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劉通介紹;豬肉供應(yīng)壓力減輕 今年全國肉價連降11周
2020-05-20 08:20:23來源: 央視網(wǎng)

隨著各地新冠肺炎疫情風(fēng)險等級下調(diào),豬肉消費也在逐步增加。那么,目前全國豬肉價格如何?未來的供應(yīng)形勢又將呈現(xiàn)哪些特點呢?

隨著屠宰企業(yè)全面復(fù)工復(fù)產(chǎn),產(chǎn)區(qū)與銷區(qū)之間運輸恢復(fù)暢通,全國豬肉價格已連續(xù)11周下降。5月份第二周全國集貿(mào)市場豬肉價格為每斤24.13元,環(huán)比下降3.4%。在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品市場,5月15日白條豬批發(fā)平均價是每斤14.75元,比5月8日下降13%,比4月15日下降25%。

劉通介紹,目前新發(fā)地市場白條豬日均上市量為1153.43頭,比較上個月同期增加10%左右。業(yè)內(nèi)人士表示,從目前市場供給來看,一季度我國累計進口豬肉95.1萬噸,同比增加170.6%;另外,2020年以來中央儲備肉投放保持每周一次的的頻率,至5月第二周,年內(nèi)已經(jīng)累計投放18批凍豬肉。從需求端來看,新冠肺炎疫情對消費需求帶來不利影響,尤其是餐飲業(yè),導(dǎo)致凍豬肉存貨消化緩慢。“五一”期間,全國餐飲、住宿行業(yè)消費雖有明顯提升,但規(guī)模僅恢復(fù)至去年同期70%左右。

關(guān)鍵詞: 劉通 豬肉供應(yīng) 全國肉價

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