自今年2月末持續(xù)震蕩下跌，國(guó)內(nèi)生豬出欄均價(jià)在觸底26.5元/公斤后，近日出現(xiàn)止跌回漲。這讓之前市場(chǎng)對(duì)于本輪超強(qiáng)豬周期下行拐點(diǎn)是否到來(lái)的判斷，再增添迷霧。

據(jù)搜豬網(wǎng)數(shù)據(jù)，當(dāng)前全國(guó)瘦肉型生豬出欄均價(jià)已連續(xù)上漲5天。5月21日，全國(guó)瘦肉型生豬出欄均價(jià)27.99元/公斤，較前一日的27.68元/公斤上漲0.31元/公斤;較去年同期的14.76元/公斤上漲13.23元/公斤。

雖然經(jīng)歷近三個(gè)月的下滑，當(dāng)前豬價(jià)較2019年最高近40元/公斤的價(jià)格已有顯著回落，但相比市場(chǎng)供需平衡時(shí)14元至18元每公斤的價(jià)格，仍處于絕對(duì)高位，相關(guān)養(yǎng)殖企業(yè)的盈利水平依然高企。

消息面上，面對(duì)國(guó)內(nèi)依然零星發(fā)生的非洲豬瘟疫情，5月21日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布非洲豬瘟防控強(qiáng)化措施指引，提出力爭(zhēng)8月底前在全國(guó)498個(gè)生豬調(diào)出大縣先配齊1萬(wàn)人的隊(duì)伍，對(duì)于進(jìn)一步防控疫情，保障產(chǎn)能穩(wěn)定可起到助推作用。

而在國(guó)際市場(chǎng)，由于新冠肺炎疫情，美國(guó)肉類加工行業(yè)4月開(kāi)始出現(xiàn)“關(guān)停潮”，截至5月初，泰森、JBS等食品企業(yè)旗下工廠的20多座大型肉類加工廠暫時(shí)關(guān)閉，加拿大、巴西也出現(xiàn)關(guān)停行為。但據(jù)中國(guó)海關(guān)總署發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2020年3月份中國(guó)豬肉進(jìn)口量達(dá)38.4萬(wàn)噸，較2019年3月增加25.68萬(wàn)噸，增幅達(dá)到201.86%。

多空交織下，目前豬價(jià)在高位止跌，是否說(shuō)明大周期的拐點(diǎn)依然未至?

作為周期性顯著的行業(yè)，生豬價(jià)格走勢(shì)完全取決于市場(chǎng)供需博弈。在豬肉需求常年趨于穩(wěn)定的背景下，市場(chǎng)對(duì)價(jià)格漲跌的判斷更多是基于供給端變化。

不過(guò)，今年由于新冠肺炎疫情造成的階段性停學(xué)停工，加之豬肉價(jià)格創(chuàng)歷史高位帶來(lái)的消費(fèi)趨勢(shì)改變，使得生豬需求端呈現(xiàn)出疲軟態(tài)勢(shì)，從而成為了近來(lái)價(jià)格總體呈下滑走勢(shì)的主導(dǎo)因素。

在跌價(jià)驅(qū)動(dòng)下，近期養(yǎng)殖戶也出現(xiàn)了恐慌性拋售的情況，讓本就供給未完全恢復(fù)的市場(chǎng)，再度呈現(xiàn)膘豬存欄大幅下降的情況，豬價(jià)短期出現(xiàn)止跌行情。

對(duì)于后續(xù)豬價(jià)走勢(shì)，仍需持續(xù)關(guān)注供給端的變化。一方面，經(jīng)歷本輪非瘟疫情，國(guó)內(nèi)中小養(yǎng)殖戶產(chǎn)能已大量退出，復(fù)養(yǎng)養(yǎng)殖戶也由于忌憚疫情持續(xù)影響，不敢大規(guī)模補(bǔ)欄。另一方面，2019年以來(lái)，國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖行業(yè)龍頭產(chǎn)能大舉擴(kuò)張，這部分產(chǎn)能從建設(shè)到最終出欄多數(shù)要?dú)v經(jīng)約一年半時(shí)間，產(chǎn)能集中釋放或出現(xiàn)在年底至明年。此外，階段性的政策調(diào)控，也會(huì)對(duì)市場(chǎng)供應(yīng)形成短期影響。據(jù)華儲(chǔ)網(wǎng)消息，5月22日，中央儲(chǔ)備凍豬肉計(jì)劃投放1萬(wàn)噸，近期豬價(jià)繼續(xù)上漲的局面或難長(zhǎng)久持續(xù)。(趙黎昀)

關(guān)鍵詞： 豬價(jià) 大周期的拐點(diǎn)