8月1日,瑞幸咖啡(luckin coffee)在京召開(kāi)發(fā)布會(huì),宣布強(qiáng)勢(shì)進(jìn)軍輕食市場(chǎng),即日起至年底全國(guó)所有門(mén)店所有輕食一律五折優(yōu)惠,并宣布年底前將在全國(guó)建成門(mén)店2000家。
瑞幸咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人、高級(jí)副總裁郭謹(jǐn)宣布年底前將在全國(guó)建成門(mén)店2000家(主辦方供圖)
據(jù)發(fā)布會(huì)介紹,瑞幸咖啡自運(yùn)營(yíng)以來(lái)已完成門(mén)店布局809家,服務(wù)用戶(hù)350余萬(wàn),銷(xiāo)售杯量1800余萬(wàn)。依托大數(shù)據(jù)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),瑞幸咖啡不斷優(yōu)化業(yè)務(wù)流程、提升客戶(hù)體驗(yàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì),外送訂單平均完成時(shí)間降至18分鐘,“30分鐘慢必賠”超時(shí)率降低至0.4%,用戶(hù)滿意度達(dá)到99.3%。
發(fā)布會(huì)上,瑞幸咖啡宣布將進(jìn)軍輕食領(lǐng)域,并聯(lián)手三家全球頂級(jí)輕食供應(yīng)商共同為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的輕食產(chǎn)品,這三家供應(yīng)商分別是英國(guó)最大的生鮮食品公司百卡弗、擁有80年歷史的美國(guó)食品公司百麥和世界五百?gòu)?qiáng)中糧集團(tuán)。
luckin coffee輕食的“三高”標(biāo)準(zhǔn)。(主辦方供圖)
瑞幸咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人、高級(jí)副總裁郭謹(jǐn)一表示:“輕食是咖啡業(yè)態(tài)的重要組成部分,也是我們一直高度關(guān)注的業(yè)務(wù)領(lǐng)域。瑞幸咖啡將始終秉承品質(zhì)至上的原則,努力為客戶(hù)提供高品質(zhì)、高性?xún)r(jià)比、高便捷性的輕食產(chǎn)品。”
瑞幸咖啡由原神州優(yōu)車(chē)集團(tuán)COO錢(qián)治亞創(chuàng)建,于2018年1月試營(yíng)業(yè),5月8日正式營(yíng)業(yè)。瑞幸咖啡倡導(dǎo)“無(wú)限場(chǎng)景(Any Moment)”的品牌戰(zhàn)略,并與雪萊、弗蘭卡、法布芮、恒天然等全球20余家頂級(jí)咖啡配套供應(yīng)商在咖啡設(shè)備和產(chǎn)品原料等方面深度戰(zhàn)略合作。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,瑞幸咖啡打響輕食五折優(yōu)惠補(bǔ)貼戰(zhàn),一方面有助于繼續(xù)豐富產(chǎn)品線,滿足廣大用戶(hù)更多元、更健康的飲食需求;另一方面,也有助于提高用戶(hù)消費(fèi)頻次,打造以咖啡為核心產(chǎn)品的一站式輕食餐飲平臺(tái)。
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