近日,“大灣區(qū)哥哥”閃現(xiàn)東山肉菜市場(chǎng)的視頻刷屏朋友圈。東山肉菜市場(chǎng)升級(jí)改造后的“鄰里感”和“市井氣”圈贊無(wú)數(shù),吸引了眾多年輕人前來(lái)拍照打卡。彩色膜結(jié)構(gòu)、騎樓招牌、彩色萬(wàn)花筒……東山肉菜市場(chǎng)的煥新改造作為新河浦歷史文化街區(qū)改造工程的重要組成部分,呈現(xiàn)了廣州特有的風(fēng)情和景致。
有人說(shuō),到一個(gè)地方去旅游,想深入了解當(dāng)?shù)厝宋臍v史,必須去兩個(gè)地方:博物館與肉菜市場(chǎng)。前者形而上,承載著一個(gè)地方的歷史文化;后者形而下,隱藏著一個(gè)地方的生活底色。一提到肉菜市場(chǎng),很多人腦海里隨即浮現(xiàn)這樣一些鏡頭:設(shè)施陳舊、燈光昏暗,空間潮濕、氣味混雜,垃圾滿(mǎn)地、污水橫流,蒼蠅飛舞、老鼠亂竄……有些時(shí)候,有心想去肉菜市場(chǎng)買(mǎi)些新鮮一點(diǎn)的肉菜果蔬,一想到這些場(chǎng)景,立馬打消逛菜市場(chǎng)的念頭,轉(zhuǎn)而去商超購(gòu)買(mǎi)。
情況正在改變,而且是向著好的方向改變。日前,某奢侈品牌在上海的菜市場(chǎng)隆重開(kāi)業(yè),無(wú)論是裝修風(fēng)格、市場(chǎng)氛圍,還是鋪面設(shè)置、經(jīng)營(yíng)方式,都顛覆了人們對(duì)菜市場(chǎng)的認(rèn)知,因此,開(kāi)業(yè)當(dāng)天就吸引了不少年輕人來(lái)前來(lái)打卡。更有一些女孩子,前來(lái)買(mǎi)菜不為菜,只為拿到印有該知名品牌標(biāo)志的包裝袋拍照,令人啼笑皆非。不管如何,菜市場(chǎng)成了網(wǎng)紅打卡地,年輕人都愿意來(lái)光顧,是一件好事。
從圖片報(bào)道來(lái)看,東山肉菜市場(chǎng)煥新改造,亦可謂脫胎換骨。要里子有里子,對(duì)地面、檔口、設(shè)施、排污、下水道等進(jìn)行了大改造;要面子有面子,將“人間煙火氣,龜崗萬(wàn)花筒”設(shè)計(jì)主題貫穿到市場(chǎng)裝修之中,營(yíng)造出絢麗、鮮活、變幻無(wú)窮的現(xiàn)代生活場(chǎng)景。如今,走進(jìn)東山肉菜市場(chǎng),標(biāo)志性萬(wàn)花筒標(biāo)志映入眼簾,七彩變幻的圖案,讓整個(gè)市場(chǎng)明亮清新,老市場(chǎng)從此有了新活力。
“小菜場(chǎng),大民生。”肉菜市場(chǎng)是城市的煙火氣,是居民生活的菜籃子,事關(guān)萬(wàn)千市民的一日三餐。隨著人民生活的不斷改善,對(duì)城市環(huán)境和生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高,肉菜市場(chǎng)也要不斷進(jìn)行改造升級(jí),提升購(gòu)物環(huán)境,豐富購(gòu)物體驗(yàn),才能滿(mǎn)足人民群眾對(duì)美好生活的向往。毋庸諱言,部分肉菜市場(chǎng)臟、亂、差、濕,空氣不流通、經(jīng)營(yíng)不文明、車(chē)輛亂停放等現(xiàn)象仍然存在,條件許可情況下,應(yīng)把改造升級(jí)提上議事日程。
肉菜市場(chǎng)改造,硬件是基礎(chǔ)。排水系統(tǒng)、排氣系統(tǒng)、消防設(shè)施、智能化系統(tǒng)等為必要保障,衛(wèi)生間、母嬰室、休息室等為配套設(shè)施,有條件的都可以上。有的肉菜市場(chǎng)還配備了兒童游樂(lè)場(chǎng),幫忙暫時(shí)照看孩子,頗為人性化。肉菜市場(chǎng)改造,軟件是支撐。要用好物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等高端技術(shù),實(shí)現(xiàn)“智慧農(nóng)貿(mào)”管理模式,大力拓展市場(chǎng)服務(wù)功能。比如,建立數(shù)字化溯源系統(tǒng),方便消費(fèi)者對(duì)食品安全進(jìn)行監(jiān)督。
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