提到沙茶醬怎么做面_沙茶醬怎么吃大家在熟悉不過(guò)了,那你是否知道沙茶醬怎么做面_沙茶醬怎么吃嗎?快和小編一起去了解一下吧!
1、沙茶醬最經(jīng)典的吃法還是搭配著牛肉火鍋,潮汕牛肉丸等各種涮肉吃食用、沾滿醬料,一口下去直擊靈魂。
2、沙茶粿:
(相關(guān)資料圖)
3、粿條過(guò)熱水,晾干入碗,加沙茶醬、蔥花,攪拌均勻,爽口美味。
4、芥蘭沙茶牛肉:
5、醬油、生粉、沙茶醬等腌制牛肉直至入味,再把芥藍(lán)切碎一起翻炒。濃濃的醬汁裹著芥藍(lán)和牛肉片,作為炒粿條的澆頭,或者配米飯都是絕配。
6、沙茶醬拌面:
7、手搟面煮熟過(guò)涼水,加點(diǎn)青菜,拌上沙茶醬方便簡(jiǎn)單享受美味。
8、炒薄殼:
9、鍋中加油爆香蒜頭,將薄殼倒進(jìn)鍋中翻炒,再添上金不換葉子、沙茶、小辣椒,待到薄殼開(kāi)口再翻炒片刻起鍋。
10、沙茶排骨:
11、排骨加料酒和姜片焯水煮熟,用沙茶醬煸炒即可,同樣是道美味。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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