2023年6月17日，伊利集團(tuán)副總裁蘇玉峰，伊利集團(tuán)液態(tài)奶事業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人，一心堂集團(tuán)常務(wù)副總裁張勇、副總裁李正紅，一心堂各業(yè)務(wù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人，在云南昆明參加了“伊利X一心堂戰(zhàn)略合作”暨舒化安糖健新品發(fā)布啟動(dòng)儀式。伊利企業(yè)愿景是成為“全球最值得信賴的健康食品提供者”，一心堂致力為消費(fèi)者提供全面的健康管理方案，兩者合作可以說(shuō)是“伊心共創(chuàng)，健康美好生活”。

隨著中國(guó)人口老齡化、高淀粉碳水化合物主食習(xí)慣加劇了中國(guó)糖尿病及高血糖問題爆發(fā)，伊利攜手國(guó)內(nèi)頂尖高校共同研發(fā)了舒化安糖健無(wú)乳糖牛奶，這款牛奶與一心堂龐大的高血糖、銀發(fā)客戶群體所期待的健康營(yíng)養(yǎng)需求方案完美契合。雙方將面向血糖健康管理需求人群，在產(chǎn)品研發(fā)、健康教育、專業(yè)診療等方面展開深度合作，以消費(fèi)者為中心打造一站式血糖健康管理平臺(tái)，持續(xù)滿足消費(fèi)者多元化健康營(yíng)養(yǎng)需求。

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聚焦消費(fèi)者價(jià)值領(lǐng)先戰(zhàn)略

推動(dòng)產(chǎn)品不斷創(chuàng)新突破

根據(jù)2022年“國(guó)際糖尿病聯(lián)盟（IDF）糖尿病地圖”數(shù)據(jù)，目前全球糖前期患者人數(shù)高達(dá)8.6億。我國(guó)是全球糖尿病第一大國(guó)，患者人數(shù)1.4億居全球首位。據(jù)央視網(wǎng)報(bào)道，在中國(guó)糖尿病前期的發(fā)病率約為15.5%。且患病者總量仍然在持續(xù)上漲，相關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，到2030年，中國(guó)病患總數(shù)將達(dá)1.64億。我國(guó)出臺(tái)的《健康中國(guó)行動(dòng)（2019—2030年）》特別提出實(shí)施糖尿病防治行動(dòng)。

促進(jìn)健康合理飲食結(jié)構(gòu)、防控糖尿病已經(jīng)成為一項(xiàng)社會(huì)各方力量共同參與的行動(dòng)。伊利集團(tuán)聯(lián)合北京大學(xué)開展了《中國(guó)成人營(yíng)養(yǎng)與健康研究項(xiàng)目》，調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)中國(guó)成年人空腹血糖異常率高達(dá)17%。飲食控制是調(diào)節(jié)血糖最基本且最常用的方法，具體可包括控制碳水化合物的攝入量、增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入以及增加膳食纖維的攝入。

在精準(zhǔn)洞察消費(fèi)痛點(diǎn)和功能牛奶發(fā)展趨勢(shì)的基礎(chǔ)上，由諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)得主、舒化全球首席科學(xué)家愛德華.莫索爾教授帶隊(duì)，安糖健研發(fā)項(xiàng)目正式開啟。該項(xiàng)目以舒化獨(dú)有的專利技術(shù)LHT乳糖水解技術(shù)為基礎(chǔ)，可讓牛奶實(shí)現(xiàn)99%的乳糖水解率，大幅緩解飲用者乳糖不耐受癥狀，適合中國(guó)人體質(zhì)，成為所有年齡段消費(fèi)者的放心選擇。

在無(wú)乳糖基底之上，新產(chǎn)品還必須切實(shí)有效地滿足目標(biāo)人群食養(yǎng)控糖需求。因此，研發(fā)團(tuán)隊(duì)聯(lián)合南京中醫(yī)藥大學(xué)共同建立了功能產(chǎn)品原料數(shù)據(jù)庫(kù)，進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)三年的反復(fù)篩選、對(duì)比、實(shí)驗(yàn)和消費(fèi)者調(diào)研，最終把方案鎖定在藥食同源的桑葉、天然草本玉米須為核心功能的創(chuàng)新成分配方上，成功攻克這一難題，今年4月全球首款控糖牛奶舒化安糖健正式誕生。

據(jù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)介紹，經(jīng)過10級(jí)萃取和10道精研工藝，分別提取了桑葉中含有的DNJ天然生物堿和玉米須中的特殊多糖、黃酮等物質(zhì)。有科學(xué)研究表明，這些成分都可以通過抑制a-葡萄糖苷酶等途徑，減緩碳水化合物的消化和對(duì)葡萄糖的吸收，從而減緩餐后血糖水平上升。產(chǎn)品還含有第七大營(yíng)養(yǎng)素-膳食纖維，滿足膳食控糖的需求。

經(jīng)全球綠色聯(lián)盟（北京）食品安全認(rèn)證中心（GGU）認(rèn)證，安糖健屬于低GI食品，GI值為20。經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)人體實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，隨餐飲用可降低餐后血糖和血糖曲線下面積，平穩(wěn)餐后血糖，長(zhǎng)期飲用助力血糖健康，對(duì)45歲+高血糖、糖尿病、其他有控糖需求人群，都提供了更好吸收更健康的營(yíng)養(yǎng)方案。

深度跨界合作

多場(chǎng)景拓展服務(wù)鏈路提升消費(fèi)體驗(yàn)

借這款革命性產(chǎn)品上市為契機(jī)，伊利液態(tài)奶事業(yè)部秉承“消費(fèi)者在哪里，我們就服務(wù)到哪里”的意識(shí)，充分洞察各場(chǎng)景消費(fèi)者的需求，積極開拓、聯(lián)合立體化渠道伙伴開啟平臺(tái)化深度跨界合作的全新發(fā)展時(shí)代，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)、多元化的產(chǎn)品和服務(wù)。

作為伊利舒化深度跨界合作、共建血糖健康管理平臺(tái)的戰(zhàn)略合作伙伴，一心堂藥業(yè)集團(tuán)股份有限公司成立于2000年，已發(fā)展成為國(guó)內(nèi)頭部的集藥房零售、生物醫(yī)藥、醫(yī)養(yǎng)服務(wù)為一體的大健康平臺(tái)企業(yè)。截至目前，一心堂在全國(guó)10省市范圍內(nèi)，共擁有9200多家直營(yíng)連鎖藥店，年服務(wù)顧客1.3億人次。

功能牛奶品牌與醫(yī)藥企業(yè)的合作是一次前所未有的深度跨界嘗試。舒化品牌已誕生16年，一心堂有20多年的歷史。雙方在各自的發(fā)展中，形成了截然不同的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和品牌特色，同時(shí)又圍繞“消費(fèi)者健康需求”找到了完美契合點(diǎn)。

以安糖健新品上市為基礎(chǔ)，舒化與一心堂將在終端、渠道等多層次展開信息共享與深度合作。據(jù)透露，雙方將重點(diǎn)推動(dòng)終端實(shí)體門店合作，結(jié)合一心到家成熟的線上O2O模式，打通血糖健康營(yíng)養(yǎng)管理產(chǎn)品配送的“最后一公里”。

通過“多終端+強(qiáng)產(chǎn)品”的聯(lián)合運(yùn)營(yíng)，舒化將與一心堂共同建立消費(fèi)者互動(dòng)平臺(tái)，以實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)、消費(fèi)者意見等信息反哺新品研發(fā)，聚焦乳品反向推動(dòng)產(chǎn)品選代，進(jìn)一步推動(dòng)健康營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品開發(fā)，持續(xù)滿足消費(fèi)者多元化的健康食品需求。同時(shí)，雙方還將借助各自在不同領(lǐng)域的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，結(jié)合會(huì)員營(yíng)銷、積分體系為消費(fèi)者提供專業(yè)的健康沙龍、義診服務(wù)，拓寬服務(wù)鏈路，以平臺(tái)優(yōu)勢(shì)為消費(fèi)者提供更精準(zhǔn)的健康服務(wù)。

根據(jù)雙方簽署的協(xié)議，舒化與一心堂還將在員工福利、終端業(yè)務(wù)融合，以及品牌共建方面展開廣泛合作。未來(lái)，結(jié)合各類營(yíng)銷時(shí)點(diǎn)，雙方將共同探索面向不同客群的聯(lián)合對(duì)投、資源置換、線下主題活動(dòng)等合作形式，共同開展多層次聯(lián)合營(yíng)銷活動(dòng)，在保障聯(lián)合產(chǎn)品推廣效果的同時(shí)，也為消費(fèi)者帶來(lái)更優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物體驗(yàn)。以此為基礎(chǔ)，雙方還將共同創(chuàng)新形式、結(jié)合業(yè)務(wù)開展公益項(xiàng)目，形成品牌聯(lián)動(dòng)共建并更好地履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任。

作為中國(guó)乳業(yè)發(fā)展龍頭，伊利集團(tuán)一直以“成為全球最值得信賴的健康食品提供者”為愿景，在“全面價(jià)值領(lǐng)先”目標(biāo)引導(dǎo)下，堅(jiān)持創(chuàng)新戰(zhàn)略，完善創(chuàng)新布局，加快技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用，不斷提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。

而作為伊利集團(tuán)旗下高端功能奶品牌舒化，在全品牌矩陣中扮演著特殊的角色。從升級(jí)“LHT乳糖水解技術(shù)”到成為中國(guó)首個(gè)獲得“低GI牛奶”權(quán)威認(rèn)證的品牌，舒化一直聚焦消費(fèi)者價(jià)值，持續(xù)關(guān)注特殊人群的健康需求，并通過創(chuàng)新把這一技術(shù)優(yōu)勢(shì)和品牌定位持續(xù)做大做深。此次，通過血糖健康管理平臺(tái)的打造，舒化將匯聚全球?qū)Ｗ⑦@一領(lǐng)域的優(yōu)質(zhì)資源，為消費(fèi)者打造更營(yíng)養(yǎng)、更健康的產(chǎn)品，并通過共享科研成果、共建服務(wù)渠道互相賦能、通力合作，與廣大合作伙伴共同助力“健康中國(guó)2030”。

來(lái)源 伊利集團(tuán)

責(zé)任編輯 呂世成

責(zé)任校對(duì) 劉自學(xué)

主編 何曉宇

終審 編委 劉超

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