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彩色餃子汁怎么弄 彩色餃子用什么榨汁
2023-08-20 01:36:15來源: 互聯(lián)網(wǎng)


【資料圖】

彩色餃子汁可以用蔬菜汁來做,紫色用紫甘藍(lán);橙色用南瓜;紅色用胡蘿卜;綠色用菠菜。

1、紫色餃子皮

把紫甘藍(lán)洗凈、切絲,放少許水煮開,多悶一會(huì),濾出紫水和面。

2、橙色餃子皮

南瓜去皮、瓤、籽、切片,隔水蒸熟,搗成泥和面。

3、紅色餃子皮

胡蘿卜去皮、切片,放少許水,煮爛,搗成泥和面。

4、綠色餃子皮

菠菜洗凈,焯水,煮爛,搗成泥和面。

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