“秋風起，蟹腳癢”，金秋時節(jié)，又到大閘蟹上市的時令。然而南都深圳大件事發(fā)現(xiàn)，隨著大閘蟹進入銷售旺季，相關的消費問題亦開始接踵而至。其中，蟹券難兌現(xiàn)、商家跑路、螃蟹短斤缺兩、出現(xiàn)死蟹、壞蟹等質量問題的投訴居多，甚至市場上衍生出卡券的“金融市場”。據此情況，中國消費者協(xié)會在中秋節(jié)前曾發(fā)布消費提示，其中特別提醒消費者“注意防范螃蟹券”套路。

螃蟹短斤缺兩，質量參差不齊

相較于線下購買生鮮水產，消費者更難確保線上電商出售的產品質量情況，僅憑商家的圖文描述并未能對所購產品有全面的了解，螃蟹類海產生鮮亦然。然而就有消費者反映，從電商平臺購買到的大閘蟹與線上描述并不相符，重量有所偏差，甚至出現(xiàn)死蟹壞蟹問題。

消費者陳女士表示，其從某電商平臺店鋪“陽澄湖大閘蟹直銷店”中購買了4對大閘蟹，然而收貨時陳女士發(fā)現(xiàn)，到手的螃蟹貨不對板，在購買鏈接中，商家標稱公蟹每只質量為5兩，母蟹每只為4兩，然而陳女士使用電子秤把其中一只公蟹連捆繩稱量，實際卻僅有0.125千克，即2.5兩，與標稱重量相差50%，此外陳女士還發(fā)現(xiàn)蟹只寄送到家時其中7只已為死蟹，“本來希望能從線上買到正宗的陽澄湖大閘蟹，沒承想質量如此沒有保障，更擔心吃了對健康造成問題”。

同在深圳龍崗孫先生亦表示，其今年9月下旬從電商平臺購買了“今錦上”品牌“陽澄湖大閘蟹2999型8只裝”的蟹卡并成功提貨，然而收貨到家食用時發(fā)現(xiàn)，部分蟹只味道有異，便隨之與客服聯(lián)系。對于蟹只的質量問題，客服回應稱，“現(xiàn)在大閘蟹還未完全成熟”，并僅能為部分出現(xiàn)問題的蟹只的處理售后。

相關業(yè)內人士表示，蟹只屬于生鮮產品，在運輸途中難免會出現(xiàn)分量損耗，約有6%的損耗屬于正常范圍，同時，運輸路途較遠，且途中難嚴格對儲存條件作較高要求，出現(xiàn)蟹只損壞情況難以在所有訂單中都避免。

蟹券蟹卡無法兌現(xiàn)，部分商家跑路

據南都深圳大件事觀察發(fā)現(xiàn)，目前線上電商銷售的螃蟹往往并非實物，而是帶有編碼識別唯一性的蟹券蟹卡，大部分蟹券的有效期一般是三年，但可兌換日期一般僅在一年中其中兩到三個月。則有消費者往年購買的蟹卡蟹券，今年兌換時卻發(fā)現(xiàn)并非易事。

據消費者常先生爆料稱，其2019年在某電商店鋪“方祁旗艦店”中購買了包含4對8只裝大閘蟹的禮盒券，禮券上說明該券自出售之日起三年內均有效。然而在今年，常先生考慮有效期將至，便打算將禮券兌換，卻發(fā)現(xiàn)上述店鋪消失，客服電話已換號無法聯(lián)系，品牌的相關公眾號同樣無法兌換。“所有店鋪的官方渠道現(xiàn)在都無法兌換螃蟹，電商客服也表示店鋪已經撤出平臺，平臺現(xiàn)在也只能為我辦理退款”，常先生表示。

南都深圳大件事搜索該品牌的官方渠道發(fā)現(xiàn)，店鋪已無法從電商平臺中搜索出結果，同時其公眾號兌換頁面顯示“今年提貨已正式結束”等字眼，從天眼查獲悉，該品牌背后實際運營主體為上海方祁電子商務有限公司，成立日期為2014年1月，經營范圍包括電子商務(不得從事金融電信、金融業(yè)務)，食用農產品銷售，食品銷售等多項，目前該企業(yè)仍處于正常經營狀態(tài)，但公司年報留存的電話并無人接通。

常先生的遭遇并未個例，在黑貓投訴上，每年9月-11月，關于大閘蟹的相關投訴集中增加，其中商家跑路，無法兌換蟹券蟹卡等問題尤其突出。有業(yè)內人士認為，消費者可能持卡當下未及時完成兌換，或當年螃蟹供應未能跟上需求要延期兌換，這就給了發(fā)售蟹券的人可乘之機。即便有些消費者及時在有效期內兌換，但出售蟹券蟹卡的商鋪很有可能已經改行撤場，或趁此脫身。

“要做蟹，先發(fā)券”，蟹券衍生金融屬性

近年，隨著市場消費能力和養(yǎng)殖產量的同步發(fā)展，大閘蟹產業(yè)規(guī)模呈逐年上漲態(tài)勢。據中商產業(yè)研究院數據顯示，2020年我國大閘蟹市場規(guī)模已接近1500億元。據了解，今年陽澄湖大閘蟹規(guī)格大于往年，預計全年產量在10940噸左右，預計在國慶節(jié)前后批量上市。

然而大閘蟹還未上市，消費市場已經躁動不已，甚至已發(fā)展成螃蟹“期貨市場”，南都深圳大件事發(fā)現(xiàn)，目前線上銷售多以蟹卡蟹券為產品在售，等螃蟹上市后，消費者可再憑借卡券預約在某個時間段內“提貨”。此外，因為蟹券既沒有市場指導價也沒有行業(yè)指導價，疊加送禮的需求，讓面值高、折扣低的銷售模式成為行業(yè)慣例。

不需即時交付，螃蟹銷售端就已收到貨款，卡券銷售中有著極大的自由度，甚至部分商家開始在蟹卡蟹券上“做文章”。據央視曝光，部分商家印刷面值500元的蟹券，以400元價格賣給營銷人員，營銷人員以500元價格對外出售，但以250元的價格往回收，再以300元的價格賣給蟹券商家。蟹券商家穩(wěn)賺100元，營銷人員也能賺50元，而同一張蟹券還能再次使用，持續(xù)產生利益。

南都深圳大件事從某二手平臺搜索蟹卡蟹券等關鍵字發(fā)現(xiàn)，不少打著“高價回收蟹卡蟹券”或“卡券保真包正品優(yōu)惠出”的品牌螃蟹卡券也在二手市場買賣流通。以一款官方售價為1380元品牌1998型10只裝的卡券為例，在二手市場的報價僅需699元，而在回收端同款卡券回收價卻僅為320元。而通過二手回收流通中間商利潤高達54%。

有大閘蟹品牌商表示，螃蟹市場從實物交易轉為卡券交易本意是為了消費者保存方便點，提貨更靈活點。但卻被某些投機者用以衍生金融屬性，產生二次回收或“黃牛”對卡券的倒賣，甚至某些品牌方、蟹商也參與了此類虛擬卡券炒賣，會讓部分消費者對這個行業(yè)有誤解，覺得蟹卡都是欺騙性質的，波及到正常售賣的不玩這套的品牌們。

中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬表示，蟹券蟹卡是近幾年伴隨著國家整體消費升級的一個具體產物，具有消費和金融雙屬性，在為顧客提供便利的同時也容易演變?yōu)橄M陷阱，需要整個行業(yè)共同加強自律規(guī)范。

中消協(xié)發(fā)布消費提示：慎防蟹券套路

商家把還沒上市的螃蟹提前以“券”的形式銷售，使其成為隨時可以提取的“期貨”，可以提前完成資金回籠。不過，銷售了的券卡會通過出售、贈送等方式“轉手”，在此過程中，部分禮券被丟失或閑置，最終并未完成兌換;部分禮券被黃?；厥者M行二次銷售或賣回給商家;而真正參與兌換的券卡，也經常有商家以次充好或借口“庫存不足”“過季”等理由拒絕兌換。“某些商家為牟利侵害了消費者的公平交易權、知情權等權利，亟待監(jiān)督與整治。”朱丹蓬表示。

據此，中消協(xié)近日亦發(fā)布消費提示稱，在購買大閘蟹方面，消費者尤其要注意防范“螃蟹券”套路。很多消費者反映在購買“螃蟹券”后，或是面臨“一券在手，螃蟹難求”的供需不平衡局面，或是收到的螃蟹縮水嚴重、缺斤短兩。因此，建議消費者擦亮雙眼，盡量選擇正規(guī)線下實體商家或是信譽較高的電商購買大閘蟹。

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