng),星巴克的首席執(zhí)行官曾經(jīng)表示,盡管某天星巴克在中國的門店數(shù)量超過了美國,他也不會(huì)覺得奇怪,中國的咖啡市場(chǎng)成了大家眼中等待挖掘的礦。
不管會(huì)不會(huì)有其他飲料繼續(xù)出現(xiàn)來取代咖啡的地位,但這些也許就是咖啡一時(shí)間成為各大資本爭(zhēng)相搶占咖啡市場(chǎng)的原因之一吧。對(duì)此大家有什么想法可以留下分享討論。
咖啡小芝士
關(guān)鍵詞:
新聞發(fā)布平臺(tái) |科極網(wǎng) |環(huán)球周刊網(wǎng) |中國創(chuàng)投網(wǎng) |教體產(chǎn)業(yè)網(wǎng) |中國商界網(wǎng) |萬能百科 |薄荷網(wǎng) |資訊_時(shí)尚網(wǎng) |連州財(cái)經(jīng)網(wǎng) |劇情啦 |5元服裝包郵 |中華網(wǎng)河南 |網(wǎng)購省錢平臺(tái) |海淘返利 |太平洋裝修網(wǎng) |勵(lì)普網(wǎng)校 |九十三度白茶網(wǎng) |商標(biāo)注冊(cè) |專利申請(qǐng) |啟哈號(hào) |速挖投訴平臺(tái) |深度財(cái)經(jīng)網(wǎng) |深圳熱線 |財(cái)報(bào)網(wǎng) |財(cái)報(bào)網(wǎng) |財(cái)報(bào)網(wǎng) |咕嚕財(cái)經(jīng) |太原熱線 |電路維修 |防水補(bǔ)漏 |水管維修 |墻面翻修 |舊房維修 |參考經(jīng)濟(jì)網(wǎng) |中原網(wǎng)視臺(tái) |財(cái)經(jīng)產(chǎn)業(yè)網(wǎng) |全球經(jīng)濟(jì)網(wǎng) |消費(fèi)導(dǎo)報(bào)網(wǎng) |外貿(mào)網(wǎng) |重播網(wǎng) |國際財(cái)經(jīng)網(wǎng) |星島中文網(wǎng) |手機(jī)測(cè)評(píng) |品牌推廣 |名律網(wǎng) |項(xiàng)目大全 |整形資訊 |整形新聞 |美麗網(wǎng) |佳人網(wǎng) |稅法網(wǎng) |法務(wù)網(wǎng) |法律服務(wù) |法律咨詢 |媒體采購網(wǎng) |聚焦網(wǎng) |參考網(wǎng) |熱點(diǎn)網(wǎng) |焦點(diǎn)網(wǎng)
亞洲資本網(wǎng) 版權(quán)所有
Copyright © 2011-2020 亞洲資本網(wǎng) All Rights Reserved. 聯(lián)系網(wǎng)站:55 16 53 8 @qq.com