每到過年時(shí)，農(nóng)村宴席比較多，幾乎每天都是吃酒席度過的，尤其是在川渝地區(qū)，每天都是壩壩宴，那壩壩席是哪個(gè)地區(qū)農(nóng)村特有的傳統(tǒng)民俗?具體是川渝地區(qū)農(nóng)村還是東北地區(qū)農(nóng)村?

一、壩壩席是哪個(gè)地區(qū)農(nóng)村特有的傳統(tǒng)民俗？

壩壩席是川渝地區(qū)農(nóng)村特有的傳統(tǒng)民俗。因?yàn)樵诖ㄓ宓貐^(qū)，每逢紅白喜事、逢年過節(jié)等重要節(jié)日時(shí)都要擺席，少則幾桌，多則幾十桌招待鄉(xiāng)鄰親友，場面不亞于城里餐館，有時(shí)在一條街上都擺滿宴席，宴席一般是在房屋地壩擺開，故稱“壩壩席”。壩壩席是川渝地區(qū)農(nóng)村特有的傳統(tǒng)民俗具體原因如下：

原因一：川渝地區(qū)多屬于丘陵地帶

川渝地區(qū)地勢不是很平坦，但人們大多數(shù)都居住在，以方便出行和晾曬農(nóng)作物，有些大戶會(huì)有好幾畝的曬壩，一到辦酒席時(shí)，為了方便大家吃飯、出行等，人們就會(huì)在自家庭院里擺設(shè)，久而久之就成了一種傳統(tǒng)民俗。

原因二：人多屋里坐不下

在辦酒席時(shí)，很多都是宴請50桌左右的親朋好友，而宴席一般是在屋里擺設(shè)，但客人多了，屋里就坐不下了，為此就會(huì)把酒桌安置在地壩上，不僅方便還熱鬧，人們就習(xí)慣性的稱之為壩壩宴。

二、壩壩席具體是川渝地區(qū)農(nóng)村還是東北地區(qū)農(nóng)村特有的傳統(tǒng)民俗？

壩壩席具體是川渝地區(qū)農(nóng)村特有的傳統(tǒng)民俗，一般都是在房屋地壩上擺開，因此被稱為壩壩宴。受疫情影響，近兩年川渝地區(qū)對壩壩宴做了要求，對桌數(shù)及人數(shù)進(jìn)行了限制，有的地區(qū)現(xiàn)在舉辦壩壩宴還需要申請，申請通過了才可舉辦，不然違者將責(zé)令停止。壩壩宴最新要求如下：

1.壩壩宴最新要求一：紅事緩辦，白事簡辦。

2.壩壩宴最新要求二：按要求疫情期間原則上不承辦舉行2桌以上宴席;如有特殊情況確須舉行的，鄉(xiāng)廚須先向所在村(社區(qū))提交防疫應(yīng)急預(yù)案，經(jīng)所在村(社區(qū))同意后方能進(jìn)行群宴報(bào)備，且非必要不得超過10桌

3.壩壩宴最新要求三：對赴宴的所有人員須掃碼，填寫個(gè)人信息，嚴(yán)格排查外來人員信息。

4.壩壩宴最新要求四：不準(zhǔn)隱瞞私自承接舉辦壩壩宴，確需辦宴，請按照規(guī)定流程報(bào)備，并做好消毒措施、體溫登記、人員登記及預(yù)案，并將紙質(zhì)材料報(bào)給相應(yīng)的村(社區(qū))。

總結(jié)：壩壩席是川渝地區(qū)農(nóng)村特有的傳統(tǒng)民俗，因?yàn)樵诖ㄓ宓貐^(qū)，每逢紅白喜事、逢年過節(jié)等重要節(jié)日時(shí)都要擺席，少則幾桌，多則幾十桌招待鄉(xiāng)鄰親友，場面不亞于城里餐館。

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