在湖南岳陽,由相關(guān)部門牽頭統(tǒng)一采購養(yǎng)殖基地的小龍蝦,送到城區(qū)近百家餐飲店,市民消費滿100元就送小龍蝦一份,幫助餐飲企業(yè)攻克難關(guān)。
這條街是岳陽中心城區(qū)有名的美食街,主打小龍蝦各式菜品以及各類燒烤,不少外地游客都會慕名而來。往年餐飲店只要到了飯點時間,大堂生意紅火,不少客人還要排隊等位。而今年4月開門營業(yè)以來,很多餐廳只有部分包廂正常迎客。
眼下,正是小龍蝦集中上市的時期,一方面,小龍蝦養(yǎng)殖戶望眼欲穿,希望訂單源源不斷;而另一方面,各餐飲企業(yè)客源不穩(wěn)定。在岳陽市政府的積極協(xié)調(diào)下,相關(guān)部門牽頭,集中采購了15噸小龍蝦分送給近百家餐飲門店,只要食客到這些餐飲店消費滿100元,就能享受到免費派送的小龍蝦。
據(jù)統(tǒng)計,活動實施以來,岳陽中心城區(qū)70%的餐飲店客流量恢復到往年同期。其中,有10多家餐廳日營業(yè)額達到近10萬元。
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