工人日?qǐng)?bào)-中工網(wǎng)記者 田國壘 通訊員 陳國欣
(資料圖片僅供參考)
玫瑰花,是平陰縣遠(yuǎn)近聞名的特色農(nóng)產(chǎn)品,縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱。在村民收入構(gòu)成中,種植玫瑰花的收入已經(jīng)超過總收入的50%。
根據(jù)山東省委“十四五”規(guī)劃建議要求,深化培育“平陰玫瑰”區(qū)域優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè),促進(jìn)玫瑰全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展,實(shí)現(xiàn)玫瑰產(chǎn)業(yè)向價(jià)值鏈高端延伸,助力打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板,平陰縣制定《“平陰玫瑰”優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)培育方案(2021-2025年)》。
“平陰玫瑰是世界唯一的藥食兩用的玫瑰品種,要深挖這一資源優(yōu)勢(shì),在數(shù)字化和產(chǎn)業(yè)升級(jí)上做足文章?!睗?jì)南市政協(xié)委員李麗表示。
“玫瑰卡”惠及萬戶花農(nóng)
“有了‘玫瑰卡’之后,現(xiàn)在賣花方便了。看天氣適不適合采摘,查企業(yè)收花價(jià),掃一掃碼就行了。錢也能通過掃碼直接打到我賬上,我還領(lǐng)到了60元的紅包?!壁w大叔是家住平陰玫瑰鎮(zhèn)南石峽村的花農(nóng),隨著平陰玫瑰產(chǎn)業(yè)鏈走向數(shù)字化,他切實(shí)感受到了“碼”上服務(wù)帶來的便利。
凌晨三點(diǎn),為了采摘到價(jià)值最高的花冠,如趙大叔這樣的花農(nóng)早早來到田間,戴著頭燈一朵朵采下,花瓣猶帶晨露時(shí),就要裝箱送往收花點(diǎn),以圖在花冠最新鮮的時(shí)候能賣上好價(jià)錢。
收花站的工作人員驗(yàn)貨稱重后,會(huì)用手機(jī)掃描花農(nóng)“玫瑰卡”上的二維碼,花農(nóng)將立即收到貨款,同時(shí)玫瑰的數(shù)量、重量、收購價(jià)格也會(huì)傳輸?shù)焦S的顯示屏和玫瑰產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心上。
目前,平陰已為1.3萬戶花農(nóng)頒發(fā)了“玫瑰卡”,綁定花農(nóng)與玫瑰的信息,設(shè)立了30余個(gè)收花網(wǎng)點(diǎn),實(shí)現(xiàn)對(duì)28000余畝鮮花基地的科學(xué)農(nóng)事管理。從每斤4元到每斤8-9元,花農(nóng)的玫瑰收花價(jià)格已翻了一番,采收結(jié)算效率提高90%。
加工產(chǎn)線全面智能改造
平陰的玫瑰加工企業(yè)40余家,涉及醫(yī)藥、食品、美妝、化工等領(lǐng)域,平陰縣玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心的領(lǐng)導(dǎo)小組經(jīng)過走訪,發(fā)現(xiàn)許多企業(yè)依賴人工,信息化水平有限,“數(shù)字經(jīng)濟(jì)是要一直做下去的,有了數(shù)據(jù)支撐,政府可以精準(zhǔn)施策,優(yōu)化鮮花市場供給側(cè)改革?!逼疥幪厣a(chǎn)業(yè)中心主任劉勇向記者表示。
平陰縣政府與浪潮云洲合作,以當(dāng)?shù)刈畲蟮拿倒寮庸て髽I(yè)山東華玫生物科技有限公司為示范企業(yè),進(jìn)行產(chǎn)線數(shù)字化改造。
新鮮的玫瑰花當(dāng)天就要進(jìn)行烘干處理,因此烘干車間的數(shù)字升級(jí)是重中之重?!肮と酥岸紤{經(jīng)驗(yàn)來控制玫瑰花的烘干溫度,根據(jù)花不同的狀態(tài)進(jìn)行調(diào)整?!眲⒅君埜嬷浾?,“現(xiàn)在有了新的供應(yīng)模型,每個(gè)烘房都安了傳感器,溫度會(huì)自動(dòng)進(jìn)行調(diào)整,而每一次的數(shù)據(jù)都會(huì)錄入云端?!?/p>
除此之外,還有振動(dòng)篩工藝標(biāo)準(zhǔn)化、訂單協(xié)同、倉儲(chǔ)物流數(shù)字化管理等實(shí)用數(shù)字化系統(tǒng),促成對(duì)生產(chǎn)車間的全面智能化改造。改造后,玫瑰花烘干良品率提升3%。協(xié)同加工效率提升30%,每條單產(chǎn)線節(jié)省人工成本超過10萬元。
數(shù)字營銷打造文旅品牌
“我們致力于實(shí)現(xiàn)玫瑰產(chǎn)品‘一物一碼’,只要消費(fèi)者掃一下,即可追溯產(chǎn)地、加工車間等源頭信息,做到有碼可查,有碼可循?!崩顺痹浦薰I(yè)互聯(lián)網(wǎng)首席技術(shù)官商廣勇向記者表示道。
產(chǎn)品如何受到消費(fèi)者信賴?通過賦予玫瑰產(chǎn)品碼等方式實(shí)現(xiàn)質(zhì)量數(shù)據(jù)可視化是一個(gè)好方法。平陰推動(dòng)“防偽溯源”技術(shù)全覆蓋,落實(shí)“三品一標(biāo)”認(rèn)證,用信息化手段構(gòu)建玫瑰質(zhì)量全過程監(jiān)管體系。
到2023年,平陰縣已累計(jì)完成100余萬次的產(chǎn)品賦碼,產(chǎn)品質(zhì)量追溯平臺(tái)覆蓋全縣玫瑰種植主體13000家,加工企業(yè)44家,產(chǎn)品130類。
這種數(shù)字化營銷手段有利于提高消費(fèi)者品牌參與度和農(nóng)旅融合。對(duì)消費(fèi)者而言,得到了掃碼購、碼上營銷等延伸化服務(wù);對(duì)企業(yè)而言,則可以通過數(shù)據(jù)平臺(tái)分析消費(fèi)者群體,輔助運(yùn)營決策。濟(jì)南藍(lán)妃玫瑰生物科技有限公司的車總經(jīng)理向記者表示,“有了質(zhì)量碼,便于我們精確掌握消費(fèi)者群體,投放流量。后期的網(wǎng)絡(luò)宣傳,甚至產(chǎn)品設(shè)計(jì)思路也會(huì)參考這部分受眾群體數(shù)據(jù)?!?/p>
數(shù)字化賦能后,“平陰玫瑰”的品牌認(rèn)知度進(jìn)一步提升,品牌價(jià)值已達(dá)到30.28億元,比4年前增長了18.4%。
經(jīng)由數(shù)字化重塑,“東方玫瑰”在信息平臺(tái)搭建的“云”上盛開,普惠民生,遠(yuǎn)播世界。
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