改革開(kāi)放40年來(lái)，我國(guó)不僅解決了百姓吃飽飯的問(wèn)題，而且正從“吃飽”向“吃好”轉(zhuǎn)變。

今年73歲的吉林省吉林市大荒地村村民喬明儒曾是大荒地村種植水稻的土專(zhuān)家，村里人都親切的稱(chēng)他為喬老師。喬明儒正在指揮收割機(jī)手搶收最后一塊有機(jī)水稻田。搶收完畢，喬明儒邀請(qǐng)記者到他的家中嘗一嘗今年的新米。

新產(chǎn)的大米，聞著香，吃起來(lái)特別有嚼勁。當(dāng)記者問(wèn)起種糧食收入的時(shí)候，喬明儒向記者展示了他的一個(gè)賬本。

這個(gè)賬本記錄了喬明儒從1984年到2010年種植水稻的賬目。隨著現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的不斷推進(jìn) ，喬明儒種植水稻的畝收入也從最早的300元錢(qián)，漲到了2010年的每畝1300多元錢(qián)。

近年來(lái)，我國(guó)持續(xù)推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”。喬明儒告訴記者，當(dāng)?shù)丶涌旒Z食產(chǎn)品供給綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化之后，他和村民們的收入一年比一年多。喬明儒現(xiàn)在被評(píng)為高級(jí)農(nóng)技師，除了土地流轉(zhuǎn)收入外，他在農(nóng)業(yè)公司上班也有固定收入，每年能收入七八萬(wàn)元。

吉林省糧食局大米產(chǎn)業(yè)處處長(zhǎng)張長(zhǎng)城表示，通過(guò)品牌引領(lǐng)中高端大米，吉林大米銷(xiāo)量由2017年15億斤，提高到2018年18億斤，增長(zhǎng)了20%。吉林省水稻種植面積2017年1200萬(wàn)畝，2018年增加到了1300萬(wàn)畝。

黨的十八大以來(lái)，我國(guó)堅(jiān)持“以我為主、立足國(guó)內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、科技支撐”的國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略，把飯碗牢牢端在自己手里。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心主任宋洪遠(yuǎn)表示，農(nóng)村改革開(kāi)放40年，不論是糧食產(chǎn)量還是農(nóng)民收入等方面，帶來(lái)的變化都是歷史性的。

中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所所長(zhǎng)魏后凱認(rèn)為，40年來(lái)，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村發(fā)展取得巨大成就，關(guān)鍵在于改革開(kāi)放。改革調(diào)動(dòng)了農(nóng)民的積極性、主動(dòng)性，激發(fā)了農(nóng)村的各種資源。下一步，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，也需要依靠改革創(chuàng)新。

改革開(kāi)放40年來(lái)，我國(guó)糧食總產(chǎn)量翻了一番，從1978年的3億噸提高至2013年的6億噸，人均占有糧食增加了49%。

目前，我國(guó)糧食綜合生產(chǎn)能力，連續(xù)六年穩(wěn)定在1.2萬(wàn)億斤以上，農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率已達(dá)到了57.5%，主要農(nóng)作物耕種水平超過(guò)66%，良種覆蓋率已基本實(shí)現(xiàn)全覆蓋。

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