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小伙伴們,今天給大家科普一個小知識。在日常生活中我們或多或少的都會接觸到雙縮脲反應是蛋白質(zhì)特有的反應嗎_雙縮脲反應原理方面的一些說法，有的小伙伴還不是很了解，今天就給大家詳細的介紹一下關于雙縮脲反應是蛋白質(zhì)特有的反應嗎_雙縮脲反應原理的相關內(nèi)容。

1、雙縮脲是由兩分子尿素縮合而成的化合物，將尿素加熱到180度，則兩分子尿素縮合成一分子雙縮脲，并放出一分子氨。

2、雙縮脲在堿性溶液中能與硫酸銅反應產(chǎn)生紅紫色絡合物，此反應稱為雙縮脲反應。

3、蛋白質(zhì)分子中含有很多和雙縮脲結(jié)構(gòu)相似的肽鍵，因此也能起雙縮脲反應，形成紅紫色絡合物。

4、(生物化學書上的答案)。

關鍵詞： 雙縮脲反應 生物化學 結(jié)構(gòu)相似 對大家有