前陣子的“兔茅”你抽到了嗎？

提及茅臺(tái)，如今可是中國(guó)走向世界白酒市場(chǎng)的“門面擔(dān)當(dāng)”，尤其是在國(guó)內(nèi)，將近3000一瓶的價(jià)格還能一瓶難求，這在當(dāng)下處處追求“現(xiàn)貨發(fā)放”的時(shí)代中可不常見(jiàn)。

(資料圖片)

由此可知，茅臺(tái)早已不是單純的一款“酒水產(chǎn)品”，更是被賦予了諸多“其他價(jià)值”的實(shí)體符號(hào)，就拿常見(jiàn)茅臺(tái)瓶頸上的兩根“紅飄帶”來(lái)說(shuō)，你以為它僅僅是個(gè)普通裝飾品？

雖然其原型是指“酒旗”（古時(shí)的一種招牌、打廣告方式），但在茅臺(tái)的精心設(shè)計(jì)、安排下，它的用途不僅為了好看而已，更是諸多懂行人士“關(guān)鍵法寶”，下面筆者就帶大家一同了解一下！

【用途一】檢查防漏酒

不難發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在大部分人成箱囤購(gòu)茅臺(tái)都是為了“升值”。

但為了長(zhǎng)時(shí)間存放，需要檢查瓶體的漏酒情況，防止跑酒，此時(shí)吸水性極強(qiáng)的紅飄帶便是“查漏”的重要工具。

當(dāng)有酒體滲漏時(shí)，可通過(guò)飄帶上顏色加重的水跡，快速辨別出是哪一瓶。

【用途二】提升防偽強(qiáng)度

當(dāng)下茅臺(tái)作為各種重要場(chǎng)合上的“硬通貨”，自然逃不過(guò)黑心商家的作假。

所以，茅臺(tái)在生產(chǎn)車間內(nèi)便對(duì)紅飄帶采用純手工系帶、多層級(jí)檢查的精心包裝，確保“兩根飄帶長(zhǎng)度一樣”、“正常垂放的位置介于‘州’與‘茅’之間”等。

也就是精工出細(xì)活，為造假提供難度，方便大家辨別真?zhèn)巍?/p>

【用途三】追根溯源

相信許多人都曾好奇過(guò)“茅臺(tái)員工會(huì)不會(huì)偷喝”？

針對(duì)這個(gè)疑問(wèn)，茅臺(tái)酒廠也早有準(zhǔn)備，正品紅飄帶上都會(huì)有一個(gè)刺繡的員工數(shù)字編號(hào)，若是茅臺(tái)出現(xiàn)酒水不足或質(zhì)量問(wèn)題，完全可以通過(guò)生產(chǎn)日期和編號(hào)進(jìn)行溯源，尋求解決。

總之，不要單單小看茅臺(tái)瓶身上的這兩根小小紅飄帶，其中蘊(yùn)藏著的“小心機(jī)”絕對(duì)夠你研究一段時(shí)間了。

不過(guò)說(shuō)到底，茅臺(tái)的市場(chǎng)價(jià)還真不是普通家庭能支撐起的，所以大部分酒友還是更傾向于追求性價(jià)比高、酒質(zhì)可靠的“平價(jià)酒”作為日常口糧。就拿下面這兩款老廠牌白酒來(lái)說(shuō)，100%的純糧釀制，好喝還實(shí)在，老酒膩?zhàn)觽兣錾隙际浅上渫野帷?/p>

風(fēng)云醬父 封藏

出品自懷仁醬酒起源核心產(chǎn)區(qū)的老牌酒廠，許多老輩貴州酒友們都對(duì)此酒情有獨(dú)鐘，關(guān)鍵是性價(jià)比高，又是茅臺(tái)老廠長(zhǎng)李興發(fā)獨(dú)子李長(zhǎng)壽釀造，茅香十足。

別看這款醬酒便宜，它可是由李興發(fā)改良后大曲坤沙工藝釀制。早在60年前，茅臺(tái)酒廠一直面臨著酒體不穩(wěn)、產(chǎn)量不高等問(wèn)題，時(shí)任廠長(zhǎng)的李興發(fā)臨危受命，苦心耗時(shí)多年，終在總結(jié)出“醬酒三大典型體”后，徹底根治了此問(wèn)題。

此舉不僅提高了茅臺(tái)品質(zhì)，更是醬酒領(lǐng)域上的一大突破，李興發(fā)也借此獲得了“醬香之父”、國(guó)家級(jí)津貼等榮譽(yù)。

傳承至李長(zhǎng)壽后，為還原父親當(dāng)年人人都能喝上優(yōu)質(zhì)醬酒的心愿，他嚴(yán)格按照茅臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)，甄選富含單寧的優(yōu)質(zhì)小紅糧，反復(fù)蒸煮、發(fā)酵后，又將基酒全部封壇5年，并與12年的老酒調(diào)配。

開(kāi)瓶即可聞到純正濃郁的茅系醬香，酒液透亮清澈，泛著微黃，入口時(shí)醇厚細(xì)膩，順喉而下，不辣不嗆，回味間的糧香、果香迷人。

白云邊15年

這是一款產(chǎn)自湖北的兼香型白酒，此酒是以濃、醬兼香，“濃頭醬尾”上頗具南派風(fēng)格。

此酒在工藝上也結(jié)合了濃、醬工藝的特色，以高粱為原料，經(jīng)過(guò)多次投料，六輪次的堆積后，再勾調(diào)入15年窖藏陳釀，這才有了其聞起來(lái)糧香、糟香明顯，入口綿甜爽凈，落口時(shí)輕微爆口，回味醬香幽雅的品質(zhì)。

關(guān)鍵詞： 由此可知 生產(chǎn)日期