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時(shí)令草莓加速攻占冬季水果市場(chǎng) 競(jìng)爭(zhēng)加劇價(jià)格仍在高位徘徊
2021-12-17 08:01:16來(lái)源: 極目新聞

在冬天第一批草莓少量上市20多天后,延遲成熟許久的本地貨終于開(kāi)始陸續(xù)采摘入市。極目新聞?dòng)浾咦咴L發(fā)現(xiàn),在本地紅顏草莓、奶油草莓開(kāi)始供應(yīng)時(shí),市場(chǎng)上也出現(xiàn)了消費(fèi)者此前較少吃到的寧玉草莓、淡雪草莓等各種新品種。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的年末水果市場(chǎng)上,草莓江湖也“卷”了起來(lái)。

業(yè)內(nèi)人士介紹,因?yàn)榇饲疤鞖庠?,本地草莓的集中成熟期較往年推遲了一周左右,而現(xiàn)在才剛剛可以采摘,市場(chǎng)價(jià)依然處于相對(duì)較高的位置。全國(guó)各地的草莓正在送到武漢,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日漸激烈,市民也有了更多選擇。

時(shí)令草莓貨源變多新品增加

12月16日中午,漢口興業(yè)路一家超市里,水果區(qū)中的草莓占據(jù)了最中心的位置,不時(shí)有市民挑選購(gòu)買,也有人看到價(jià)簽之后便放下了手中草莓。

“這個(gè)價(jià)還是有點(diǎn)小貴的,女兒愛(ài)吃草莓,只能少買一點(diǎn)解個(gè)饞。”市民羅女士拿了一盒名為“寧玉”的草莓,價(jià)格高達(dá)31.8元一斤,半斤多一盒就要23元:“這好像是個(gè)新品種,長(zhǎng)得蠻漂亮,試試吧!”

在這家超市的水果區(qū)里,除了新出來(lái)的寧玉草莓,還有去年因?yàn)榘咨砑t籽而在市場(chǎng)上火了一把的淡雪草莓,以及本地剛剛出產(chǎn)不久的紅顏草莓、奶油草莓等,價(jià)格則幾乎都在每斤30元以上,如果做了一些裝飾的盒裝草莓,最高賣到49.8元一盒。

隨后,極目新聞?dòng)浾哐刂d業(yè)路探訪多家街邊水果連鎖店和大賣場(chǎng),發(fā)現(xiàn)草莓都放在了店里最顯眼的位置,成為當(dāng)下時(shí)令水果中的主打。有老板介紹,現(xiàn)在本地紅顏草莓、奶油草莓開(kāi)始慢慢上市,可以進(jìn)到的貨源變多了,還出現(xiàn)了幾個(gè)新鮮品種,武漢的水果市場(chǎng)上的草莓季算是到了。

競(jìng)爭(zhēng)加劇價(jià)格仍在高位徘徊

“本地草莓開(kāi)始上市,但價(jià)格并沒(méi)有降下來(lái)。”12月6日下午,在漢口紅旗渠路的一座水果批發(fā)市場(chǎng)門口,既做批發(fā)生意又做零售的李老板稱,從11月中旬開(kāi)始,外地草莓就出現(xiàn)在武漢市場(chǎng)上,現(xiàn)在加上本地草莓入市,競(jìng)爭(zhēng)加劇了,但價(jià)格基本還處于較高位。

在批發(fā)市場(chǎng)里,極目新聞?dòng)浾咛皆L發(fā)現(xiàn)正在銷售草莓的商鋪并不多,但每家商鋪里的貨源看上去都非常充足。一位老板介紹,本地東西湖、江夏、黃陂的草莓就在最近幾天有比較多的貨源供應(yīng),但市場(chǎng)上更多的貨還是來(lái)自安徽、江蘇、浙江等國(guó)內(nèi)各大產(chǎn)區(qū):“本地貨源有了,但還沒(méi)到集中上市的時(shí)候,價(jià)格還拉不下來(lái)。”

業(yè)內(nèi)人士介紹,因天氣原因,武漢本地草莓的完全成熟期較往年推遲了一周左右,外地貨就要打時(shí)間差來(lái)?yè)屨汲醵袌?chǎng),于是出現(xiàn)了各類外地新品種,價(jià)格不降反升,一直在高位徘徊。等到本地草莓大量上市后,市場(chǎng)價(jià)會(huì)明顯下降。

吃親民價(jià)草莓需待明年春天

希望吃到更便宜草莓的武漢市民,要等到什么時(shí)候?極目新聞?dòng)浾邚奈錆h農(nóng)業(yè)部門了解到,草莓是本地的特色水果,成熟季里的出產(chǎn)量非常大,但集中上市的時(shí)間往往在春節(jié)前后,尤其以春天時(shí)的貨量最多。所以市民要吃到非常親民價(jià)的草莓,可能還要再等一段時(shí)間。

武漢農(nóng)業(yè)專家介紹,本地的黑色沙性土最適合種植草莓,各個(gè)新城區(qū)里已經(jīng)有20多個(gè)品種在田里,一般會(huì)在12月中下旬開(kāi)始出產(chǎn),而比較集中的成熟采摘期至少要等到新一年的1月中下旬,尤其是開(kāi)春以后的草莓味道更純正,價(jià)格也更實(shí)惠。

據(jù)了解,每年春天里,武漢本地出產(chǎn)的草莓有八成以上被送往外地,供應(yīng)本地市場(chǎng)的貨源十分充足,滿足市民需求綽綽有余。

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