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(知消2023年6月1日訊)伊利集團(tuán)旗下新西蘭威士蘭乳業(yè)在霍基蒂卡工廠舉行乳鐵蛋白工廠開工儀式。項(xiàng)目總投資7000萬(wàn)新西蘭元(折合人民幣3.02億元),建成投產(chǎn)后,將使伊利躋身乳鐵蛋白產(chǎn)能全球前三。乳鐵蛋白是乳業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略性稀缺資源,該項(xiàng)目對(duì)于打破核心技術(shù)壁壘,提升全球行業(yè)話語(yǔ)權(quán),深化長(zhǎng)期戰(zhàn)略布局,具有重要意義。
伊利新西蘭乳鐵蛋白工廠開工儀式
威士蘭乳業(yè)生產(chǎn)乳鐵蛋白原料已有20多年,是國(guó)際上最早開展乳鐵蛋白生產(chǎn)和銷售的公司之一,其高品質(zhì)產(chǎn)品贏得全球行業(yè)的一致認(rèn)可。隨著乳鐵蛋白工廠的開工建設(shè),憑借全球領(lǐng)先的投資、產(chǎn)能和工藝,威士蘭乳業(yè)將開啟高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。
乳鐵蛋白是一種多功能天然蛋白質(zhì),具有提高免疫力、抗菌、抗氧化等多種生物功能,廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)、生物制藥等領(lǐng)域。乳鐵蛋白提取工藝技術(shù)復(fù)雜、行業(yè)門檻高,全球行業(yè)始終在探索攻克產(chǎn)品供應(yīng)難題。伊利集團(tuán)敏銳把握市場(chǎng)需求,提前進(jìn)行技術(shù)布局,歷經(jīng)16年科研積累,打破行業(yè)技術(shù)壁壘,首創(chuàng)乳鐵蛋白定向提取保護(hù)技術(shù),生產(chǎn)效率和原料品質(zhì)得到大幅提升,實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵原輔料和核心技術(shù)的自主可控。
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