從國(guó)家統(tǒng)計(jì)局昨天發(fā)布的上個(gè)月全國(guó)CPI數(shù)據(jù)顯示，食品價(jià)格依舊是影響CPI的重要因素：上個(gè)月我國(guó)食品價(jià)格環(huán)比下降1.2%，影響CPI下降約0.25個(gè)百分點(diǎn);食品價(jià)格同比上漲2.5%，影響CPI上漲約0.49個(gè)百分點(diǎn)。

數(shù)據(jù)顯示，上個(gè)月我國(guó)食品價(jià)格較10月份有所下降，其中豬肉價(jià)格無(wú)論是環(huán)比還是同比都出現(xiàn)下降。對(duì)此，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局城市司高級(jí)統(tǒng)計(jì)師繩國(guó)慶解讀認(rèn)為，受非洲豬瘟疫情影響，國(guó)內(nèi)部分產(chǎn)地為避險(xiǎn)加快出欄，導(dǎo)致了豬肉價(jià)格的下降。與10月份相比，上個(gè)月我國(guó)豬肉價(jià)格下降了0.6%，影響CPI下降約0.01個(gè)百分點(diǎn);與去年同期相比，豬肉價(jià)格也有1.1%的降幅，但降幅已經(jīng)連續(xù)第6個(gè)月收窄。

北青報(bào)記者了解到，我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部曾于11月23日專(zhuān)門(mén)就非洲豬瘟防控工作有關(guān)情況對(duì)外發(fā)布信息，其中表示，截至11月22日，全國(guó)有20個(gè)省份47個(gè)市(區(qū)、盟)發(fā)生73起家豬疫情、1起野豬疫情，累計(jì)撲殺生豬60萬(wàn)頭。

北青報(bào)記者注意到，此后從11月23日至上周五。我國(guó)再發(fā)布了多起非洲豬瘟疫情，其中涉及北京市房山區(qū)青龍湖鎮(zhèn)、琉璃河鎮(zhèn)各一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)，內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市昆都侖區(qū)一養(yǎng)殖戶(hù);湖北省黃石市陽(yáng)新縣一養(yǎng)殖戶(hù)，天津市寧河區(qū)一養(yǎng)殖場(chǎng)，江西省九江市柴桑區(qū)一養(yǎng)殖場(chǎng)，陜西省西安市鄠邑區(qū)一養(yǎng)殖場(chǎng)，北京市通州區(qū)一規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，黑龍江省農(nóng)墾總局北安管理局一野豬養(yǎng)殖場(chǎng)，四川省瀘州市合江縣一養(yǎng)殖戶(hù)，陜西省西安市長(zhǎng)安區(qū)一養(yǎng)殖戶(hù)，北京市順義區(qū)一種豬場(chǎng)，山西省臨汾市堯都區(qū)一養(yǎng)殖戶(hù)。其中，受到規(guī)?；B(yǎng)殖的影響，北京市通州、順義、房山三個(gè)出現(xiàn)非洲豬瘟疫情的養(yǎng)殖場(chǎng)生豬存欄量最大，分別達(dá)到9835頭、2461頭和1325頭。

針對(duì)疫情，目前我國(guó)已經(jīng)采取了生豬限制調(diào)運(yùn)的措施，此舉是否會(huì)影響豬肉價(jià)格走勢(shì)尤其是未來(lái)元旦、春節(jié)期間的豬肉供應(yīng)，也引發(fā)了社會(huì)的關(guān)注。對(duì)此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)馮忠武表示，從當(dāng)前情況看，我國(guó)生豬生產(chǎn)方式正在積極適應(yīng)限制調(diào)運(yùn)措施，全國(guó)生豬供應(yīng)和價(jià)格水平總體穩(wěn)定。從生產(chǎn)看，今年前三季度全國(guó)生豬出欄4.96億頭，同比增長(zhǎng)0.1%;豬肉產(chǎn)量3843萬(wàn)噸，增加10萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.3%。按照2017年生豬出欄6.89億頭測(cè)算，疫情處置中撲殺生豬占全國(guó)出欄量的比重僅為0.087%，直接影響非常有限，市場(chǎng)供應(yīng)總體上仍處于相對(duì)寬松狀態(tài)。從價(jià)格看，我國(guó)自8月初首次發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟，但是8月份以來(lái)全國(guó)豬肉平均價(jià)格一直穩(wěn)定在每公斤23.5元左右，沒(méi)有出現(xiàn)大幅上漲，也沒(méi)有脫銷(xiāo)斷檔。在嚴(yán)格調(diào)運(yùn)監(jiān)管初期，浙江、上海等地豬肉價(jià)格出現(xiàn)了區(qū)域性上漲，目前兩省市豬肉價(jià)格分別為31.4元和27.4元，雖然仍高于全國(guó)平均水平，但自10月份以來(lái)均下降了2元左右。他認(rèn)為，總體來(lái)看，我國(guó)元旦春節(jié)期間豬肉產(chǎn)能充裕，供應(yīng)有保障，因此價(jià)格上漲空間不大。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，全球有60個(gè)已發(fā)生過(guò)非洲豬瘟疫情的國(guó)家中，迄今只有13個(gè)國(guó)家根除了疫情，根除時(shí)間多為5至36年。比如俄羅斯從2007年首次發(fā)生非洲豬瘟至今已經(jīng)有11年，共發(fā)生疫情超過(guò)1000起，但仍沒(méi)有得到有效控制。由此可見(jiàn)，防控非洲豬瘟將是一個(gè)長(zhǎng)期戰(zhàn)役，其對(duì)豬肉乃至食品整體價(jià)格的影響也將持續(xù)。

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