圖片來源@視覺中國
(資料圖)
文|雷達財經鴻途,作者|李亦輝,編輯|深海
時間過去一個月,家樂福依舊“大面積缺貨”。
近日,有媒體探訪家樂福北京雙井門店,發(fā)現(xiàn)該超市缺貨現(xiàn)象較為嚴重,部分區(qū)域已經沒有商品供應。在僅有的商品品類中,購物卡結算還受到限制,類似零食飲料、方便食品等被限制使用購物卡,而僅有部分高檔酒水,常溫牛奶等商品標注為可以使用購物卡付款,這引發(fā)了不少消費者的擔憂和不滿。
2月6日,家樂福就上述問題回應新京報稱,疫情、城市戰(zhàn)略調整、黃牛等因素影響下,家樂福采取臨時限購措施。因擠兌導致?lián)屬徳斐傻墓湁毫Γ枰粋€緩沖調整的窗口期。
但是,家樂福的運營困境并非最近出現(xiàn)。今年1月初,家樂福旗下的超市就因在多個城市“消費受限”頻頻登上熱搜,坊間甚至傳言家樂?;颉凹磳⒌归]”。
有接近家樂福的人士稱,整個零售行業(yè)包括大賣場形態(tài)在疫情期間都遭遇了一定的挑戰(zhàn),家樂福在2019年被蘇寧易購收購后,此前大幅虧損的狀況并沒有得到很好的改善。目前經營壓力較大的情況下,家樂福想要通過轉型升級實現(xiàn)解困并不容易。
“缺貨”風波再現(xiàn)
今年1月初,有關家樂福購物卡在門店無法購物、貨架缺貨甚至“倒閉”的傳言在社交平臺上持續(xù)發(fā)酵,繼而引發(fā)不少消費者涌入家樂福門店刷購物卡搶購商品。
“媒體報道北京家樂福賣場很多商品不能用購物卡結算,我們趕來把購物卡余額消費完。”一位消費者表示,自己是看了新聞才趕來,他手上的家樂福儲值卡還有1000多元的余額,想盡量用卡結算一次性花完。
當時,在不少家樂福門店已張貼告示,稱由于系統(tǒng)升級,家樂福部分產品無法使用家樂福購物卡結算。這樣的限制措施又滋生出了家樂福將要“倒閉”的說法,引發(fā)更多人去到門店里刷購物卡消費。
隨著與家樂福相關的消息在社交平臺上發(fā)酵,除了北京地區(qū),上海、大連、合肥等多地消費者也在大眾點評、小紅書等平臺反映家樂福購物卡“消費受限”,大部分商品不能用卡結賬,部分超市出現(xiàn)商品缺貨等情況。
對此,家樂福方面對外的回應口徑是,公司正通過積極協(xié)調,多舉措優(yōu)化商品供應鏈效率,給消費者更豐富的商品選擇。
然而,一個月時間過去了,情況似乎并沒有好轉。2月4日,央視財經前往北京一家家樂福門店探視,發(fā)現(xiàn)該門店大面積缺貨,很多貨架被大量包裝盒放滿,但盒內卻并沒有商品。
此外,門店還對購物卡消費進行限制,稱“購物卡系統(tǒng)升級中,暫不支持購物卡結算,其他結算方式正常購買。”目前僅有部分高檔酒水,常溫牛奶等商品標注為可以使用購物卡付款。
家樂福北京區(qū)域運營總監(jiān)馬超表示,家樂?,F(xiàn)在在積極地轉型和升級,集團和各方面的資源在做協(xié)調,預計在一個月以內供貨情況會恢復正常。
另據(jù)新京報消息,家樂福方面回應稱,疫情、城市戰(zhàn)略調整、黃牛等因素影響下,家樂福采取臨時限購措施。因擠兌導致?lián)屬徳斐傻墓湁毫?,需要一個緩沖調整的窗口期。
在外界看來,商品缺貨受供應鏈的限制還說得過去,但家樂福限制消費和退卡的行為并不合理。
據(jù)媒體報道,多名消費者反應,家樂福除了購物卡消費受限問題未解決,目前仍舊無法退卡,甚至有商品出現(xiàn)漲價的問題。
對此,廣東金輪律師事務所高級合伙人林昭潤表示,如果經營者長時間無法按照章程或約定提供足量商品、限制結算,有損消費者合法權益。他表示,如果章程沒特別說明或者沒有提醒說明,則不能作不合理的限制。
對于退卡問題,中國人民大學法學院教授劉俊海認為,購物卡是預付費卡,只要消費者沒有違約,決定不再消費時,隨時都有權利要求商家退還卡內的余額。
零售“老兵”的危機
作為零售行業(yè)的“老兵”,家樂福自上世紀90年代同沃爾瑪、大潤發(fā)、樂購等外資大賣場陸續(xù)進入中國市場。
1995年,家樂福在中國的第一家賣場創(chuàng)益家店于北京開業(yè)。當時人們還習慣于去小賣部、批發(fā)市場和百貨商店購物,這種新穎的大賣場模式,對消費者具有莫大的吸引力。
天眼查顯示,北京家樂福商業(yè)有限公司成立于1998年,注冊資本為5166.28萬美元,第一大股東為荷蘭家樂福(中國)控股有限公司,持股比例為55%,屬于中外合資企業(yè)。
進入內地市場之后,憑借著全新的購物體驗,家樂福發(fā)展迅速,短短幾年里就在上海、北京、江蘇、廣東、四川、云南等地開店。
到2010年,家樂福門店遍布23個省份,門店數(shù)量達到249家。但在同一時間,網絡零售開始騰飛,人們的消費習慣自此改寫,以大賣場為主的傳統(tǒng)商超首次受到電商的沖擊,家樂福在中國市場的風光不再。
2012年,家樂福宣布法國本土的超級市場營收疲軟,市場也傳出家樂福欲出售中國業(yè)務的消息。在此前后,家樂福的門店數(shù)量和銷售額先后被大潤發(fā)和沃爾瑪超越。
在此期間,面對網絡零售的沖擊,家樂福曾謀求轉型,比如嘗試開便利店“家樂福Easy”,上線電商業(yè)務“家樂福網上商城”等等。
但這些舉措并沒有改變其頹勢,2015年零售行業(yè)的倒閉潮中,家樂福中國也沒有能幸免。公開數(shù)據(jù)顯示,2014年度家樂福中國區(qū)關了8家門店,2015年在華關閉門店18家。
2019年6月份,蘇寧易購宣布將以48億元的價格收購家樂福中國業(yè)務80%的股份,成為其最大股東。據(jù)當時的公告,2017年和2018年,家樂福中國歸母凈利潤分別虧損10.99億元和5.78億元。
并入蘇寧體系后,家樂福做了許多嘗試,包括將蘇寧旗下的生鮮超市蘇鮮生改造成“家樂福精選店”、推出會員店等,但是這并未讓家樂福扭虧為盈。
財務數(shù)據(jù)顯示,2019年至2022年上半年,家樂福中國的凈虧損分別為3.04億元、7.95億元、33.37億元和4.71億元。
連年虧損疊加疫情的影響,讓其處境更加艱難。眼下對家樂福而言,供應鏈承壓的背后,外界懷疑其資金鏈可能已出現(xiàn)問題。
“我們早就停止合作了,家樂福被蘇寧收購后資金鏈不穩(wěn)定,一直拖欠貨款?!币患椅挥谌A南市場的生鮮企業(yè)負責人告訴南方都市報,截至目前,他們公司被拖欠的50多萬仍未付清,“公司已向法庭申請強制執(zhí)行了。”
從公開消息來看,2022年以來,家樂福被供應商追收貨款的事件頻繁被曝光。種種跡象顯示,業(yè)績下滑的陰霾之下,家樂福的危機并非缺貨的表象那樣簡單。
轉型之路在何方?
近年來,隨著社區(qū)團購、生鮮超市、便利店、倉儲會員店等新零售業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn),傳統(tǒng)的大賣場日漸式微,到了不得不轉型的地步。
從上市公司公布的業(yè)績來看,多家老牌商超企業(yè)陷入虧損。雷達財經注意到,截至目前,已有10家A股和H股超市上市企業(yè)發(fā)布業(yè)績預告,其中僅家家悅、三江購物和創(chuàng)新新材(原華聯(lián)綜超)在2022年預盈;其他如永輝超市、人人樂、步步高和蘇寧易購等企業(yè)則預計為虧損。
其中,蘇寧易購預計全年虧損95億元至115億元。從其已披露的三季報中可以發(fā)現(xiàn),去年前三季度家樂福無新開門店,閉店數(shù)量達到54家,門店數(shù)量從2021年底的205家減少到151家。
關店止損之外,超市企業(yè)要想免于被淘汰,還需加大轉型突圍的力度。在新零售專家鮑躍忠看來,大賣場模式不能適應新環(huán)境的變化,整個行業(yè)已經到了生死存亡的關鍵時刻,未來大賣場業(yè)態(tài)很有可能在新業(yè)態(tài)出現(xiàn)以后被蠶食殆盡,整個零售行業(yè)都將面臨轉型。
但轉型并非易事。就拿過去兩年火熱的倉儲會員店來說,這一模式并沒能成為家樂福的救命稻草。資料顯示,2021年10月,家樂福嘗試推出了首家會員店,并公開表示要將國內一半的大賣場升級為會員店,意圖通過付費會員形式,打開新的盈利局面。
然而,據(jù)了解,家樂福的會員店升級不僅進度緩慢,目前僅有4家會員店,且效果不佳。
有媒體表示,去年9月份開業(yè)的位于上海嘉定區(qū)南翔的家樂福會員店,升級后SKU從上萬個縮減至3000-5000,產品從親民貨變成高端貨;和同類型的Costco、山姆等會員店比起來,也沒有熱門產品,價格又比普通賣場的貴,導致出現(xiàn)客流與銷量均下滑的情況。
會員制轉型不順,家樂福又嘗試新的業(yè)態(tài)。去年下半年,家樂福中國執(zhí)行總裁張奎對外提及“近場零售服務商”的概念。
按其說法,家樂福將在目前大賣場O2O核心服務3公里范圍用戶基礎上,探索在10公里、15公里范圍內進行消費市場掃描、消費需求洞察,用最集約的方式整合家樂福供應鏈、門店、零售云、易采云、社群等資源優(yōu)勢。
為此,家樂福打造了“社區(qū)品質生活中心2.0”的新模型店。以重裝升級后的家樂福上海萬里店為例,其服務覆蓋家庭零售+街區(qū)餐飲+兒童游樂+全民健身等場景,聚焦打造社區(qū)生活中心店,以服務于商圈居民生活為出發(fā)點。
疫情管控措施調整之后,實體零售并不缺乏機會,只是經歷了缺貨、購物卡消費受限等風波后,家樂福還能否重新贏回消費者的信任?
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