夏至是二十四節(jié)氣中非常重要的一天。它標(biāo)志著春天的結(jié)束和炎熱天氣的到來。人的飲食起居也要相應(yīng)調(diào)整——比如夏至來了,天氣熱了就容易出汗,導(dǎo)致鹽分流失更多。所以很多人為了清熱解暑,有意識地吃一些清淡苦澀的食物。那么,夏至吃什么食物呢?
【資料圖】
夏至吃什么食物?
1.夏至蛋
在湖南等地,有夏至吃雞蛋的習(xí)慣。這一天的蛋被稱為夏至蛋。夏季雞蛋通常需要用少許紅棗煮熟,或者用紅紙將蛋殼涂成紅色。這就是夏至蛋特有的儀式感。
2.冬至夏天吃餃子面。
這也是由來已久的說法。一般來說,夏至是新麥登場的日子。在這個時候吃一碗面條,意味著嘗試新的東西,期待一年的好收成。
3.夏至蛋糕
這也是節(jié)日的特色美食。先把面團搟成煎餅,烤熟,然后加入青菜、豆腐、臘肉等餡料。,祭祖后與親朋好友分享。這就是“夏至餅”的由來。
吃餛飩
在蘇州、無錫、常州,每到夏至,人們早早起床喝粥,中午吃餛飩,被認為是一種預(yù)示和諧、融洽的好運。當(dāng)?shù)厝顺酝赀@種儀式餛飩,會在家給孩子稱體重,說“苦夏”不能減肥,祈求身體健康。
5.夏日三鮮
在江蘇省,夏天有三種新鮮食物,代表三種不同類型的食物組合。比如,地三鮮指的是莧菜、蠶豆、杏仁,蜀三鮮指的是櫻桃、李子、香椿,水三鮮就變成了海斯、鯽魚、咸鴨蛋。自由組合后,夏至表的豐富性和精致性都能得到保證。
除了這些特殊風(fēng)味的食物,清爽、富含水分的食物也是夏至的不錯選擇。西瓜味甘多汁,櫻桃健脾開胃,絲瓜味甘性涼,苦瓜微熱,飲食烹調(diào)多醋少鹽少蔥少姜少蒜,保證飲食清淡溫?zé)帷_@才是夏至的正確吃法。知道了夏至節(jié)吃什么之后,也要注意自己的心態(tài)平和,下午睡覺,這樣才能過一個快樂健康的夏天。
關(guān)鍵詞:
新聞發(fā)布平臺 |科極網(wǎng) |環(huán)球周刊網(wǎng) |tp錢包官網(wǎng)下載 |中國創(chuàng)投網(wǎng) |教體產(chǎn)業(yè)網(wǎng) |中國商界網(wǎng) |萬能百科 |薄荷網(wǎng) |資訊_時尚網(wǎng) |連州財經(jīng)網(wǎng) |劇情啦 |5元服裝包郵 |中華網(wǎng)河南 |網(wǎng)購省錢平臺 |海淘返利 |太平洋裝修網(wǎng) |勵普網(wǎng)校 |九十三度白茶網(wǎng) |商標(biāo)注冊 |專利申請 |啟哈號 |速挖投訴平臺 |深度財經(jīng)網(wǎng) |深圳熱線 |財報網(wǎng) |財報網(wǎng) |財報網(wǎng) |咕嚕財經(jīng) |太原熱線 |電路維修 |防水補漏 |水管維修 |墻面翻修 |舊房維修 |參考經(jīng)濟網(wǎng) |中原網(wǎng)視臺 |財經(jīng)產(chǎn)業(yè)網(wǎng) |全球經(jīng)濟網(wǎng) |消費導(dǎo)報網(wǎng) |外貿(mào)網(wǎng) |重播網(wǎng) |國際財經(jīng)網(wǎng) |星島中文網(wǎng) |手機測評 |品牌推廣 |名律網(wǎng) |項目大全 |整形資訊 |整形新聞 |美麗網(wǎng) |佳人網(wǎng) |稅法網(wǎng) |法務(wù)網(wǎng) |法律服務(wù) |法律咨詢 |成報網(wǎng) |媒體采購網(wǎng) |聚焦網(wǎng) |參考網(wǎng)
亞洲資本網(wǎng) 版權(quán)所有
Copyright © 2011-2020 亞洲資本網(wǎng) All Rights Reserved. 聯(lián)系網(wǎng)站:55 16 53 8 @qq.com