3月17日,記者從貴州省民政廳獲悉,近日印發(fā)的《省民政廳省市場監(jiān)管局關(guān)于強(qiáng)化養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域食品安全管理的實施意見》,將進(jìn)一步強(qiáng)化養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域食品安全管理。
《實施意見》提出養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)加快推動“明廚亮灶”建設(shè),主動公開展示餐飲食品加工制作過程,接受社會監(jiān)督。采用透明式展示的,可以通過透明玻璃窗、玻璃墻展示;采用視頻方式展示的,可以通過視頻直播方式公開展示,也可以將視頻信息上傳至網(wǎng)絡(luò)平臺。
《實施意見》還提出了“院長負(fù)責(zé)制”,明確養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)要嚴(yán)格履行食品安全管理主體責(zé)任,并建立食品安全管理制度,每周對食品安全狀況進(jìn)行自查,及時整改自查發(fā)現(xiàn)的食品安全問題,嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險。
同時,為養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)提供餐飲服務(wù)的食品生產(chǎn)經(jīng)營者(自營內(nèi)設(shè)食堂的養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)、經(jīng)營養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)內(nèi)設(shè)食堂的承包經(jīng)營方和受委托經(jīng)營方、為養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)集體用餐提供訂餐服務(wù)的供餐單位)應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)開展食品經(jīng)營活動,對其產(chǎn)品追溯負(fù)責(zé),依法建立食品安全追溯制度,確保記錄真實完整,確保產(chǎn)品來源可查,去向可追,保證食品安全。
《實施意見》明確了各地民政和市場監(jiān)管部門對完善食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)管控、強(qiáng)化食品安全監(jiān)督管理責(zé)任落實的方法和路徑。要求民政部門切實履行養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)主管部門管理責(zé)任;市場監(jiān)管部門壓實養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)食品安全監(jiān)管責(zé)任;加強(qiáng)食品安全第一責(zé)任人和食品安全管理員的培訓(xùn)考核;完善食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)管控,強(qiáng)化食品安全監(jiān)督管理責(zé)任落實,全面推行養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)食品安全“網(wǎng)格化”管理。
關(guān)鍵詞: 貴州養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域新規(guī) 養(yǎng)老機(jī)構(gòu)管理新規(guī) 食品安全監(jiān)管 貴州養(yǎng)老機(jī)構(gòu)名單
新聞發(fā)布平臺 |科極網(wǎng) |環(huán)球周刊網(wǎng) |中國創(chuàng)投網(wǎng) |教體產(chǎn)業(yè)網(wǎng) |中國商界網(wǎng) |互聯(lián)快報網(wǎng) |萬能百科 |薄荷網(wǎng) |資訊_時尚網(wǎng) |連州財經(jīng)網(wǎng) |劇情啦 |5元服裝包郵 |中華網(wǎng)河南 |網(wǎng)購省錢平臺 |海淘返利 |太平洋裝修網(wǎng) |勵普網(wǎng)校 |九十三度白茶網(wǎng) |商標(biāo)注冊 |專利申請 |啟哈號 |速挖投訴平臺 |深度財經(jīng)網(wǎng) |深圳熱線 |財報網(wǎng) |財報網(wǎng) |財報網(wǎng) |咕嚕財經(jīng) |太原熱線 |電路維修 |防水補(bǔ)漏 |水管維修 |墻面翻修 |舊房維修 |參考經(jīng)濟(jì)網(wǎng) |中原網(wǎng)視臺 |財經(jīng)產(chǎn)業(yè)網(wǎng) |全球經(jīng)濟(jì)網(wǎng) |消費(fèi)導(dǎo)報網(wǎng) |外貿(mào)網(wǎng) |重播網(wǎng) |國際財經(jīng)網(wǎng) |星島中文網(wǎng) |上甲期貨社區(qū) |品牌推廣 |名律網(wǎng) |項目大全 |整形資訊 |整形新聞 |美麗網(wǎng) |佳人網(wǎng) |稅法網(wǎng) |法務(wù)網(wǎng) |法律服務(wù) |法律咨詢 |慢友幫資訊 |媒體采購網(wǎng) |聚焦網(wǎng) |參考網(wǎng)
亞洲資本網(wǎng) 版權(quán)所有
Copyright © 2011-2020 資本網(wǎng) All Rights Reserved. 聯(lián)系網(wǎng)站:55 16 53 8 @qq.com