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如今我國居民消費水平不斷升級,而乳品作為居民生活場景中的重要營養(yǎng)組成部分,受到消費升級紅利的影響,在未來有著不小的發(fā)展空間。就比如國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家李勝利在此前曾公開表示,2020年全國乳制品產(chǎn)量為2780萬噸,未來國內(nèi)低溫鮮奶品類會按照每年10%~15%的增速發(fā)展,到2025年產(chǎn)量將達到1000萬噸。在乳制品行業(yè)發(fā)展的同時,其品類間的市場競爭也會逐漸加大?!靶乱淮r牛奶”君樂寶悅鮮活能在此背景下脫穎而出,不禁令人好奇它的成功密碼到底是什么?
悅鮮活奶源優(yōu)勢
好產(chǎn)品一定來源于好原料,好的牛奶便是基于好奶源。據(jù)悉,悅鮮活取自君樂寶自有牧場奶源,優(yōu)選全球GAP認證的澳洲純種荷斯坦奶牛,奶牛們以天然優(yōu)質(zhì)牧草為食,其產(chǎn)奶量和奶品質(zhì)均能得到一定程度的保障。據(jù)悉,君樂寶牧場遵循“養(yǎng)好牛,才能產(chǎn)好奶”的理念,工作人員像對待自己的孩子一樣,悉心呵護和照料著奶牛,傳統(tǒng)、嚴謹又不失人性關懷的奶牛飼養(yǎng)方式,不僅保證了鮮奶穩(wěn)定的出產(chǎn)品質(zhì),也讓悅鮮活奶源的菌落總數(shù)、體細胞、乳蛋白等原奶主要指標優(yōu)于歐盟標準。
悅鮮活專屬0.09秒工藝
眾所周知,低溫奶區(qū)別于普通牛奶,最大的優(yōu)勢便是“新鮮”,這就要求乳企必須擁有完備的牧場資源、生產(chǎn)工廠、分銷渠道和冷鏈資源。其中,奶源(牧場)是低溫奶生產(chǎn)的重要基礎,這也是很多企業(yè)發(fā)展鮮奶的瓶頸之一。
君樂寶首創(chuàng)兩個模式:一是在全球率先推出全產(chǎn)業(yè)鏈模式,即實現(xiàn)牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化管理和經(jīng)營,確保產(chǎn)品的安全、放心;二是首創(chuàng)“五個世界級”模式,即用世界級水平的研發(fā)、世界級先進的牧場、世界級領先的工廠、世界級一流的供應商和世界級的食品安全管理體系,確保產(chǎn)品高品質(zhì),生產(chǎn)世界級的好產(chǎn)品。
此外,悅鮮活創(chuàng)新采用了君樂寶歷時六年專研的INF0.09秒超瞬時殺菌技術,保證牛奶深度殺菌的同時,鎖住牛奶中更多的活性蛋白營養(yǎng),不僅為消費者帶來了新鮮醇厚的口感體驗,還為消費者帶來了更多的活性蛋白營養(yǎng),滿足了消費者對于健康牛奶飲用體驗的需求。憑借兼具鮮活營養(yǎng)與便捷儲存的雙重優(yōu)勢,悅鮮活突破了鮮奶以往的銷售半徑,大幅提升了鮮奶的市場占有率。
消費升級意味著人們對產(chǎn)品品質(zhì)的要求將會不斷提升,單從牛奶這一品類的角度講,低溫奶能夠較好地保留牛奶中的營養(yǎng)成分,未來會成為更多中國家庭的選擇。而君樂寶悅鮮活也將在維穩(wěn)自身優(yōu)勢的基礎上,持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì),為億萬家庭帶來鮮活營養(yǎng)。
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