鹵鴨脖、熟牛丸、大盆菜……一盤(pán)預(yù)制菜,暖胃又暖心,隨著春節(jié)臨近及居家做飯需求的增加,方便快手又花樣繁多的預(yù)制菜成為網(wǎng)紅,走進(jìn)更多人的視野。預(yù)制菜口味如何?怎樣進(jìn)一步推動(dòng)預(yù)制菜行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)工作?近日,大灣區(qū)農(nóng)產(chǎn)品(預(yù)制菜)標(biāo)準(zhǔn)化工作推進(jìn)會(huì)在仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院舉行,農(nóng)學(xué)領(lǐng)域、食品領(lǐng)域及相關(guān)企業(yè)代表建言獻(xiàn)策。
當(dāng)前預(yù)制菜進(jìn)入快速增長(zhǎng)階段,這一新業(yè)態(tài)的規(guī)?;l(fā)展將帶動(dòng)加工、保鮮、運(yùn)輸、安全和質(zhì)量控制等關(guān)鍵技術(shù)的全面進(jìn)步,同時(shí)也給行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化提出了新的要求。仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院副校長(zhǎng)朱立學(xué)教授表示,學(xué)校有良好的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作積累,長(zhǎng)期參與農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、加工標(biāo)準(zhǔn)、出口標(biāo)準(zhǔn)的制定修訂等工作。他透露,學(xué)校將成立農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)新研究院,助力大灣區(qū)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作。
高校如何發(fā)力推動(dòng)預(yù)制菜行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?該校機(jī)電工程學(xué)院院長(zhǎng)丁力行教授介紹,當(dāng)前該校正加大與廣東各地農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)間交流,推動(dòng)構(gòu)建當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)鏈、供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系,使得標(biāo)準(zhǔn)化覆蓋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)供應(yīng)全鏈條。與此同時(shí),建立農(nóng)產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn),打造廣東省特色農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際品牌,促進(jìn)廣東省標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)對(duì)接國(guó)際市場(chǎng)。而學(xué)校也可在相關(guān)工作推進(jìn)中培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域研究人才。
該校研究生處處長(zhǎng)白衛(wèi)東教授表示,產(chǎn)業(yè)園讓原料有保障,加工技術(shù)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化生產(chǎn),冷鏈運(yùn)輸發(fā)達(dá)物流保駕護(hù)航,這些因素共同推動(dòng)著預(yù)制菜向更好的趨勢(shì)發(fā)展。他認(rèn)為,預(yù)制菜的流行并不影響傳統(tǒng)餐飲業(yè)的發(fā)展。“預(yù)制菜安全方便、價(jià)格實(shí)惠,傳統(tǒng)餐飲店特色風(fēng)味不同,兩者各有特色。”白衛(wèi)東說(shuō)。
關(guān)鍵詞: 預(yù)制菜 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 規(guī)范發(fā)展 大灣區(qū)
新聞發(fā)布平臺(tái) |科極網(wǎng) |環(huán)球周刊網(wǎng) |新商報(bào)網(wǎng) |中國(guó)商界網(wǎng) |互聯(lián)快報(bào)網(wǎng) |萬(wàn)能百科 |薄荷網(wǎng) |資訊_時(shí)尚網(wǎng) |連州財(cái)經(jīng)網(wǎng) |劇情啦 |5元服裝包郵 |中華網(wǎng)河南 |網(wǎng)購(gòu)省錢(qián)平臺(tái) |海淘返利 |太平洋裝修網(wǎng) |勵(lì)普網(wǎng)校 |九十三度白茶網(wǎng) |商標(biāo)注冊(cè) |專(zhuān)利申請(qǐng) |啟哈號(hào) |速挖投訴平臺(tái) |深度財(cái)經(jīng)網(wǎng) |深圳熱線 |財(cái)報(bào)網(wǎng) |財(cái)報(bào)網(wǎng) |財(cái)報(bào)網(wǎng) |咕嚕財(cái)經(jīng) |太原熱線 |電路維修 |防水補(bǔ)漏 |水管維修 |墻面翻修 |舊房維修 |參考經(jīng)濟(jì)網(wǎng) |中原網(wǎng)視臺(tái) |財(cái)經(jīng)產(chǎn)業(yè)網(wǎng) |全球經(jīng)濟(jì)網(wǎng) |消費(fèi)導(dǎo)報(bào)網(wǎng) |外貿(mào)網(wǎng) |重播網(wǎng) |國(guó)際財(cái)經(jīng)網(wǎng) |星島中文網(wǎng) |上甲期貨社區(qū) |品牌推廣 |imtoken下載 |imtoken |名律網(wǎng) |項(xiàng)目大全 |整形資訊 |整形新聞 |美麗網(wǎng) |佳人網(wǎng) |稅法網(wǎng) |法務(wù)網(wǎng) |法律服務(wù) |法律咨詢(xún) |尼達(dá)尼布翻譯 |媒體采購(gòu)網(wǎng)
中國(guó)資本網(wǎng) 版權(quán)所有
Copyright © 2011-2020 資本網(wǎng) All Rights Reserved. 聯(lián)系網(wǎng)站:55 16 53 8 @qq.com