7月份,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、區(qū)衛(wèi)健委、吳江海關(guān)等部門根據(jù)區(qū)食安辦工作安排,對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、餐飲具等25大類食品1277批次樣品進(jìn)行抽檢,檢出不合格樣品21批次,其中涉及食用農(nóng)產(chǎn)品6批次、餐飲食品5批次、糕點(diǎn)4批次、糧食加工品和蔬菜制品各2批次、調(diào)味品和水果制品各1批次。
【發(fā)現(xiàn)的主要問題】
一
(資料圖片僅供參考)
農(nóng)獸藥殘留問題
1.吳江區(qū)松陵鎮(zhèn)郭偉水果攤銷售的毛桃和油桃,檢出農(nóng)藥“敵敵畏”殘留不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2.吳江區(qū)松陵鎮(zhèn)俞巧根水產(chǎn)店、吳江區(qū)松陵鎮(zhèn)徐春艷水產(chǎn)批發(fā)部銷售的鳊魚(活體),檢出獸藥“恩諾沙星”殘留不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
二
微生物污染問題
1. 吳江區(qū)平望鎮(zhèn)優(yōu)美佳超市銷售的,標(biāo)稱合肥市榮之味食品有限公司生產(chǎn)的熟芝士味蛋糕檢出菌落總數(shù)超標(biāo),不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2. 吳江區(qū)松陵鎮(zhèn)陳同學(xué)食品商行銷售的,標(biāo)稱安徽都遇食品有限公司生產(chǎn)的虎虎生威蛋糕檢出菌落總數(shù)超標(biāo),不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
3. 吳江區(qū)七都鎮(zhèn)億度燒烤店使用的盤子(密胺)和碟子(陶瓷)檢出大腸菌群,不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
4. 吳江區(qū)七都鎮(zhèn)味美登地鍋雞店使用的蘸料碟檢出大腸菌群,不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
5. 吳江區(qū)七都鎮(zhèn)分享一碗麻辣燙店使用的大碗(密胺)檢出大腸菌群,不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
6. 吳江區(qū)慶記小吃店使用的小碗(密胺)檢出大腸菌群,不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
三
食品添加劑使用問題
1.吳江區(qū)盛澤鎮(zhèn)克花南北貨攤和吳江區(qū)松陵鎮(zhèn)秀玲南北貨店銷售的、標(biāo)稱慈溪市農(nóng)夫食品有限公司生產(chǎn)的小米辣,檢出二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2. 吳江區(qū)松陵鎮(zhèn)福莆南北貨水果店銷售的無核蜜棗,檢出二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
3. 吳江區(qū)百鮮居私房菜館使用的辣椒段(香辛料類),檢出二氧化硫不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
4. 吳江市松陵鎮(zhèn)鹽亭糧油店銷售的手指年糕和年糕條,檢出脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)),不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
四
理化指標(biāo)問題
吳江區(qū)七都鎮(zhèn)新村一路曹玉林煙雜店銷售的、標(biāo)稱湖州織里旺圣食品廠生產(chǎn)的蛋黃綠豆糕(蒸煮類)和豆沙綠豆糕(蒸煮類)檢出過氧化值(以脂肪計(jì))超標(biāo),不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
五
重金屬超標(biāo)問題
1.吳江區(qū)松陵鎮(zhèn)石泉蔬菜攤銷售的鮮百合,檢出鎘(以Cd計(jì))超標(biāo),不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2. 吳江區(qū)松陵鎮(zhèn)蘇保華蔬菜店銷售的百合,檢出鎘(以Cd計(jì))超標(biāo),不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,執(zhí)法部門已組織開展核查處置,查清產(chǎn)品流向,督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn),對(duì)違法違規(guī)行為,依法嚴(yán)肅處理。
蘇州市吳江區(qū)7月份重點(diǎn)食品抽樣檢測(cè)結(jié)果統(tǒng)計(jì)表
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